Идеи для кофе с собой: Бизнес «кофе с собой»

История волшебного единорога гласит, что он родился в баре Plant Alchemy Bar в The End Brooklyn Café, который выглядит как бар с напитками для эксцентричных и здоровых людей.

Это один из тех напитков, которые достойны Instagram и для вас.

Вы не жили, пока не оседлали Единорога, выпив этот сине-зеленый сливочный напиток. (Хотя мы голосуем, они добавляют в него рюмку эспрессо).

2. Скользящее скольжение (на радуге)

Иногда нужно просто броситься на радугу. Этот радужный латте, подаренный кафе Good Sort в Нью-Йорке, — праздник весны, и вам захочется потанцевать в цветочном поле.

Каждый оттенок — это волшебное сочетание синих водорослей, свеклы, куркумы, кокосового сахара, черного перца, ванили и агавы, а также эспрессо и трех видов молока: миндаля, кокоса и овса.

На вкус этот напиток похож на счастье и эспрессо (что тоже является счастьем).

3. Сделайте клубничное лето

Хотя клубничный латте можно пить горячим или холодным, в горячем напитке есть что-то удивительное — клубничный вкус. Во многих рецептах для этого напитка требуется клубничный сироп, но вы также можете использовать клубничное мороженое или смешать немного свежей клубники.

Если вы пурист — а кто нет? — вы хотите в свой напиток настоящую клубнику.Так что подождите, пока они не начнут появляться в садах, продуктовых магазинах и на фермерских рынках, если вы собираетесь попробовать эту ягоду, ягод хороший латте.

4. В погоне за зеленым монстром

Серьезно, в мире есть места, где подают латте с авокадо. Видимо Avolatte вещь. Люди их покупают. Сейчас все еще ведутся дискуссии о том, должен ли быть авокадо в латте или его просто подают в вынутой оболочке авокадо.

Каким бы ни было ваше решение, похоже, погоня за зеленым монстром — это момент, когда хипстеры коллективно прыгнули на акулу.Хотя, может быть, вкусно и акулы не видно.

5. Going Goth

Определенно есть люди, которые являются абсолютной противоположностью солнечного света и радуги — и готский латте покрывает их.

На самом деле это не прижилось нигде, кроме нескольких мест в Австралии, Великобритании и, конечно же, Instagram. По-видимому, он сделан из , добавляющего активный уголь в обычный латте.

Если это вас заинтриговало, было бы неплохо узнать, что активный уголь ужасен на вкус — как мокрый цемент.За исключением показа в социальных сетях, ценность этого напитка еще предстоит определить.

6. Сердце, черное как ночь

Для тех, кто даже темнее гот, — ну, знаете, ночных людей — этот матовый черный латте должен быть предпочтительным напитком.

Изобретен в нью-йоркской кофейне Round K — этот латте может выглядеть отвратительно, но на самом деле, похоже, над этим было много размышлений. Он состоит из какао-порошка, миндального молока и эспрессо.А органическая кокосовая зола — вот откуда берется цвет темнее ночи.

Веганы могут танцевать веселый танец, так как в нем нет молочных продуктов, но если вы его выпьете, то обязательно возьмите с собой зубную щетку.

7. Среди нас есть гриб

Хотите верьте, хотите нет, но популярность грибного кофе растет.

Согласно некоторым надежным источникам, грибной кофе имеет множество преимуществ для здоровья, и, хотя поначалу это может показаться странным, как только вы отказываетесь от мысли, что пьете грибы, это довольно хорошо.

Кофе с грибами (который, по большей части, представляет собой измельченные в порошок грибы и смешанные с молотым кофе — и нет, это не волшебный вид грибов) имеет высокий уровень антиоксидантов и других элементов, которые могут улучшить внимание и думает .

Еще они работают на снижение тревожности (все же, не эти грибы, ребята).

8. Чай, Чай, Чай!

Иногда вам нужен подъемник — и чай с куркумой латте именно для этого.

Возможно, это не самый драматичный нетрадиционный кофейный напиток в нашем списке, но он — симпатичный с приятным желто-оранжевым оттенком.Это также очень вкусный выбор. А если у вас простуда или грипп — это улучшит ваше самочувствие — как объятие вашей мамы. В его состав входят куркума, имбирь, корица, кардамон и ваниль.

На самом деле, такой полезный кофе — вещь. Настоящая вещь, и люди находят всевозможные способы создания кофе, который помогает, лечит и питает.

Это еще один напиток, который, по нашему мнению, должен включать в себя рюмку эспрессо, но мы предвзято относимся к нему.

9. Сядьте на метро!

Эспрессо и газированная вода — не совсем лучшее сочетание напитков в мире, но добавьте немного ванили, и Metro станет ярким и освежающим напитком .

Выглядит немного грязно, но ничего страшного — попробуйте Американо (что-то вроде), метро — это поездка в кофейную нирвану, которую вы, возможно, захотите совершить.

10. Одна ночь в Бангкоке

Выглядит так, будто кто-то украл плеск у спокойного лазурного моря, этот напиток действительно совершенно неожиданный. Гороховый латте Butterfly — это красота. В нем используется жидкость из гороха бабочки с молоком — и это так же вкусно, как и красиво.

В этом напитке нет кофе — стыдно.Насыщенный коричневый сироп отличного эспрессо на дне стакана сделает его еще красивее.

11. Это ночь у костра

The End Café в Бруклине (не кажется ли, что все крутые кофейни в Бруклине?) — это другое место, и это латте с сидром у костра (аюрведическая смесь моркови, яблока, кайенского перца, куркумы, имбиря и сырого меда) — это колени пчел.

По словам владельцев кафе, их целебный латте ликвидирует разрыв между соком и кофе — чего еще можно желать?

12.Красный, красный… бархатный?

Ага. Это больше не только для тортов, кексов или чизкейков. Латте Red Velvet привнесет в ваш день мягкий и мягкий комфорт.

На самом деле это просто латте с ванильным экстрактом, полусладкими шоколадными чипсами и каплями красного пищевого красителя — но с этим напитком, разве вы не можете себе представить себя в красном бархате, спускающимся по лестнице а-ля Скарлетт О’Хара?

13. La Crème de La Crop

27 июля в США отмечается Национальный день крем-брюль.Праздник действительно есть для всего. Тем не менее, Crème Brule Cappuccino может быть приятным дополнением.

Изысканный, необычный, наполненный карамельным соусом и карамелизованным сахаром, он чертовски восхитителен! Если у вас нет паяльной лампы Crème Brule, сделать это может быть немного неудобно. Если вы КОГДА-ЛИБО видите это в меню — закажите, ради сливок — ЗАКАЖИТЕ!

14. Pump (kin) It Up

Вы должны были знать, что в какой-то момент он превратится в пиво или другие «взрослые» напитки. Это сезонное пиво может быть немного другим (и вы не поймаете нас нигде рядом с латте с тыквенными специями), но если в нем есть алкоголь, его стоит попробовать … или пинту.

Стаут, сделанный из солода темной обжарки и кофейных зерен холодного отжима. К насыщенной тыкве они также добавили ваниль, корицу, мускатный орех и гвоздику. Зерна холодного отжима придают пиву нюансированный и в то же время отчетливый кофейный аромат, создавая уникальный напиток, который стоит попробовать.

15. Jack It Up

Это не первое их родео, это точно. Умные люди в Jack Daniels всегда придумывают способы сделать нашу жизнь лучше.

На этот раз они решили взять свой подлинный виски JD Tennessee и соединить его с кофе для гурманов из 100% арабики, чтобы получить среднюю обжарку, которая поразит ваши (ковбойские) носки.Аллилуйя — есть Бог!

Если вы хотите с утра первым делом ощутить богатый вкус Джека Дэниэлса — без алкоголя в напитке — этот кофе для вас.

16. Теперь я ясно вижу

Большой плюс этого прозрачного кофе (как воды!) В том, что он не оставляет пятен на зубах и имеет эквивалент двойной порции эспрессо.

Сделанный из зерен арабики и какой-то магии, он имеет особый вкус и аромат — одни описывают его как смесь воды со вкусом кофе и кофейных остатков, а другие — как восхитительный (мир — прекрасное сочетание вкусов) !

Непонятно, для чего нужен этот напиток, но он с кофеином.

17. Когда жизнь дает вам лимоны…

Готовьте кофе! Добавление лимонада (и, возможно, немного газированной воды) — это растущая тенденция, и это выглядит довольно изящно. Это как Арнольд Палмер, пьющий кофе (холодный чай и лимонад).

Это также может быть хорошо с рюмкой Калуа, водки или того и другого. Добавьте веточку мяты и ломтик лимона (с выпивкой или без), и у вас получится немного холодного напитка.

18. Пакет с кофе

Джавазен кладет кофе в то, что обычно называют «чайным пакетиком».Гений! Так и должно было случиться — ведь вино в коробке, йогурт в дорожной сумке, картофельные чипсы в банке.

Кофе в пакетиках (чайных) — это удобная вещь красоты, и они должны заставить повсюду путешественников, которые устали от паршивого кофе в гостиничном номере, танцевать веселый танец. У них также есть ряд смесей рассыпчатого кофе с ройбушем, ванилью и суперпродуктами.

19. В этом нет ничего необычного…

Гм, да, это так. Настолько, что банка Pepsi Kona (ага, Pepsi с гавайским кофе Kona) в наши дни может стать просто предметом коллекционирования.

Выпущенный в конце 90-х, этот продукт вызвал много шумихи. В свое время он был запущен с большим успехом Тома Джонса, всех людей.

Найти один из них может быть немного сложно, но если вы это сделаете — неоткрытая пластиковая бутылка с ним продается на eBay за 999 долларов.

20. Coke-ing Up

В 2017 году Coca Cola выпустила новый ограниченный выпуск кофе / кока-колы — Coca Cola Plus Coffee No Sugar. Однако он доступен только в Австралии и Японии — думаю, австралийцам и японцам нужен новый способ получить этот кофеин.

Есть смешанные отзывы о напитке, в котором используется «немного настоящего кофе из Бразилии»: одни говорят, что он отличный, другие — «просто странно».

21. RedRum

Ну, в нем действительно нет рома (хотя было бы вкусно). KonaRed — это удобный холодный напиток в бутылке, который вы можете купить в Costco. У него есть несколько вкусов на выбор: оригинальный, гавайская ваниль, эспрессо и кауайская карамель.

Это может быть не слишком сумасшедшее, дурацкое или диковинное, но холодный кофе в бутылке с собой — это «новая норма», которая все еще вызывает удивление.

22. Нравится Butta!

Пуленепробиваемое масло в вашем кофейном помешательстве по-прежнему набирает обороты, и хорошие ребята из Blue Northern разлили масляный кофе трех вкусных вкусов — Original, Chai и Mocha.

Сливочный кофе на вынос со сбалансированным оттенком чая может быть новой школой, поездкой на работу или просто поездкой на машине. Здесь вы можете найти свой любимый рецепт пуленепробиваемого кофе.

23. Когда вы действительно сияете

Простой способ продемонстрировать свое обаяние в те дни, когда жизнь тяжелая — игристый эспрессо легко приготовить и освежить для питья.Его можно приготовить так быстро, как вы можете сделать рюмку эспрессо, и похоже, что у вас есть вызов профессионального миксолога.

Все, что вам нужно, это свежая мята, газированная вода, простой сироп (если он вам нравится сладкий), несколько кубиков льда и эспрессо — и БАМ! Ты сверкающий, милый.

24. Соль Земли

Морская соль — один из подарков матери-природы людям. И вы можете получить действительно гурманскую еду и купить морскую соль, собранную вручную из какой-нибудь удаленной бухты в экзотическом океане, если вы хотите, чтобы кофе сноб над своими гостями, когда вы ее подаете.

Для такого сложного вкусового профиля это довольно просто: просто холодный кофе, немного взбитых сливок и маленькие кусочки морской соли сверху.

25. Ты больше не приносишь мне цветы

Латте с пряностями из роз может выглядеть нежно и изысканно (и это так), но его приготовление не для неженок. Вам понадобится легкая рука, много ингредиентов и немного терпения, чтобы сделать этот букет ароматов на основе кофе .

Вам нужно молоко, стручки кардамона, розовая вода, красный / розовый пищевой краситель или свекольный порошок, эспрессо, сушеные лепестки роз, шафран и свежий тимьян.В самом деле, флористу было бы проще позвонить.

26. Может быть, немного сырного

Маленькие кусочки сыра в кофе — это вещь. Называется kaffeost — это шведская традиция окунать сыр в кофе или положить маленькие кусочки сыра в чашку и полить ее кофе.

Швейцарцы используют особый сыр, известный как Leipäjuusto. Изготовлен из первого молока оленей, коров или коз — его можно найти в северной Швеции и Финляндии.

27. Добавьте лайм в…

Кофе! Добавьте лайм в кофе! Обычно лайм используют в джин-тонике или в мексиканском пиве… но вот мы и добавляем его в кофе! Это может показаться немного странным, но это потрясающе .

Y или просто положите два кусочка лайма на дно чашки эспрессо и налейте эспрессо — и у вас есть Guillermo coffee . Вы можете добавить молоко, сахар или сразу добавить лайм.Это для тех дней, когда ваша свекровь будет рядом и осудит вас, если у вас будет G&T в 8 утра.

28. Smack The Smurf

Синий, веганский, secret . Веселая и креативная веганская кофейня Matcha Mylkbar в Австралии придумала Smurf Latte, немного пугающий и немного сладкий. Этого нет в их меню , поэтому вам придется шепотом сообщить свой заказ бариста.

Этот безумный голубой кофе содержит лимон, кокосовое молоко, имбирную агаву и порошок живых синих водорослей E3.С этой звездой Instagram вы можете сделать шаг в Smurf-dom и насладиться синим, сколько душе угодно.

29. Кофейное свидание… с мамой (Кардой)?

В те времена, когда ваши друзья-хипстеры и ваши друзья-гурманы вместе, этот сложный кофе с кардамоном и финиками понравится обеим группам.

Для этого требуется холодный напиток, газированная вода и сироп с финиками кардамона (который готовится путем помещения фиников, финикового сахара, тростникового сахара и стручков кардамона в кастрюлю и перемешивания в течение 20 минут).

Как только вы это сделаете, вам нужно будет добавить сироп кардамона и фиников в холодный напиток, полить его льдом и долить газированной водой. Ваши модные друзья будут так заняты ценить тонкий, но сытный вкус, что они могут даже забыть об этом в Instagram.

Последний глоток

Мы надеемся, что вам понравился этот список необычных кофейных напитков — , и что вы можете попробовать один или два (или 29!) Из них в ближайшее время .

Если вы сегодня повеселились здесь — если мы вас вдохновили, заставили смеяться или заставили задуматься — поделитесь этим со своими странными любителями кофе или расскажите нам, что насчет вашего самого сумасшедшего кофейного напитка в комментариях.

43 Лучшие подарки для любителей кофе 2021

Фото-иллюстрации: розничные торговцы

Есть два типа кофейных людей: люди, которым просто нужен кофеин, чтобы проснуться, и люди, которые очень серьезно относятся ко всему ритуалу. Независимо от того, покупаете ли вы для первого или для кого-то, кто измеряет, измельчает, фильтрует, перемешивает и т. Д., Чтобы получить идеальный напиток, есть вероятность, что есть что-то, что может улучшить их утренний распорядок.

Чтобы помочь вам найти подходящий подарок для человека, помешанного на кофе, мы поговорили с 33 бариста, обжарщиками кофе и другими кофейными ботаниками об их идеях подарков для любителей кофе, от чайников до кофемолок и кофеварок. кофейным аксессуарам, кружкам, книгам и журналам — ну и, конечно же, самому кофе. Если вам нравится звук любой из этих категорий и вы хотите сразу перейти к нему, просто щелкните ссылку в предыдущем предложении.

Мы уже писали о чайнике Stagg EKG; это по-прежнему одна из наших любимых рекомендаций по подаркам, поэтому мы были счастливы — но не удивлены — услышав, что Ной Гудман, бариста, ставший отраслевым консультантом, думает так же.«Это идеальный заварочный чайник для любого любителя кофе», — говорит он. «Благодаря стабильности температуры и регулируемым настройкам он позволяет поддерживать температуру воды до 200 градусов в течение часа». Носик на гусиной шее и точный контроль температуры делают этот чайник идеальным инструментом для заваривания без жидкости, что оценят как любители кофе, так и новички. (Не говоря уже о том, что благодаря контролю температуры он также отлично подходит для заваривания разных сортов чая, если получатель подарка тоже этим увлечется.)

Чтобы подарить более простой, доступный, но такой же аккуратный чайник, Ясмина Палумбо, совладелица Mud Coffee в Нью-Йорке, рекомендует этот чайник из нержавеющей стали с варочной поверхностью от Hario. Как и Stagg EKG, у него узкий носик на гусиной шее, поэтому он особенно хорош для переливания и должен понравиться всем, кто предпочитает более аналоговые вещи или хочет сэкономить место на прилавке.

В нашем обзоре лучших кофемолок профессионалы кофе сказали нам, что если вы серьезно относитесь к своему кофе, вам следует покупать зерна целиком и измельчать их дома с помощью кофемолки, чтобы обеспечить равномерное приготовление и свежий вкус.Жерновые кофемолки, по сути, работают, пропуская кофейные зерна через две режущие поверхности, тогда как лезвийная кофемолка больше похожа на кухонный комбайн или блендер с вращающимся лезвием ( часто приводит к неравномерному размеру помола ) . Шлифовальные машины заусенцев могут быть довольно дорогими, но, к счастью, фаворит наших экспертов, Baratza Encore, хотя и недешевый, на самом деле является одним из наименее дорогих из всех. Его доступность — вот почему она так привлекательна в качестве первой «серьезной» кофемолки, а также делает ее таким прекрасным подарком.«Это как раз подходящая цена, чтобы, вероятно, стать немного пустяком для большинства людей, но при этом не преувеличивать. Это было бы здорово для тех, кто любит кофе, но еще не подумал о том, чтобы потратить деньги на кофемолку для себя — они будут благодарить вас всю жизнь », — говорит Палумбо. Президент и соучредитель La Colombe, JP Iberti, повторяет ее похвалу Baratza Encore. «Это позволяет добиться безупречного помола, действительно раскрывая потенциал кофе», — говорит он.

Фото: продавец

Если вы действительно хотите произвести впечатление на любителя кофе в своей жизни, эта кофемолка от Fellow является немного более продвинутой и актуальной, и об этом говорят бариста по всей стране.По словам профессионалов, Ode предлагает технологию шлифования с плоскими жерновами (самую точную) на сотни долларов дешевле, чем другие шлифовальные машины, предлагающие такую ​​же точность. Мы получили один из них вскоре после того, как он вышел этой осенью, и после нескольких недель использования обнаружили, что независимо от того, готовили ли мы кофе во френч-прессе, наливке или AeroPress, «каждая чашка имела приятный вкус». Ода также была намного тише, чем наш Baratza Encore. Уилл Шурц из Methodical Coffee из Гринвилля, Южная Каролина, также отмечает, что Fellow не создает пыли — распространенный побочный эффект многих домашних кофемолок, который приводит к засорению.Помимо полезности, кофемолка имеет элегантный дизайн, который делает ее еще более подарочной.

Фото: продавец

По словам Ассера Кристенсена, кофейного репортера и сертифицированного Q-грейдера, эта менее дорогая ручная кофемолка — еще одна разновидность кофе, от которой жужжат кофейные ботаники. «Это стало культовым фаворитом среди кофейных гиков», — говорит он нам, отчасти потому, что кофемолка «подходит для всех способов заваривания, от французского пресса до порошкообразного эспрессо.«Шлифовальный станок имеет компактную конструкцию, которая делает его очень портативным, а« большие конические жернова 48 мм делают его невероятно быстрым для ручной шлифовальной машины », — объясняет Кристенсен. Он добавляет, что его узкое распределение частиц «дает чашку с четкими и ярко выраженными вкусовыми нотками».

Серьезные любители кофе знают, что взвешивание кофейной гущи — важный шаг в приготовлении идеальной чашки. Пол Шладер, соучредитель и главный обжарщик Birch Coffee из Нью-Йорка, любит эту кофемолку, потому что в нее встроены весы.«Это сокращает количество необходимого вам оборудования», — говорит он, что означает отсутствие потраченных впустую денег или места на счетчике для отдельных весов.

Кэри Вонг, член команды Partners Coffee Education Team, является поклонником этой компактной кофемолки. Многие кофемолки не производят достаточно мелких гранул для приготовления настоящего эспрессо (а те, которые действительно стоят немалых денег), но эта отлично справляется. «Размер помола очень стабильный, — говорит он.«Он тихий, не обойдется вам дорого и прост в использовании».

Фото: Продавец

Отмеченная наградами бариста Эрика Вони говорит, что подарком, который продолжит удивлять даже самых измученных любителей кофе, является подписка на такую ​​услугу, как Trade, которая «позволяет настраивать тип зерен, которые будут доставлены» на основе общей категории кофе, который вам нравится, будь то светлый, темный, ореховый или фруктовый.(Следует отметить, что Вони раньше работала с Trade, но это партнерство закончилось к тому времени, когда мы с ней поговорили: «Хотя я больше там не работаю, я все же рекомендую Trade», — сказала она нам.) Ежемесячная подписка начинается. по цене около 13 долларов (плюс доставка) за одну 12 унций. bag, и если вам нужно второе мнение, наши друзья на Grub Street также говорят, что подписка на Trade — отличный подарок.

Камила Кодду, бариста, руководящая Barista Behind the Bar (онлайн-сообщество, которое выступает за более справедливую кофейную индустрию), также говорит, что подписка на кофе станет долгожданным подарком, но предлагает сделать подарок, который предлагает обжарочная компания. чем посредник.Таким образом, получатель по-прежнему может пробовать разные бобы, но деньги идут напрямую «обжарщикам, которые приносят пользу фермерам, своим сотрудникам и своим общинам», — объясняет она. Одна из ее любимых таких подписок — от ростовщика Deadstock, который она описывает как «принадлежащую Блэку обжарочную компанию из Портленда, штат Орегон».

Фото: Продавец

Если вы ищете разовый подарок, кофейный профессионал ЛаНиза Уильямс (которая работает с кафе и ресторанами в Лос-Анджелесе, уделяя особое внимание предприятиям, принадлежащим BIPOC) говорит, что получатель может быть более удивлен, получив вьетнамский кофе, в стиле, который она любит.Уильямс покупает ее в Nguyen Coffee Supply и говорит, что этот набор от компании, который включает в себя фин-фильтр и пакет с зернами, научит любого готовить кофе по-вьетнамски. «Они обжаривают все свои бобы, — говорит она о компании, — а альтернативное заварочное устройство просто потрясающее».

Фото: продавец

Cxffee Black — это организация, которая стремится «сделать кофе снова черным», расширяя работу афроамериканских членов Союза.Сообщество S. coffee и сближает их. Кроме того, как говорит Уильямс , «из него получается лучший кофе, который я пробовал». Вот почему она рекомендует дарить ежемесячную подписку Cxffee Black, которая включает в себя пакет с его смесью Guji Mane каждый месяц, а также плакат, эксклюзивные музыкальные плейлисты и «первые кубики эксклюзивного кофе», по словам организации.

Когда дело доходит до способов заваривания кофе, оригинальный стакан Chemex на восемь чашек — это классика, которая, по словам Паламбо, станет хорошим подарком для всех, кто (или мог бы быть) заинтересован в «процессе» приготовления наливного кофе.«Мой партнер клянется стеклом Chemex», — говорит она. «Он довольно модный и был разработан химиком. Ему нравится процесс кипячения и обливания воды, а также мягкий вкус, который она придает ». Джон Беттенкур, главный обжарщик Oslo Roasters, также является его фанатом, говоря нам, что вам не нужно быть баристой или кофейным ботаником, чтобы приготовить вкусный кофе с Chemex. «Он прост в использовании, элегантен, а специально изготовленные бумажные фильтры делают чашку очень чистой».

Фото: продавец

Если ваш любитель кофе предпочитает холодное заваривание, совладельцы MochaBox Coffee, Харлин Томас II и Флойд Сартин, предлагают подарить им этот «доступный и простой в использовании» аппарат для холодного заваривания.За 30 долларов вы получаете красивое устройство, сделанное из стекла и стали, двух материалов, которые намного легче чистить и служат намного дольше, чем устройства из пластика по аналогичной цене. Они отмечают, что это было бы особенно полезно для любителя кофе, который балуется чаем (или живет с любителем чая), потому что он «служит также прекрасным чайником для приготовления чая со льдом».

«Это моя любимая капельница» для перелива кофе, — говорит Закери Элборн, генеральный директор Burly Coffee в Бедфорд-Стайвесанте.Он говорит, что фарфоровая капельница Origami, сделанная в Японии, «прекрасна» — и мы должны согласиться, особенно потому, что она бывает 11 цветов. Но, по словам Элборна, капельница «к тому же втайне очень занудливая», которая говорит, что кофе, который она производит, «на самом деле имеет другой вкус». Он говорит, что Origami делает свои собственные фильтры для использования с капельницей, или предлагает использовать фильтры Kalita Wave 185 выше, еще один фаворит бариста. Если вы беспокоитесь, что этого недостаточно, чтобы произвести впечатление на вашего любителя кофе, Эльбурн сказал нам, что у него есть «14 различных устройств для приготовления в домашних условиях», но его пипетка Origami «используется в 95% случаев. .”

Конни Блюмхардт, издатель журнала Roast , рекомендует кофейник Hay’s Sowden Coffee Pot, сделанный из разноцветного фарфора и имеющий «микротонкий» фильтр из нержавеющей стали для вливания кофейной гущи в горячую воду, аналогично тому, как вы делаете это. чай в чайнике. «Он прост в использовании и дает сбалансированное пиво», — говорит она. «Мне нравится гладкий дизайн и нейтральные цветовые решения. Заставляет меня чувствовать, что я в Европе ». Джо Палоцци из City of Saints Roasters — еще один поклонник этого кофейника, и не только из-за его качества заваривания.«Хотя по ощущениям он похож на френч-пресс, его намного легче чистить с его съемным микрофильтром», — сказал он нам, добавив, что горшок «тоже неплохо смотрится на прилавке с тюльпанами, на всякий случай. когда-нибудь перестань варить кофе дома ».

По словам Джима Мансона из Brooklyn Roasting Company, этот «проверенный и действительно превосходный пивовар» «обычно встречается в шкафах большинства профессионалов в области кофе». Хотя он не является ни новым, ни модным, но если у вашего любителя кофе его нет, то подарить его будет недорогим способом улучшить их привычный режим домашнего заваривания.Френч-пресс Bodum, добавляет Мансон, «прост, легко чистится и качественно изготовлен».

Колби Барр, соучредитель Verve Coffee Roasters из Санта-Крус, говорит, что эта капельная машина — еще одна отличная кофеварка, которую можно подарить своей простотой. «Он чрезвычайно прост в использовании, и его любят все, у кого есть такой, включая мою маму», — говорит Барр. «В отличие от большинства кофеварок (включая многие дорогие,« модные »машины), этот пивовар действительно нагревает воду до нужной температуры.«В то время как некоторые любители кофе могут посмеяться над использованием кофемашины с автоматическим поливом, есть кое-что, что нужно сказать о простоте использования: этот заварочный аппарат« в одно касание »избавит вас от всех догадок, так что ваш получатель может просто сосредоточиться на наслаждении своим кофе.

По словам Элизы Маршалл, партнера-основателя Maman, иметь эспрессо-машину профессионального уровня может быть немного дорого, но это также особенное удовольствие. «Идеально сделанные кадры и пенистая пена из вашего собственного дома заставят вас пропустить утреннюю чашку кофе.«Дома она пользуется дорогой кофемашиной KitchenAid, но мы думаем, что эта универсальная модель из Бревилля, из нашего обзора лучших кофемашин на Amazon, станет хорошей альтернативой. Он по-прежнему довольно дорогой, но рецензенты говорят, что он обеспечивает высококачественный эспрессо и, безусловно, будет отлично смотреться на любой кухне. Это был бы очень щедрый подарок, который, несомненно, будет оценен по достоинству.

Тайлер Гудинг из Passenger Coffee в Ланкастере, штат Пенсильвания, является большим поклонником Aeropress.«Это мой выбор, потому что для него требуется меньше сложных инструментов, чем для большинства пивоваров», — говорит он. «Вам не обязательно нужен чайник или весы. Все всегда нервничают, когда я говорю это, но поверьте мне: если вы используете лопатку и воду до нужной отметки, ваша чашка кофе будет иметь прекрасный вкус ». В Passenger фактически используют Aeropress для приготовления одной чашки кофе в обоих местах, потому что это такая постоянная чашка — «больше, чем налив», — говорит Гудинг.

По словам Селины Ульрих, директора отдела кофе в East One Coffee, весы — необходимость для серьезных любителей кофе.«Это очень важно для достижения стабильного успеха в пивоварении», — говорит она. И она, и Беттанкур сказали нам, что эти весы Acaia — их любимые, так как на них приятно смотреть, когда они не используются, и они невероятно функциональны, когда они есть. «Его минималистская простота также имеет множество скрытых функций», — поясняет Бетанкур. «Полезные функции включают таймер, двойной таймер, индикацию веса и даже возможности Bluetooth (для одержимых, которые любят следить за своим пивом на своем смартфоне через прилагаемое приложение бренда).Ульрих добавляет, что помимо точности, эта шкала «долговечна, водо- и термостойкая, если использовать резиновый коврик, с которым она идет». Это немного дороговато, но она обещает, что «это фантастический инструмент для любого, кто пытается развиваться как производитель домашнего кофе».

Хотя Эльбурн согласен с тем, что Acaia Pearl — это одновременно и достойный масштаб, и подарок, он сказал нам, что знает многих людей, которые доверяют этому немного меньшему, который «стоит небольшую часть цены» и исходит из компании, ориентированной на кофе.По его словам, единственное заметное различие между ними заключается в том, что эта шкала «не считает так быстро, поэтому вам придется остановиться немного раньше, если вы стремитесь к сверхточному числу».

Для очень серьезного кофейного ботаника в вашей жизни Шурц порекомендует подарок, который он сам желал: домашнюю обжарку зерен. Да, это очень дорого, но вы также можете пойти с группой людей, чтобы передать это изобретение тому, кто действительно его оценит.«В конечном счете, это невероятно рентабельно, — говорит Шурц, — потому что вы покупаете зеленую фасоль примерно за половину цены, которую она бы стоила уже жареной в другом месте». Он рекомендует заглянуть в Coffee Shrub, где продается «феноменальный» зеленый кофе из Сальвадора, Эфиопии и Йемена. Если вы знаете кого-то, у кого уже есть собственная обжарочная машина (или кто только начинает изучать этот процесс), Шурц говорит, что вам необходимо прочитать «Рекомендации Скотта Рао по обжарке кофе».

Эльбурн говорит, что подарил этот дегустационный кубок друзьям и людям в этой отрасли (включая его самого), которые хотят усовершенствовать свое пиво.«Я использую свой для капельного кофе; другие используют его для приготовления эспрессо », — поясняет он, добавляя, что« его форма, напоминающая вазу, концентрирует ароматы в чашке и заставляет их проникнуть в ваш нос ».

Джордан Санчес, бариста Blue Bottle Soho, сказал нам, что он хотел бы получить этот вспениватель молока Nespresso, чтобы он мог делать напитки, такие как кортадо, дома. «Один из них идеально подходит для квартиры», — говорит он. «Качество на высшем уровне, и он хорошо смотрится на прилавке.”

Фото: Продавец

Прежде чем кофейные зерна попадут к потребителю, они проходят процесс тестирования, называемый «банками», при котором их вынимают из специальных ложек для контроля качества. Серьезные любители кофе, такие как Вони, любят практиковаться в приготовлении чашек дома, совершенствуя свое заваривание и помол, и если вы покупаете кого-то, кто делает чашки или хочет начать пить кофе, она рекомендует подарить им ложку для чашек от Умэко Мотоёси.«Эти ложки используются во всем кофейном мире, они бывают разных размеров и цветов, чтобы соответствовать вашей индивидуальности и стилю приготовления чашек», — объясняет Вони. Ее фаворит — Маленькая Медведица в черном готическом цвете.

В качестве недорогого, но все же продуманного подарка Вонг рекомендует эту палочку для заваривания, которую можно использовать как для взбалтывания гущи при заливке, так и для измерения гущи, если у вас отклонение на грамм или два. «Кроме того, он красивый и хорошо упакованный», — говорит он.Он также отмечает, что Круве вообще делает много крутых кофейных принадлежностей, которые стоит просмотреть.

Любящий кофе специалист по стратегии Дина Ленни в прошлом году написала о своей одержимости кофейными ложками. Она заключает, что лучший из лучших — это набор из двух ложек в форме яйца. Помимо красивых вариантов металлического цвета, она хвалит их вес и вес, отмечая, что изгиб ручки приятно держать, только слегка изогнутый, чтобы вместить ее большой палец.

Это один из новейших продуктов Fellow — сито, которое удаляет мелкую пыль из молотого кофе. «Это отличный способ приготовить кофе дома», — говорит Вонг. «В результате получается гораздо лучшая консистенция, более чистая чашка и более ароматный кофе. Кроме того, он доступен по цене и его легко чистить. Вам просто нужно его промыть ».

Фото: продавец

«Поклонники Aeropress — фанатики и всегда экспериментируют с разными способами игры со своим пивом», — говорит Эльбурн.Для пользователя Aeropress в вашей жизни Williams рекомендует эту изящную насадку, которая изобретательно превращает любой Aeropress в кофеварку под давлением, которая может сделать порцию эспрессо. «Это означает, что пользователь может выпить чашку эспрессо на ходу», — говорит Уильямс.

Если кофе недостаточно, писательница Эшли Уэтерфорд рекомендует этот кофейный скраб для тела от Le Labo. «Сделанный из кофейной гущи, подсолнечного масла и сафлорового масла, скраб разглаживает грубую зимнюю кожу», — говорит она.«И пахнет кофе, что делает его идеальным сигналом для пробуждения морозным утром».

«Каждую чашку хорошего кофе нужно подавать в красивой кружке», — говорит Санчес. Он большой поклонник снаряжения Snow Peak. «У меня были некоторые из их принадлежностей для кемпинга, сделанные с таким же качеством, и они всегда становятся предметом обсуждения». Он сделан из титана, поэтому в основном «неразрушим», а конструкция с двойными стенками помогает изолировать температуру напитка внутри.Конечно, он разработан с учетом путешествий и кемпинга, но он также отлично подходит для прогулок дома.

Это кружка, которую Вонг использует дома — и ему это нравится. Несмотря на то, что он сделан из фарфора, материал смешан с гончарной глиной, в результате чего поверхность получается текстурированной. «От этого так приятно держать», — говорит Вонг. «Кроме того, он поглощает тепло, поэтому кофе остается теплым».

Митчелл Касс, основатель и креативный директор агентства по прогнозированию тенденций Trend Council, считает, что эта «умная» кружка от Ember станет хитом «всех, кто ненавидит пить теплый кофе.Он поставляется с блюдцем, которое также служит док-станцией для зарядки и может быть запрограммировано на поддержание желаемой температуры напитка, что делает его уникальным и высокотехнологичным подарком практически для любого ценителя кофе.

Эта менее дорогая керамическая кофейная чашка (которая идет с блюдцем) является фаворитом Ульриха за ее необычный дизайн без ручки. «Я нахожу кофе таким способом намного более приятным», — говорит она. «Отсутствие ручки облегчает завихрение, а широко открытый верх позволяет действительно впитывать ароматические вещества во время завихрения.«Открытый верх, — добавляет она, — сокращает время, необходимое кофе для достижения« идеальной температуры для полного проявления своего вкуса (примерно температуры тела, если вам интересно) ».

Фото: продавец

«На самом деле существует множество факторов, которые определяют то, как мы воспринимаем вкус кофе, включая наше настроение, цвет и текстуру кофейной чашки», — говорит Джонсон.«Форма также является фактором, и эти чашки для дегустации Espro имеют особую форму, чтобы подчеркнуть специфические вкусы, которые мы обычно обнаруживаем в кофе, такие как шоколад, специи и фрукты». Она обещает, что это «не розыгрыш», добавляя, что «есть настоящая наука, подтверждающая это!» Помимо науки, у Джонсона есть личный опыт. «Я использовала их, чтобы выпить один и тот же кофе из каждой чашки, и разница умопомрачительная », — говорит .

KeepCup появлялся несколько раз, когда писатели-стратеги беседовали с экспертами по кофе, чтобы узнать о своих любимых кружках для путешествий и многоразовых чашках.Он сделан из стекла, поэтому его легко чистить, и у него есть экологически чистое пробковое кольцо, так что вы можете удобно держать его в пути.

Для немного неуклюжего любителя кофе Найма предлагает эту дорожную кружку от Fellow с защитой от брызг. «На ходу иногда может означать, что на моей одежде или в носу», — говорит она, — но не с этим. «Кружка позволяет мне уверенно смаковать каждый глоток», — обещает она, добавляя, что «ее керамический интерьер означает отсутствие металлического привкуса.”

Фото: продавец

Fender неукоснительно передает эту книгу членам своей команды и думает, что любой любитель кофе оценит ее. «Это лучший обзор кофе, который я когда-либо видел», — говорит он. «Это научит вас различному происхождению кофе и тому, что делает каждый из них уникальным и особенным». После прочтения книги Фендер говорит, что всякий раз, когда ему предлагают новый сорт кофе, он может поместить его в контекст его происхождения.Он объясняет: «Если вы скажете, что я должен попробовать этот новый кофе из Уганды, я бы знал, что Уганда обычно производит неспешные бобы робуста, но в последнее время там наблюдается рост числа местных обжарочных заводов, производящих специальные смеси».

Фото: продавец

Написанный основателями и редакторами кофейной платформы Sprudge, Джонсон говорит, что это энергичное руководство по «правилам, которые любой любитель кофе должен знать для дома, в кафе и во всем мире» освежает, потому что это не очередное «скучное чтение, которое увековечивает около Хипстерская кофейная культура 2013 года и ранее.Она добавляет, что в книге есть иллюстрации, которые «делают ее более приятной для восприятия».

Фото: Продавец

Если у вашего получателя есть все необходимое оборудование, Liftee говорит, что эта книга, которую необходимо прочитать, расскажет им о химии, которая стоит за их любимой чашкой. «Джессика Исто хочет помочь людям понять, что им нравится и как это делать», — сказал он нам, добавив, что «эта книга делает науку о кофе интересной и доступной», независимо от того, являетесь ли вы энтузиастом кофе или просто любопытным кофе.

Для некоторой литературы по кофе, которая будет продолжаться, Кодду и бариста, ставшая преподавателем кофе Эрика Джексон, рекомендуют подарить подписку на ежеквартальный журнал Coffee People . Оба говорят, что это отличный способ быть в курсе последних и значительных дебатов и событий в отрасли. По словам Джексона, его редактор, Кэт Мелхейм, «основала журнал, чтобы расширить наше представление о людях, которые производят, варят и подают кофе ежедневно.«Чтение этого, добавляет она,« выведет любителей кофе за рамки их повседневной рутины и погрузит их в коллективный творческий гений мировой индустрии ».

Фото: продавец

Джонсон рекомендует подписку на Standart , который она называет «одним из самых красивых журналов о кофе». Ежеквартальный выпуск будет доставляться на дом получателя каждые три месяца, и каждая подписка сопровождается пакетом кофе, так что, по словам Джонсона, «вы можете отправлять сообщения с хорошим чтением и чашкой медленным утром.«Истории журнала, — добавляет она, — охватывают весь земной шар и всегда включают увлекательные фотографии».

Дополнительные отчеты Луи Чеслоу, Дэвида Нотиса и Максин Билдер.

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Среди наших последних достижений — лучших предметов декора столовой , кофеварки , наборы ножей , Японский кофевар , угольный фильтр для воды , , , стаканы для воды и др. .Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Все редакционные продукты выбираются независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

49 Подарки для любителей кофе, любителей эспрессо и приверженцев холодного пива

Нервничаете по поводу получения правильных подарков для любителей кофе в своей жизни? Мы вас не виним. Неудивительно, что многие ценители кофе очень придирчивы к каждой детали своего утреннего (или любого часа дня) напитка.По мере приближения сезона даров, вот лучшие подарки для любителей кофе; те, которые принесут вам максимальное количество баллов, будь то покупка для любителя эспрессо, человека, который смешивает порошки Goop-y с кофе (без стыда), или того друга, который хочет кофе со льдом даже в 20-градусный день в январе.

Для энтузиастов эспрессо…

Чашечки для эспрессо ручной работы

Эти маленькие серые чашки изготавливаются вручную в Израиле и выделяются черным глиняным ободком и изящными сторонами.У нас также есть несколько вариантов для ценителей кофе, которые любят яркие цвета или успокаивающую нейтральную керамику.

Чашек для эспрессо Modern, набор из 4 шт. что, хотя он в основном продается как инструмент для кемпинга, из него получается такая качественная чашка эспрессо, что, по его мнению, вы могли бы оправдать ежедневное использование его дома.Что касается качественного эспрессо ниже 100 долларов, это, вероятно, лучшее, что вы можете сделать; и он достаточно мал, чтобы быть наполнителем для чулок.

Wacaco Nanopresso Portable Espresso Maker

Moka pot

Это классическое итальянское устройство от Bialetti требует некоторого совершенствования техники, но как только вы его освоите, это ключ к сливочному, насыщенному напитку, подобному эспрессо, без кофемашины. . Он также достаточно крошечный, чтобы поместиться в шкаф, когда он не используется, и все еще имеет свою оригинальную шикарную восьмиугольную форму 1950-х годов.

Bialetti Moka Express Stovetop Espresso Maker

Наши любимые кофемашины

Когда дело доходит до домашних эспрессо-кофеварок стоимостью менее 1000 долларов, Breville Barista является нашим фаворитом в нашем тестировании четыре года подряд благодаря своей качественной конструкции. простое управление и, конечно же, приготовление ароматных порций эспрессо. Он также делает молоко бархатистой пеной для латте и капучино. Если вы делаете покупки для настоящего фаната эспрессо, и ваш бюджет позволяет это, Rancilio Silvia Pro — наша любимая кофемашина, благодаря превосходному контролю температуры и регулируемому давлению, которые позволяют вам делать порцию на уровне кофейни.Конечно, это вложение, но если вы ищете групповой подарок или очень большой «Я люблю вас так же, как вы любите кофе », это подарок для вас. Если вам нужен самый стильный вариант, вы не сможете превзойти эспрессо-машину Rocket Apartemento.

Rancilio Silvia Pro Espresso Machine

Rocket Espresso Appartamento Espresso Machine

Для любителей кофе, которые в бобах…

Может быть, подписка на кофе или некоторые любимые зерна

за действительно любит кофе, но они не знают ничего лучше, чем купить в продуктовом магазине обычные зерна.Подписка Trade Coffee позволяет вам персонализировать зерна по своему вкусу — вы заполняете викторину перед заказом, включая ваш уровень знаний о кофе, предпочтительный метод заваривания и вкусовые предпочтения. Весь кофе поступает из небольших обжарщиков, и все зерна продаются по принципу справедливой торговли. Это идеальный способ познакомить любимого человека с местной обжаркой, которую он, возможно, раньше не пробовал, и расширить свои знания о кофе. Или составьте свой собственный подарочный набор из наших любимых кофейных зерен.

Trade Coffee Co.Подписка

Лучшее из лучших кофе с небольшой обжаркой, доставленное к вашей двери.

Coava Whole Bean Coffee, Meaza

Coffee Manufactory Whole Bean Single Origin Coffee (2-Pack)

Verve Coffee Roasters Whole Bean Coffee, Seabright

Для тех, кто путешествует с кофеином

В нашем тесте на кружку для путешествий этот стакан от Kinto хорошо зарекомендовал себя благодаря удобной ручке, герметичной конструкции и узкой горловине.Но, честно говоря, нам также просто нравится, что это так восхитительно: в море утилитарных контейнеров, эта бутылка с гладкими краями жизнерадостных оттенков горчицы и розы действительно выделяется.

Yeti Rambler

Столько дорожных кружек слишком велики — нам не нужен кофе размером с большой глоток по утрам. Yeti Rambler — идеального размера с емкостью 10 унций. Изолированные стенки из нержавеющей стали сохраняют напитки в тепле или прохладу, а легко снимаемая крышка означает, что вы можете легко пить с крышкой или без нее.

Высококачественный растворимый кофе

Даже если ваш кофейный профессионал варит лучшие зерна дома, скорее всего, он еще не нашел решения для печального кофе в аэропорту, самолете или на заправке. Введите кофе Waka: мелко нарезанные гранулы колумбийских зерен арабики сушат вымораживанием, а не распылительной сушкой, более дешевой техникой, используемой большинством растворимых кофеварок. В результате получается крепкий многослойный аромат, который можно варить на ходу в любом месте, где есть доступ к горячей воде. Нам также нравится подход Verve к растворимому кофе в качестве подарка для кофе, который будет идти в чулке или быть отличным элементом подарочного набора.

Verve Coffee Roasters Craft Instant Coffee

Для медленных напитков…

Набор кофейных сервизов

Этот набор кофейных сервизов Faro от японского бренда Kinto красиво занижен. Коллекция из фарфора и нержавеющей стали включает в себя складную кастрюлю, кружку, пивоварню и ситечко. Каждый предмет имеет двойную конструкцию и его можно мыть в посудомоечной машине. Кроме того, в микроволновую печь можно использовать все, кроме ситечка.

Kinto Faro Coffee Service Set

Кофейная кружка Ember

Эта умная керамическая кружка поддерживает точную температуру кофе, на которую вы ее установили — благословение для тех, кто садится работать с чашкой, а затем смотрит вверх и обнаруживает, что это остыл через 20 минут.Кружка управляется через приложение, в котором также есть настройка времени заваривания чая.

Кружки меньшего размера

Ранее в этом году мы писали о том, почему меньшие кружки для кофе лучше. Если у вас возникли проблемы с тем, чтобы выпить целую большую кружку до того, как кофе остынет, решение простое — купите кружку поменьше! Вот некоторые из них, которые нам нравятся.

Кружка Далмация (3,5 унции)

Керамическая кружка в скандинавском стиле (6 унций)

Стеклянная кружка для сена, 6,75 унций (набор из 2 штук)

Wilcoxramics Ceramics Handmade. унций

Кружки из янтарного стекла, набор из 2 шт.

Изолированный графин

Перелить кофе в необычный кофейник — это стильно и практично.Ваш кофе останется теплым и при этом будет хорошо выглядеть.

Вакуумный графин Stelton Blue

Большой графин для термального кофе

Для пьющих, которые любят подслащивать и добавлять аромат…

Горшок для меда

Знаешь кого-нибудь, кто любит немного сладости в своей утренней чашке? Керамический горшок для меда ручной работы в комплекте с деревянной палочкой для заворачивания ложки золотого вещества — самый элегантный из известных нам способов добиться успеха.Добавьте к нему необычный мед.

Arieira Бразильский мед с розовым перцем

Сардинский эвкалиптовый мед

Смесь куркумы какао Golde

Или, для тех, кто любит добавлять порошки в утренний напиток, попробуйте смесь латте из куркумы и какао из Golde.

Golde Cacao Turmeric Latte Blend

Для человека, который с нетерпением ждет следующего бранча…

Жестяная банка для кофе

Если вы очень гордитесь своим выбором кофейных зерен, вы должны действительно гордиться своим способом вы их храните.Этот минималистичный дизайн выглядит красиво и защищает цельные зерна от воздуха и света, а это значит, что они дольше останутся свежими. Красивая канистра обязательно скажет: «Я забочусь о своем кофе. Очень сильно». Или, чтобы действительно вывести вещи на новый уровень с точки зрения сохранения свежести, выберите эти контейнеры Fellow, которые герметизируют ваши зерна с помощью вакуума, что означает более насыщенный вкус для вашей утренней чашки кофе.

Fellow Atmos Vacuum Canisters

Набор кружек

Кружка для всех!

Кружки Le Creuset, 4 шт.Этот вспениватель молока Smeg достаточно большой, чтобы приготовить парное молоко для толпы, и, как это характерно для итальянского бренда, при этом выглядит просто потрясающе. Если вам нужен вспениватель молока с наполнителем, эта модель меньшего размера — наш фаворит, который позволит вам приготовить пропаренное молоко для утреннего кофе в любой день недели.

Эстетический вспениватель молока в стиле ретро 50-х годов Smeg

Для тех, кто хочет усовершенствовать свой метод приготовления…

Moccamaster

Если ваш любитель кофе ценит простоту капельной машины, но заслуживает улучшения вкуса, не смотрите дальше, чем победитель нашего теста лучших капельных кофеварок.Technivorm Moccamaster производит ароматное пиво с нюансами благодаря функции предварительного замачивания и равномерному распределению душа по всей площади. Эта машина также позволяет более индивидуально настраивать ваше пиво, чем другие модели, что делает его фаворитом среди экспертов по кофе. Это идеальный подарок для тех, кто хочет обновить свою кофеварку до чего-то более стильного.

Technivorm Moccamaster Coffee Brewer

Chemex

Это метод выбора для эстетов, особенно зависимых от кофеина: этот метод полностью стеклянного пуровера прост в использовании и позволяет получить легкую, великолепную чашку.Он также отлично подходит для тех, кто заботится об окружающей среде, поскольку наш любимый многоразовый фильтр CoffeeSock идеально подходит для емкости. А если они предпочитают этот метод заваривания, они оценят гладкий чайник на гусиной шее, который позволит им идеально распределить горячую воду по молотым зернам и заставить кофе «цвести».

Coffee Sock Многоразовый кофейный фильтр

Fellow Stagg EKG Electric Pour-Over Kettle

Френч-пресс из нержавеющей стали

Ни один список лучших подарков для любителей кофе не может быть полным без френч-пресса.Помимо внешнего вида, этот прочный вариант имеет систему с двумя экранами, которая предотвращает образование песчинок — обычная жалоба на кофе, приготовленный во френч-прессе. Конструкция с двойными стенками также отлично подходит для длительного хранения содержимого в горячем состоянии. Кроме того, это отличный продукт для выполнения самых разных задач, помимо приготовления кофе.

Ручная кофемолка

Предположим, кофейный энтузиаст, которого вы покупаете, владеет несколькими типами кофеварок и ежедневно перемалывает свои зерна, чтобы они не просохли.Знаете ли вы, что кофе вкуснее, если для его приготовления требуется немного ручного труда? Даже если эта логика не совсем верна, ручная кофемолка невероятно удобна, если вы живете в месте, где регулярно отключается электричество, или вы любите выпить с собой отличный кофе, куда бы вы ни отправились. Исключительная гуща, удобство работы и компактный размер этой кофемолки делают ее отличным подарком.

Ручная кофемолка Hario

Или лучшая кофемолка с коническими жерновами

Технически эта кофемолка Breville заняла второе место в нашем тесте лучших кофемолок.Но это произошло потому, что у нее было больше наворотов, чем у победившей модели Oxo — функций, которые могут не понадобиться обычному любителю кофе. Вы здесь, чтобы подарить истинному любителю кофе , а — идеальный выбор. Некоторые из этих дополнительных функций? Есть слот для крепления подставки портафильтра для эспрессо, что позволяет измельчать кофе прямо в портфильтре. Breville предлагает абсолютную точность, вплоть до дозирования, которое контролируется таймером, установленным на десятые доли секунды, а циферблат имеет 60 различных настроек.Если вы ищете что-то, что даст вам фантастический помол для вашей капельницы или пуровера — и вы думаете, что внешний вид космической эры придает большую привлекательность столешнице, выбирайте нового победителя в нашем тесте продукта — кофемолку Fellow.

Breville Smart Grinder Pro

Для тех, кто пьет кофе со льдом круглый год…

Aeropress и шейкер для коктейлей

Вы уловили страстный призыв нашего старшего редактора Мэгги Хоффман против холодного пива как приготовления кофе со льдом метод выбора? Если нет, проверьте это.Любимый способ Мэгги приготовить кофе со льдом — это встряхнуть эспрессо со льдом в шейкере для коктейлей. Она рекомендует использовать Breville или плиту Mokapot, указанную выше, но если вы не хотите прыгать на них, Aeropress, по ее словам, «может быть, лучшее оборудование для приготовления кофе по выгодной цене». А если снабдить его металлическим фильтром, вы приблизитесь к кофе в стиле эспрессо. (И вам не нужно беспокоиться о том, что бумажные фильтры закончатся.)

Насадка с приводом от давления для кофеварки AeroPress

Кофеварка для холодного приготовления

Для тех из вас, кто не любит холодный кофе даже в При низких температурах наши любимые производители холодного пива Hario и Takeya также станут отличным подарком.Hario — наш любимый комбинезон для гладких, вкусных кофейных напитков со льдом. Тем не менее, Takeya лучше всего подойдет, если вы предпочитаете крепкий напиток или хотите приготовить холодный концентрат.

Takeya Deluxe Кофеварка холодного заваривания со льдом

Кофеварка холодного заваривания Hario Mizudashi

Ищете другие идеи для подарков? Ознакомьтесь с другими нашими руководствами по подаркам ниже:

47 подарков до 20 долларов

27 лучших подарков для любителей чая

21 Коробка подписки на еду, которая делает отличные подарки

33 винных подарка для энофилов (Это Не милые прелести для очков)

50 концептуальных идей отличной кофейни

50 концептуальных идей отличной кофейни для открытия кофейни

Уникальные идеи кофейни

Перед тем, как открыть кофейню, вам нужно будет принять множество решений.Среди них — определение того, какой будет концепция вашей кофейни.

Для начала у вас будет выбор из множества концепций кофейного бизнеса. Существуют все виды кофейного бизнеса, в том числе разновидности, которые включают:

• Книжный магазин кафе
• Передвижной кофейный грузовик
• Проходная кофейная стойка
• Обжарка кофе
• Эспрессо бизнес

От высококлассного кафе или завода по обжарке кофе до недорогого кофейного бизнеса — нет недостатка в концепциях кофейного бизнеса.Нам нравится идея запустить передвижной кофейный грузовик или кофейню для автомобилей.

Хотя возможности кажутся захватывающими — и они есть! — вам придется остановиться на том, который в целом имеет для вас финансовый смысл.

Ваша концепция — это то, где вы объедините свою «мечту о кофейне» с текущими финансовыми реалиями, а также способность реализовать эту мечту.

Насколько важно понять концепцию кофе, прежде чем двигаться дальше?

Очень важно! Не определившись с концепцией, вам будет сложно оставаться на месте и выполнять свой бизнес-план.К сожалению, многие кофейни терпят неудачу из-за плохого планирования и бюджетирования.

Как только вы определитесь с общей концепцией, вы можете уточнять ее по мере продвижения вперед.

Идеи концепции вашей кофейни должны основываться на том опыте, который вы хотите, чтобы ваши клиенты получали.

Например, у вас может возникнуть идея подать свежие булочки с корицей к жареному кофе.Или вы можете послушать живую музыку и по вечерам подавать местное вино.

Опыт ваших клиентов — это суть вашей бизнес-концепции.

Далее ваше кофейное бизнес-меню.

Ваша концепция и предлагаемые вами продукты — две стороны одной медали. Они идут рука об руку друг с другом, когда дело доходит до опыта ваших клиентов.

Определив, что именно находится на доске меню кофейни, вы начнете уточнять свою бизнес-концепцию.Кроме того, вы также начнете увеличивать бюджет кофейни.

Ваша бизнес-концепция также способствует установлению эмоциональной связи , которую вы хотите, чтобы ваши клиенты сохраняли. Ваш бренд также помогает в этом. Такие вещи, как название вашей кофейни, логотип, использование цветов и вывески, — все это поддерживает эту эмоциональную связь, которую вы хотите развивать со своими клиентами.

Вместе это играет роль в том, кто будет вашим целевым клиентом, и в вашем маркетинге по привлечению этих клиентов.

Короче говоря, ваша концепция кофе основана на:

• Опыт ваших клиентов
• Меню вашей кофейни
• Бренд, который вы хотите разработать

Кроме того, вокруг вашей концепции вращаются многие другие элементы. Мы обсудим их ниже.

Рассмотрим следующие элементы, поддерживающие бизнес-концепцию:

Физическое пространство

Физическое пространство, дизайн и расположение, и даже расположение помогают поддерживать вашу концепцию и опыт, который вы и ваши клиенты получаете.

Меню вашей кофейни

Меню вашей кофейни является неотъемлемой частью вашего опыта в кофейне и причиной того, что ваши клиенты там находятся. Он должен полностью отражать бизнес-концепцию, которую вы хотите достичь. Это может быть сложно, потому что вам придется учитывать потребности своих клиентов, которые вы еще не полностью понимаете. Возможно, вам придется посмотреть на существующие возможности ваших клиентов, демографические данные, ценовые категории и т. Д.

Служба поддержки клиентов

Превосходное обслуживание клиентов понравится вашим клиентам и вам и вашему кофейному бизнесу.Отличное обслуживание клиентов ведет к увеличению продаж. Обслуживание клиентов начинается сверху. Обучение и внутренняя культура влияют на качество обслуживания клиентов.

Интерьер вашей кофейни

Настроение и атмосфера, которые вы создаете, произведут самое непосредственное впечатление. Ваша вывеска и графический образ играют важную роль. Тип сиденья, расположение и дизайн — все это играет важную роль.

Кейтеринг эспрессо — это отличная концепция недорогой кофейни.

Как создать концепцию кофейни

Определите свое уникальное торговое предложение на рынке.

Другими словами, решите, что делает ваш кофейный бизнес особенным. Ваше «уникальное торговое предложение» или USP — это «вещь», которая делает ваш кофейный бизнес особенным для ваших клиентов. Этот уникальный элемент должен быть встроен в вашу бизнес-концепцию.

• Разработайте целостную концепцию. Другими словами, планируйте свой кофейный бизнес с учетом всего, что вы хотите представить (ваш логотип, ваш кофе и меню, ваши услуги, ваш опыт и т. Д.). Убедитесь, что элементы вашей концепции гармоничны.

• Работайте со своим меню. Создайте сильное основное меню, которое каждый раз будет удовлетворять потребности вашего клиента. Подумайте, в какую рыночную зону вы входите. Они хотят продукты для завтрака, или он предназначен для обеда и послеобеденной публики? Знание того, кем будут ваши клиенты, — важная отправная точка для разработки вашего меню.

• Обратите внимание на детали. Такие мелочи, как чашки и блюдца, должны соответствовать общей идее. Они могут быть определенного цвета или разных цветов, сделаны вручную или из стекла. То же самое относится к еде или десертам, которые вы подаете.

• Напишите бизнес-план кофейни. Если вы потратите время на воплощение ваших бизнес-идей на бумаге (или на экране) в продуманный бизнес-план кофейни, то это хорошо окупится. Это также заставит вас сформулировать свои планы кратко и исчерпывающе.

Ниже мы предлагаем 50 эксклюзивных идей для кофейни. Мы надеемся, что этот список заставит ваши мысли вращаться. Не волнуйтесь, если вы не найдете бизнес, которым владеете в настоящее время — вы всегда можете превратить свое хобби в прибыльный, объединив его с кофейным бизнесом.

Давайте немного повеселимся и рассмотрим некоторые из этих идей для кафе ниже!

Уникальные идеи кофейни

9014 Идея концепции кофейни # Цветы

Цветочные компании обслуживают самый большой поток клиентов во время праздников, таких как День матери, День святого Валентина и т. Д.Это не сезонный бизнес, потому что дни рождения случаются постоянно; тем не менее, в зимнее время у цветочных предприятий может наблюдаться значительное сокращение клиентов. Если вы хотите, чтобы клиенты приходили в ваш цветочный бизнес круглый год, добавьте кофейный бизнес. Это позволит вам получать доход в неспокойные сезоны.