Частная винодельня: как заработать на домашнем производстве белого и красного вина

Содержание

сколько стоит участок и оборудование и на чём можно сэкономить — Офлайн на vc.ru

{«id»:54396,»url»:»https:\/\/vc.ru\/offline\/54396-otkryt-vinodelnyu-v-rossii-skolko-stoit-uchastok-i-oborudovanie-i-na-chem-mozhno-sekonomit»,»title»:»\u041e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u044e \u0432 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438: \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u043a \u0438 \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043d\u0430 \u0447\u0451\u043c \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0441\u044d\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0442\u044c»,»services»:{«facebook»:{«url»:»https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/vc.ru\/offline\/54396-otkryt-vinodelnyu-v-rossii-skolko-stoit-uchastok-i-oborudovanie-i-na-chem-mozhno-sekonomit»,»short_name»:»FB»,»title»:»Facebook»,»width»:600,»height»:450},»vkontakte»:{«url»:»https:\/\/vk. com\/share.php?url=https:\/\/vc.ru\/offline\/54396-otkryt-vinodelnyu-v-rossii-skolko-stoit-uchastok-i-oborudovanie-i-na-chem-mozhno-sekonomit&title=\u041e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u044e \u0432 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438: \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u043a \u0438 \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043d\u0430 \u0447\u0451\u043c \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0441\u044d\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0442\u044c»,»short_name»:»VK»,»title»:»\u0412\u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u0435″,»width»:600,»height»:450},»twitter»:{«url»:»https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=https:\/\/vc.ru\/offline\/54396-otkryt-vinodelnyu-v-rossii-skolko-stoit-uchastok-i-oborudovanie-i-na-chem-mozhno-sekonomit&text=\u041e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u044e \u0432 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438: \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u043a \u0438 \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043d\u0430 \u0447\u0451\u043c \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0441\u044d\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0442\u044c»,»short_name»:»TW»,»title»:»Twitter»,»width»:600,»height»:450},»telegram»:{«url»:»tg:\/\/msg_url?url=https:\/\/vc.

ru\/offline\/54396-otkryt-vinodelnyu-v-rossii-skolko-stoit-uchastok-i-oborudovanie-i-na-chem-mozhno-sekonomit&text=\u041e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u044e \u0432 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438: \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u043a \u0438 \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043d\u0430 \u0447\u0451\u043c \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0441\u044d\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0442\u044c»,»short_name»:»TG»,»title»:»Telegram»,»width»:600,»height»:450},»odnoklassniki»:{«url»:»http:\/\/connect.ok.ru\/dk?st.cmd=WidgetSharePreview&service=odnoklassniki&st.shareUrl=https:\/\/vc.ru\/offline\/54396-otkryt-vinodelnyu-v-rossii-skolko-stoit-uchastok-i-oborudovanie-i-na-chem-mozhno-sekonomit»,»short_name»:»OK»,»title»:»\u041e\u0434\u043d\u043e\u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438″,»width»:600,»height»:450},»email»:{«url»:»mailto:?subject=\u041e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u044e \u0432 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438: \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u043a \u0438 \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043d\u0430 \u0447\u0451\u043c \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0441\u044d\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0442\u044c&body=https:\/\/vc.
ru\/offline\/54396-otkryt-vinodelnyu-v-rossii-skolko-stoit-uchastok-i-oborudovanie-i-na-chem-mozhno-sekonomit»,»short_name»:»Email»,»title»:»\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0443″,»width»:600,»height»:450}},»isFavorited»:false}

15 106 просмотров

Частная винодельня Игоря Заики | Блог Игоря Заики о виноградарстве и авторском виноделии

 

Процесс создания вина начинается на винограднике и завершается на винодельне. Я расскажу вам о «святая святых» каждого винодела: о месте, где виноград превращается в Вино. С самого начала. С постройки.

Как выяснилось за почти полугодичную проработку разных источников, реальной информации по постройке погребов не так уж и много. Ходят по и-нету перепечатки трёх статей с одними и теми же картинками, ну разве ещё по форумам можно собрать по крупицам советы.
А когда доходит до конкретного воплощения, опять возникают вопросы, на которые у НЕспециалиста (нестроителя), к которым я отношусь, ответов нет. На форумах тоже не очень охотно подсказывают по погребам-сараям, неинтересно наверное…

Проект.
Итак, задача.
Помещение для домашнего виноделия. Дачи-кухни это хорошо, но когда количество переваливает за 300л, то уже не очень… На даче не хватает чистой воды, многих мелочей, ну а в квартире — места.

Поэтому, на участке, предназначенном под строительство дома, после времянки решил начать не дом, а именно винодельню. Но, по сути, это сарай с погребом под ним. Ну или погреб с эксплуатируемой погребицей, кому как нравится.

Размеры будущего строения обусловлены свободным местом на участке. Определены как 3х5м. После уточнения материала — 3,2х4,8м.
Из-за того, что перекрытие погреба — пол сарая, большого заглубления не допускается. Ну сколько можно земли на разумное перекрытие насыпать? Ну 30, ну 40см, думаю, не больше. Ещё ж стяжка, ещё ж там оборудование всякое, ходить…
Короче, уровень пола погреба принят -250см при высоте 2,05…2,1м. После постройки всё-таки пожалел: перекрытие мощное, можно было ещё заглублять.

Сантиметров на 60…80…

Обязательно предусмотреть малую механизацию: объёмы немалые для одного человека, работа ещё та! И грузчики по вызову на спасут положение! 🙂

Грунтовые воды — не проблема, 10м до них, грунт — глина. Рядом, меньше чем в метре, старый колодец, по которому видна вся геология. К сожалению, пришлось его засыпать — дешевле новый выкопать, чем этот восстанавливать. Да и вода слишком жёсткая.

Материал.
Отдельный вопрос — материал стен погреба и надстройки. Рассматривались варианты: доски, бетон, кирпич.
Доски — гниют. Бетон — не особо хотелось. Кирпич… Идеально, но для такого размера стены нужно толщиной в кирпич — а это сумасшедшие деньги. В конце концов, по совету товарищей (даже не одного!) был выбран шлакоблок. Точнее, бетонный блок из гранитного отсева и цемента.
У нас он — «местный строительный материал». А целые районы города построены из шлака и шлакоблоков — от фундамента и до стен. Сараи, дома, теплицы, даже сливные ямы(!).

Ничего, по много лет стоят. Самые старые уже больше сотни… А после того, как увидел под Одессой повсеместно подвалы-цоколи из ракушечника, так вообще перестал заморачиваться: уж шлакоблок по любому и прочнее, и менее гигроскопичный и т.п. Планы строения:

Разрез:

[pwal id=»30348108″ description=»Чтобы увидеть окончательный план винодельни, нажмите на одну из кнопок ниже:»]

Вот план погреба:

В погребе предусмотрены два помещения: холодное, в котором температура зимой нужна 2…6 градусов, летом — некритично, и тёплое, собственно винный погреб, в котором температура зимой/летом должна быть в пределах 10…16 градусов.

По цоколю на глубину 80см планируется утепление пенопластом (ЭППС), и потолков в погребе также.

[/pwal]

Дальше смотрите фотоотчёт о строительстве винодельни в трёх частях.

 

11 лучших винных хозяйств на Азовском море — «винные гаражисты» Тамани

Все, наверное, слышали или читали про «винных гаражистов», но не многие пробовали эти самые гаражные вина, и совсем единицы такие хозяйства посещали во время отдыха на Азовском море  (конечно, речь не идёт о вашем дедушке из деревни, который посадил виноград для украшения ограды у дома и всякий раз заставляет вас пить сомнительную кислую жидкость, приговаривая: «Это тебе не из магазина порошковое вино, а своё, натуральное!»).

Несмотря на то что гаражные хозяйства, как правило, крохотные, почти в каждом из них созданы условия для приёма туристов.

Мы знакомим вас с лучшими винами этих хозяйств, которые вы сможете посетить во время отдыха на Азовском море,  в отеле Лаванда Азов.

 

виноградник в отеле

Винодельня «Семигорье» Геннадия Опарина

Флагманом движения Гаражистов считается винодельня «Семигорье» Геннадия Опарина в 20 километрах от Анапы. Опарин возглавляет ассоциацию «Черноморские гаражные вина», в которую входят винные хозяйства и кооперативы по соседству. В «Семигорье», в силу вышеупомянутых причин, есть практически всё для путешественника, и ехать туда стоит не только попить вина, но и чтобы отдохнуть. При винодельне есть гостиничный комплекс, ресторан, место для пикника с шашлыком и рыбалкой в пруду, а ещё экскурсия на виноградники.

 

Винодельческий Дом Каракезиди

Анапа, хутор Куток, дачный кооператив “Колос”, 7-й проезд

Около Анапы расположен “Винодельческий дом Каракезиди”. Интересен он тем, что здесь каждый может приобщиться к процессу создания вина. Каждый год в осенний период в винодельне Яниса Каракезиди проходит праздник приготовления этого напитка: гости становятся в огромный чан с виноградом и традиционно выдавливают виноградный сок ногами. Процесс весёлый и увлекательный, наподобие того, как это происходило в знаменитом фильме “Укрощение строптивого”. Из полученного сока закладывается так называемое “вино дружбы”.

После этого гостей праздника ждёт щедрое угощение – мясо, приготовленное на живом огне, сыр и хлеб собственного производства, вино, а также приятное общение в сопровождении живой национальной музыки. Сам винодел – незаурядный человек, фанат своего дела. Поэтому здесь Вы увидите именно традиционный, семейный подход к любимому делу. Почва удобряется только органикой, виноград убирается вручную, трава выжигается без использования вредных веществ. Вина изготавливаются по классическим технологиям без консервантов и химических добавок.

В винодельне вы можете приобрести сухие вина элитных сортов винограда: “Каберне Фран”, “Мерло”, “Петивирдо”, “Каберне Совиньон” и некоторые другие. Ценовая категория разная. Для любителей эксклюзива порекомендуем авторское вино “Стретто” — это “поэзия в бокале”, признанная в винодельческом сообществе и многократно титулованная золотыми медалями на международных форумах и выставках.В любое другое время винодельню Яниса Каракезиди можно посетить по предварительной договорённости – тел +7 918 495 0887.

 

Вилла Виктория, Семигорье

Анапа, 45 мин от поселка Кучугуры

Винодельня «Вилла Виктория» названа ее основателем и руководителем Сергеем Яновым в честь своей жены. Хозяйство винодельни расположено в самом высоком месте Анапской долины на богатых минералами почвах и относится к зоне климатически прохладного терруара «Семигорье». Предприятие принадлежит к среднему, отошедшему от гаражного виноделия, типу семейных крестьянско-фермерских хозяйств. Собственные виноградники площадью 36 Га с классическими потомками лоз Бургундии и Луары. Старинный колокольчик был найден на “Вилла Виктория”, а рядом с колокольчиком лежала полуистлевшая коряга старого дерева. — именно на нем, как решили владельцы винодельни, и висел когда-то колокольчик. Так и родилось название для вин с этого виноградника – первой линейки компании – “BELL TREE”, что значит “колокольное дерево”. Винодельня “Villa Victoria” 56, Анапская ул., Ленинский Путь. Посещение: по предварительной договоренности +7-961-85-000-08.

Бюрнье

станица Натухаевская, 50 мин от Кучугур

Марина Бюрнье выросла в Москве, окончила экономический факультет МГИМО, училась в Швейцарии. Рено Бюрнье – потомственный швейцарский винодел. Они познакомились благодаря винограду и вину. Сейчас Марина и Рено руководят семейной винодельней в станице Натухаевская недалеко от Анапы и делают настоящее русское вино, одно из которых так и называется – «Люблю». Марина Бюрнье: «Наш принцип – делать солидные качественные вина, которые долго выдерживаются, которые можно долго хранить. Здесь южный климат, вина получаются насыщенными. Чтобы вино пришло в гармонию, нужно время. У любого вина три этапа жизни – молодость, зрелость, затем спад и старость. Красностоп 2008 года может храниться больше 20 лет. Мы были первые, кто сделал 100-процентный «Красностоп», только потом на него стали обращать внимание другие хозяйства.» Около винодельни есть  ресторан, где можно отдохнуть и выпить вина.

Виноградники Гай Кодзора

село Гай Кодзор, Анапа, 50 мин от Кучугур

История создания вин Гай-Кодзор началась не так уж давно. В начале 2000 годов основатели винодельческого хозяйства вплотную подошли к мысли о возможности создания в России великого вина и о желании и стремлении претворить эту идею в реальность. Уверенности силам придавал ещё тот факт, что у них были «духовные вдохновители» – великие французские виноделы: Алэн Дюга (Alain Dugas, руководит и управляет «Chateau La Nerthe», одним из самых известных в регионе Chateauneuf-du-Pape) и Ноэль Рабо (Noel Rabot, энолог и советник в «Chateau La Nerthe»).

Алэн и Ноэль и до сих пор являются главными техническими консультантами по всему проекту. В 2002 году началась работа над проектом. К 2005 году были подготовлены участки под виноградники, а в 2006 были посажены первые 32 гектара виноградников под Анапой. Сейчас виноградники хозяйства занимают 90 га и находятся в предгорьях Кавказских гор на высоте примерно 300-350 м над уровнем моря. К слову сказать, Чёрное море видно со всех участков и находится всего в 5-7 км. У подножия виноградников находится посёлок Гай-Кодзор, что переводится с армянского как «Долина армян», т.к. исторически на этих землях были армянские поселения.

На каждом из участков виноградников (их насчитывается 8) структура почвы различается и имеет свои особенные характеристики. Исходя из расположения участков и возможности, большинство участков имеют посадку север-юг, что максимально хорошо сказывается на созревании винограда, т.к. позволяет солнечным лучам иметь доступ к гроздьям винограда с двух сторон. Официальных экскурсий на «Виноградниках «Гай-Кодзора» не существует, но, как и во Франции, можно написать виноделам и они, по мере возможности, организуют вам индивидуальный тур по виноградникам и производству, где, если вам повезет и в чанах будет вино, вы сможете попробовать их прекрасные вина. Посещение Шато по предварительной договоренности. Село Гай-Кодзор, ул.Южная, 12А. gai-kodzor.ru

 

Усадьба Дивноморское, Геленджик, 60 мин от Кучугур

Места для виноделия лучше, чем Краснодарский край, в России найти сложно. Нам же посчастливилось отыскать, пожалуй, самый интересный терруар для создания высококачест- венных вин. Он находится в селе Дивноморское под Геленджиком. Живописные виноградники расположены на самом берегу Черного моря в окружении соснового леса. Именно эти особенности терруара отражены в пиктограммах верхней части этикеток вин «Усадьба Дивноморское».

Весь виноград завезен из Италии. Общая площадь двух склонов, находящихся под виноградной лозой, составляет 27 га. Несмотря на относительную молодость, виноградник дает уверенный урожай, с каждым годом становясь все ярче и индивидуальнее. Особенности терруара определили выбор винограда – в большинстве своем это классические сорта. Впрочем, есть и коллекционные, над которыми ведутся эксперименты по микровиноделию, и не исключено, что в будущем они пополнят коллекцию вин «Усадьба Дивноморское».

 

Винное хозяйство Раевское

cтаница Натухаевская, около Новороссийска, 45 мин от Кучугур

Место, где находятся хозяйство «Раевское», известно своими древними традициями виноградарства и виноделия. Многочисленные местные племена, проживающие в этих благоприятных для произрастания виноградной лозы природно–климатических условиях, издавна научились культуре виноделия. Современная винодельня «Раевское» и ее виноградники расположены на южных склонах холмов со стороны Анапской бухты Черного моря. Свежий морской бриз выгодно влияет на разность суточных температур, а хороший угол освещенности солнцем – на фотосинтез винограда. В хозяйстве выращиваются классические и новые для России сорта: Мерло, Алиготе, Каберне Совиньон, Рислинг, Шардоне, Темпранильо, Карменер, Пти Вердо, Пино Гри, Одесский Черный.

Весь виноград нового урожая собирается в ящики емкостью 10-12 кг, что обеспечивает свежесть и целостность ягод при транспортировке. Все ягоды проходят ручной отбор. Переработка винограда происходит на ультрасовременном оборудовании. Выдержка вин происходит при контролируемой температуре (14 ОС) и влажности (75 – 80%).

Для выдержки и хранения вина выбраны бочки и баррики из адыгейского дуба. Адыгейский дуб как нельзя лучше подчеркивает экзотические особенности местного терруара предгорий Северного Кавказа

Известность получили созданные при участии французского винодела Филиппа Рику два сорта вин: моносортовой «Пино Нуар» и купажный «Ренессанс» Эти вина не раз отмечены престижными российскими и международными наградами. По предварительной договоренности –  [email protected]

 

Агрофирма Саук-Дере, Крымск, 60 мин от Кучугур

На языке тюркских народов, издревле населявших Черноморское побережье Кубани, прохладное ущелье звучит, как САУК ДЕРЕ. Это место, как и другие в предгорьях Большого Кавказа, Крыма, Закавказья может претендовать на право считаться колыбелью виноделия, здешние народы любят и умеют делать вино, а традиции местного виноделия теряются в глубине веков.

ООО «Агрофирма «Саук-Дере» занимает живописное место на холмистой возвышенности предгорного Крымского района Кубани, на Северо-Западном склоне Кавказского хребта. Почвенные и климатические условия благотворно влияют на стабильные, богатые урожаи винограда. Сочетание сахаров, кислотности, микроэлементов, вкусовых и ароматических веществ в ягодах удивительным образом влияет на производимые здесь вина.

ООО «АФ «Саук-Дере» – это винодельческое предприятие полного цикла, который включает всю технологическую цепочку от посадки лоз на своих землях, до линии розлива и хранения готовой продукции. Известно предприятие и своими винными подвалами, где хранится одна из самых крупных винных коллекций на постсоветском пространстве. Подвалы расположены в глубоких ракушечных штольнях, при благоприятной постоянной температуре и влажности. Оборудование линии розлива тихих вин и сувенирная линия, завезены из Италии, агрофирма совершенствуется, применяя инновационные методы виноделия и обновляя виноградные лозы. Приобретение в недавнем прошлом винодельни семейным предприятием Николаев и сыновья так же оказало положительное влияние на ее развитие. Теперь помимо традиционных для Саук-Дере одноименных вин здесь разливается премиальные вина Лефкадии. Вино – Черноморская истина.

 

Винодельня Гостогай

станица Гостогаевская, Анапа, 60 мин от Кучугур

Винодельня Гостагай – это молодое крестьянско-фермерское хозяйство, начавшее свою деятельность в 2009 году на землях бывшего винодельческого совхоза «Восточный» в Краснодарском Крае. На вновь возрожденных виноградниках, засаженных саженцами из питомников Италии и Франции, собираются стабильные урожаи известных международных и автохтонных сортов винограда. Природные, почвенные и климатические условия для произрастания лозы в Анапском районе очень благоприятны, поэтому виноградарство и виноделие здесь многовековая традиция.

Гостагай – винодельня, изготавливающая ограниченные партии терруарных вин и относящаяся к винодельням гаражного типа. Основана президентом НП «Черноморские гаражные вина» Валерием Логиновым. В целом проект совмещает перспективный для Черноморского побережья винный туризм и ландшафтный парк. Винодельня производит молодые моносортовые вина из винограда, выращенного на молодых лозах.

Красные вина: «Гостагай Каберне Совиньон», «Гостагай Красностоп», «Гостагай Мерло», «Гостагай Саперави», «Гостагай Цимлянский Черный» – вина приготовленные методом брожения на мезге, поэтому они красивых бордовых тонов, наполнены терпкими, но в то же время ненавязчивыми танинами, с хорошим балансом кислоты, с ароматом вызревших фруктов, летних ягод и трав медоносов. Эти вина очень уместны для блюд из красного мяса и дичи острой национальной кухни, прекрасно подойдут к стейкам из красной рыбы и пряным экзотическим блюдам.

Посещение винодельни по договоренности  +7 938 477 55 73

 

Винодельня Шато ле Гран Восток

Крымский район, хутор Садовый, ул. 60 лет Октября. д.7

Шато в переводе с французского языка – замок, вино, которое производит русско-французское предприятие «Шато ле Гран Восток» можно смело называть замковым, потому что винное производство на нем налажено по замкнутому циклу. Вся технологическая цепочка отлажена высококлассными специалистами с большим опытом работы в области виноделия в странах Европы.

Виноградники и винодельня предприятия находятся на побережье Черного моря Юга Кубани, на землях бывших винных совхозов, в тихой сельской провинции. Лозы хозяйства делятся на старые, высаженные во времена Союза и молодые, завезенные из европейских питомников. Почвы известняковые и известняково-глинистые. Освещенность и погодно – климатические условия идеальные для виноградарства и виноделия, похожие на провинцию Бордо во Франции. Виноградники раскинулись на склонах холмов, что благотворно влияет на освещенность солнцем и вызревание ягод. По этим уникальным критериям французы и выбрали место для осуществления этого «Большого Восточного» проекта.

Винодельня «Шато ле Гран Восток» спроектирована и оснащена современным, тщательно подобранным оборудованием для виноделия: от обработки винограда – до емкостей для выдержки и линий розлива. Сбор ягод проходит только вручную. Вина разливают методом холодного розлива (без пастеризации), на предприятии реализована технология микрофильтрации, поэтому вино после ферментации и созревания продолжает «жить и дышать». Проводятся экскурсии – тел./факс +7 988 339 04 33 / +7 86131 62 770

 

Винодельня Ведерников

самое дальнее по расстоянию, хутор Ведерников, Ростов, 5 часов от Кучугур

Виноделие на Дону зародилось около двух тысяч лет назад. Убедительным доказательство этого являются находки археологов в устье Дона в районе хуторов Ведерников, Крымский, Виноградный. Но культура виноградарства была утрачена в период частых набегов на эти земли половцев и монголо-татар. Возродилось тонкое искусство лишь после заселения донских земель казаками. Производство вина на Дону в промышленных масштабах началось лишь в советский период. Хутор Ведерников, вино которого стало одним из наиболее известных, быстро превратился в одно из важнейших винодельческих хозяйств того времени.

В сложный период конца двадцатого века, несмотря на значительное сокращение площадей виноградников, традиции донского виноделия были не только сохранены, но и обогащены. Сегодня вино Ведерников стало вновь, благодаря стараниям виноделов и использованию современного оборудования, известным и востребованным не только в России, но и далеко за ее пределами. Красностоп Золотовский,  Донская Чаша и белое сухое Сибирьковый в дубе. Большой популярностью пользуются белые сухие вина: Донская Чаша, Губернаторское, Правобережное, Сибирьковый. Не остаются без внимания и красные вина: Правобережное, Красностоп Золотовский, Губернаторское.

 

ЕЩЕ ИНТЕРЕСНОЕ В КУЧУГУРАХ

Полный список виноделен России. Выбор винодельни по региону

Винодельни России

Ещё несколько лет назад слова о скором блестящем будущем российских вин казались странными. Сейчас, благодаря работе большой семьи российских виноделов, со многими винами России можно смело выходить на любой европейский конкурс или выставку. Всё больше российского вина появляется в винных картах топовых ресторанов. И, поверьте мне, это только начало…

Гаражное виноделие

Большую часть российских виноделен составляет так называемое «Гаражное виноделие». Всех этих «виноделов малых форм» можно разделить на три категории:

Во-первых, энтузиасты любители. Некоторые из них, лишь недавно пришедшие в профессию, увлеченно осваивают работу с виноградом и вином. Большая часть таких хозяйств работает с покупным виноградом и даже с виноградом «партизанского сбора». Уровень таких проектов может быть очень разным, в зависимости от опыта и степени энтузиазма: от вин, достойных самого пристального внимания широкой аудитории, до продуктов, адресованных самым близким друзьям и родственникам.

Во-вторых, профессиональные виноградари и виноделы, зачастую работающие на известных винодельнях. «Гаражные» опыты таких профессионалов, как с собственным, так и привлеченным виноградом — это путь самореализации, поиск себя в профессии, стремление сделать своими руками в небольшом объеме вино, которое по разным причинам нельзя создать на крупной винодельне. Среди таких «гаражистов» настоящие мастера своего дела: Алексей Толстой, Олег Репин, чьи вина официально представлены на рынке. В это направление сейчас приходят и молодые профессионалы, только начинающие свой путь в виноделии. Это очень важно. Как глубоко винный человек, я не могу понять виноделов, не стремящихся к авторским проектам.

Наконец, третья категория — это проекты с собственными виноградниками и хорошо оснащенными небольшими винодельнями. До официального релиза они экспериментируют в «гаражном» ключе, исследуя потенциал определённого набора сортов винограда в своём регионе, ища собственное лицо. Такие проекты можно только приветствовать. Особенно в момент выхода на официальный рынок.

Артур Саркисян

👇 Ниже можно отсортировать винодельни по регионам виноделия 👇

17 виноделен Краснодарского края, которые стоит посетить

Черноморское побережье

Богатейшее историческое наследие здесь на каждом шагу. Анапа, она же античная Горгиппия, предлагает посетить археологический парк-музей «Горгиппия», мастерскую «Античная Горгиппия», название железно запомните.

В Абрау-Дюрсо кроме современного производства игристых ждет музей античного виноделия, рядом находится «Арена Колизей» с конными шоу. Не пропустите Новороссийский исторический музей-заповедник, кстати, город понтийцы называли Бата. А Геленджик был Торик.

Сегодня открыты интерактивный шоу-парк «Римская Империя», культурный центр «Старый парк», Греческий культурный центр, Геленджикский историко-краеведческий музей. А еще здесь вас ждут Кипарисовое озеро, Музей-крейсер «Михаил Кутузов», гастрономические рестораны, винные бары, устричные фермы и морские прогулки.

Гай-Кодзор

с. Гай-Кодзор, Анапа
[email protected]

[email protected]

гид Дарья Безрукова
+7 (988) 247 7949

Три года назад в 5 км от моря был возведен стильный винодельческий комплекс с роскошной панорамой, хотя вина Гай-Кодзора восхищают винолюбов уже более 10 лет. Здесь встречает обычно сам Эдуард Александров, душа проекта, скромный и одномоментно огненный человек. Поэтому гостей принимают тщательно и дозировано.

В этом году почти весь сезон на сайте висит объявление, что места на экскурсии полностью забронированы. Но есть шанс попасть с гидом.

  • Terroir: «4 вина – 4 стиля». Основы виноградарства и виноделия, подземная галерея для выдержки вина в бочках, зал ароматики, дегустация 4-х вин. Сеанс: 11:00 – 12:30. Группа до 15 человек.

Цена: 700 ₽.

  • Viognier: «5 вин – 5 чувств». Виноградник, цех розлива и галерея выдержки вина в бочках, зал ароматов, дегустация 5 вин. Сеанс: 15:00 – 17:00. Группа до 10 человек.

Цена: 900 .

Ссылки на сайты знаменитых винодельческих хозяйств

Главная — Интересное — сайты — винодельни

Сайты виноделен разных стран мира
В данном разделе сайта представлены ссылки на наиболее известные винодельческие хозяйства мира.Все ссылки разместить нереально,но наиболее известные сайты вы найдете ниже. Это могут быть сайты виноделен, виноделов, коньячных домов,вискикурен и производителей шампанского. К своему удивлению я не обнаружил сайты у многих топовых виноделен, даже сайта Петрюс я не нашёл.Порадовал дизайн сайтов бордосских хозяйств:строг,лаконичен  и красив.Часто используют в оформлении флэш анимацию.У многих появился перевод на китайский язык, перевод на русский  встречается реже, надеюсь пока.Многие вина и алкогольные напитки этих великих виноделов вы можете купить в магазинах и винных бутиках  Санкт Петербурга.Каталог ссылок на сайты производителей постоянно обновляется.


Смотрите информацию  о русских винодельнях >>>>>


 

Франция

Бордо    Бургундия    Шампань    Луара      Эльзас    Прованс   Рона 

БОРДО

Топ 6 Бордо


Château Lafite-Rothschild/Шато Лафит Ротшильд
Château Mouton-Rothschild/Шато Мутон Ротшильд
Château Latour/Шато Латур
Château Margaux/Шато Марго
Château Haut-Brion/Шато О Брион 
Chateau d’Yquem/Шато Д Икем

О Медок

Chateau Cantemerle / Шато Кантемерль
Chateau Lanessan / шато Ланессан
Chateau la Lagune / Шато ля Лягюн
Chateau  la Tour Carnet / Шато ля Тур Карне
Chateau  Sociando-Mallet / Шато Сосьяндо Мале
Chateau  Camensac / Шато Каменсак
Chateau  Cissac / Шато Сисак
Chateau  Citran  / Шато Ситран

Марго 

Chateau Palmer / Шато Пальмер
Chateau  Brane Cantenac / Шато Бран Кантенак
Chateau  Lascombes / Шато Ласкомб
Chateau  Rauzan-Segla / Шато Розан Сегла
Chateau  Giscours / Шато Жискур
Chateau d Issan  / Шато д Иссан
Chateau  Cantenac Brown / Шато Кантенак Браун

Пойак

Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande / Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд
Chateau Pichon-Longueville Baron / Пишон Лонгвиль Барон
Chateau Pontet-Canet / Шато Понте Кане
Chateau Grand-Puy-Lacoste / Шато Гран Пюи Лакост
Chateau Lynch-Bages / Шато Линч Баж
Chateau Duhart-Milon-Rothschild / Шато Дюар Милон Ротшильд
Chateau Batailley / Шато Батайе
Chateau Grand-Puy-Ducasse  / Шато Гран Пюи Дюкасс
Chateau Haut Batailley / Шато О Батайе
Chateau Clerc Milon / Шато Клер Милон
Chateau Haut Bages Liberal / Шато О Баж Либераль
Chateau d Armailhac / Шато д Армайак 
Chateau Pédesclaux / Шато Педескло

Сэн Жульен

Chateau Ducru-Beaucaillou/ Шато Дюкрю Бокайу
Chateau Gruaud Larose / Шато Грюо Лароз
Chateau Lagrange / Шато Лагранж
Chateau Talbot / Шато Тальбо
Chateau Leoville Barton / Шато Леовиль Бартон
Chateau Beychevelle / Шато Бешвель
Chateau Leoville-Poyferre / Шато Леовиль Пуафере
Chateau Branaire-Ducru / Шато Бранер Дюкрю
Chateau Langoa Barton / Шато Лангоа Бартон
Chateau Gloria / Шато Глория

Сэнт Эстеф 

Chateau Montrose / Шато Монроз
Chateau Cos d’Estournel / Шато Ко д Эстурнель 
Chateau Phelan-Segur / Шато Фелан Сегюр
Chateau Lafon-Rochet / Шато Лафон Роше
Chateau de Pez / Шато де Пез
Chateau Les Ormes de Pez / Шато лез Орм де Пез
Chateau Cos-Labory / Шато Коз Лабори
Chateau Beau-Site / Шато Бо Сит
Chateau Marbuzet / Шато Марбюзе

Грав — Пессак Леоньян 

Chateau La Mission Haut Brion / Шато Ля Мисьон О Брион
Chateau Pape Clement / Шато Пап Клеман
Chateau Malartic-Lagraviere / Шато Малартик Лагравьер
Domaine de Chevalier / Домен де Шевалье
Chateau Smith Haut Lafitte / Шато Смит О Лафит
Chateau Carbonnieux / Шато Карбонье
Chateau Fieuzal / Шато Фьёзаль
Chateau Latour Martillac / Шато Латур Мартияк
Chateau Olivier / Шато Оливье
Chateau Larrivet Haut Brion / Шато Лариве О Брион

Сэнт Эмильон

Chateau Cheval Blanc / Шато Шваль Блан
Chateau Ausone / Шато Озон
Chateau Angelus / Шато Анжелюс
Chateau Figeac /Шато Фижак
Chateau Canon /Шато Канон
Chateau Pavie / Шато Пави

Помроль 

Chateau Nenin / Шато Ненэн
Chateau l’Eglise Clinet / Шато л Эглиз Клине
Chateau  Gazin / Шато Газэн
Vieux Chateau Certan / Вье Шато Сертан
Chateau  Petit Village /Шато Пти Виляж
Chateau la Conseillante / Шато ля Консеянт

Сотерн 

Chateau Rieussec / Шато Рьессек
Chateau Rayne-Vigneau  / Шато Рэйн Винё
Chateau Filhot /Шато Фило
Chateau Tour Blanche / Шато Тур Бланш
Chateau Lafaurie-Peyraguey / Шато Лафори Пейрюге
Chateau Suduiraut / Шато Сюдьиро
Chateau Guiraud /Шато Гиро
Chateau Haut Peyraguey / Шато О Пейрюге
Chateau de Fargues / Шато де Фарг

ЛУАРА

Henri Bourgeois / Анри Буржуа
Pascal Jolivet  / Паскаль Жоливе
Alphonse Mellot / Альфонс Мелло
Lucien Crochet  / Люстен Кроше
Vincent Pinard / Винсан Пинар
Henry Natter / Анри Натте  
Ladoucette / Лядусетт 
Chateau Langlois / Шато Ланглуа 
Joseph Mellot / Жозеф Мелло

ШАМПАНЬ

 

Moet & Chandon / Моэт Шандон
Louis Roederer / Луи Родерер
Veuve Clicquot Ponsardin / Вев Клико Понсардэн или Вдова Клико
Deutz /Дётц
Bollinger / Боланже
Taittinger /Тэтенже
Ruinart  / Рюинар
Philipponnat  / Филиппона
Krug / Крюг
Pol  Roger / Поль Роже
Lanson / Лансон
Jacquesson / Жаксон
Billecart-Salmon / Билькар Сальмон
Henriot / Анрио
Drappier / Драпье
Nicolas Feuillatte / Николя Фейатт
Perrier Jouet / Перье Жуэ
Pommery / Поммери
Duval-Leroy / Дюваль Леруа
Jacquart / Жаккар
Vilmart / Вильмар
Piper-Heidsieck / Пайпер Айдсек
Lassalle / Лассаль
Mumm / Мум
Venoge / Веног
Gosset /Гёссе
Armand de Brignac / Арман де Бриньяк
Laurent-Perrier / Лоран Перье
Charles Heidsieck  / Шарль Айдсек
Ayala / Айала
Heidsieck Monopole / Айдсек Монополь
Larmandier-Bernier / Лармандье Бернье
Salon / Салон
Charles de Cazanove / Шарль де Казанов
Vranken / Вранкен
Guy Charlemagne / Ги Шарлемань
Delamotte / Делямотт
Cattier / Катье
Canard Duchene / Канар Дюшен

 

БУРГУНДИЯ

 

Albert Bichot / Альберт Бишо
Bouchard Pere & Fils / Бушар Пер Фис
Domaine Antonin Guyon / Домен Антонин Гийон
Domaine Anne Gros  / Домен Ан Гро
Domaine de la Romanee Conti / Домен де ля Романе Конти 
Domaine Etienne Sauzet  / Домен Этьен Созе
Domaine Jean Grivot / Домен Жан Гриво
Domaine Laroche / Домен Ларош 
Domaine Leflaive / Домен Лефлев
Domaine Leroy / Домен Леруа
Domaine Michel Barat / Домен Мишель Бара
Domaine Pinson Freres  / Домен Пинсон Фрер 
Francois Lamarche / Франсуа Ларош
Georges Duboeuf  / Жорж Дюбеф 
Jean-Marc Brocard / Жан Марк Брокар 
La Chablisienne / Ля Шаблизьен 
Laboure-Roi / Лабуре Руа
Louis Jadot / Луи Жадо 
Maison Joseph Drouhin / Мэзон Жозеф Друан 
Maison Joseph Faiveley / Мэзон Жозеф Фэвле 
Olivier Leflaive / Оливье Лефлев
Pierre Labet / Пьер Лабе
Verget  / Верже
Girardin / Винсан Жирарден 
William Fevre / Уильям Февр

 

ЭЛЬЗАС

 

Arthur Metz / Артур Метц
Zind Humbrecht / Зинд Умбрешт
Weinbach / Вайнбах 
Marcel Deiss /Марсель Дайс
 Rene Mure/Рене Мюре
Josmeyer / Жесмайер
Hugel /Югель
Trimbach / Тримбах
Marc Kreydenweiss/Марк Крейденвайс
Paul Blanc / Поль Бланк
Schlumberger / Шлюмберже
Dirler-Cade / Дирле Кад
Dopff & Irion / Допф Айрон
Barmes Buecher / Барм Бюше
Bott-Geyl / Бот Гейл
Albrecht / Альбрешт
Jean-Baptiste  Adam / Жан Батист Адам
Leon  Beyer / Леон Байер
Dopff au Moulin  / Допф о Мулен
Turckheim / Тюркхайм

 

ПРОВАНС

 

Domaine Tempier / Домен Тампье
Domaines Bunan / Домен Бунан
Domaines Ott / Домен Отт
Chateau Pradeaux / Шато Прадо
Chateau de Pibarnon / Шато де Пибарнон 
Domaine Tour de Bon / Домен Тур де Бон
Domaine la Bastide Blanche / Домен де ля Бастид Бланш
Domaine Suffrene / Домен Сюфрен
La Courtade / ля Куртад
Real Martin / Реал Мартэн
Chateau Du Galoupet / Шато дю Галюпе
Domaine Richeaume / Домен Ришом
Domaine De Triennes / Домен де Триенн

 

                                       ДОЛИНА РОНЫ


Chateau de Beaucastel / Шато де Бокастель
Les Bosquet des Papes / Ле Боск де Пап
Le Clos du Caillou  / Ле Кло дю Кайу
Chateau de la Nerthe / Шато де ля Нерт
Chateau de la Gardine / Шато де ля Гардин
Domaine Roger Sabon / Домен Роже Сабон
Domaine de la Janasse / Домен де ля Жанасс
Henri Bonneau / Анри Бонно
Domaine de la Charbonniere / Домен де ля Шарбоньер
Domaine du Pegau / Домен дю Пиго
Chateau Rayas / Шато Рэйа
Domaine du Vieux Telegraphe / Домен дю Вье Телеграф 
Chapoutier / Шапутье
Chateau Mont Redon / Шато Мон Редон
Chateau Fortia / Шато Фортиа
Clos du Mont-Olivet /Кло дю Мон Оливе
Chateau Cabrieres / Шато Карбьер
Clos des Papes / Кло де Пап
Domaine de Marcoux / Домен де Марку
Domaine de Paul  Jaboulet Aine / Поль Жабуле
Domaine Etienne Guigal / Гигаль
Rene Rostaing  / Рене Ростанг
Pierre Gaillard /Пьер Гайар
Vidal Fleury / Видаль Флери
Marc Sorrel /Марк Соррель
Cave de Tain l’Hermitage / Кав де Тэн Эрмитаж
Yves Cuilleron / Ив Кьюирон
Georges Vernay / Жорж Вернэ

 

 

 


Италия

 

Тоскана     Пьемонт     Фриули     Венето      Сицилия 


ТОСКАНА

Tenuta dell’ Ornellaia / Тенута дель Орнелайа
San Guido Tenuta Sassicaia / Тенута Сан Гуидо Сассикайа
Marchesi Antinori  / Маркези Антинори
Marchesi di Frescobaldi / Маркези ди Фрескобальди
Marchesi Incisa della Rocchetta/ Маркези Инчизи делла Роккета
Enrico Santini / Энрико Сантини
Grattamacco  / Гратамарко
Michele Satta  / Микеле Сатта
Le Macchiole / Ля Макьоле
Castello di Brolio Barone Ricasoli /Кастелло ди Бролио  Барон Рикасоли 
Badia a Coltibuono / Бадиа а Кальтибуоно 
San Felice / Сан Феличе
Ruffino / Руфино
Vignamaggio  / Виньямаджио
Castello di Monsanto / Кастелло ди Монсанто
Castello di Ama / Кастелло ди Ама
Castello di Volpaia  / Кастело ди Вольпайа
Fontodi / Фонтоди
Melini / Мелини 
Palazzino / Палацино
Castello di Querceto / Кастело ди Кверчетто
Fattoria di Felsina / Фаттория ди Фельсино
Castello di  Fonterutoli Marchesi Mazzei / Кастело ди Фонтерутоли
Tenuta Valdipiatta / Тенута Вальдепьята
Altesino / Альтезино
Col d’Orcia / Коль д Орча
Caparzo / Капарцо
Poggio Antico / Поджио Антико
Castello Banfi /Кастело Банфи
Casanova di Neri / Казанова ди Нери
Selvapiana /Сельвапьяна
Piccini / Пичини
Ciacci Piccolomini d’Aragona / Чачи Пикаломини
Fattoria dei Barbi / Фаттория дей Барби
Soldera / Сольдера
La Gerla / Ля Герла
Mastrojanni /Мастрояни
Tenute Silvio Nardi /Тенута Сильвио Нарди
Lisini /Лизини
Castello di Camigliano / Кастело ди Камильяно
Costanti Conti / Константи Конти
La Poderina / Ла Подерина
Tenuta di Argiano/ Тенута ди Арджиано
Castiglion del Bosco / Кастельон дель Боске
Caparzo / Капарцо
Terrabianca / Террабьянка
Castello del Terriccio / Кастелло дель Териччио
Cecchi / Чеччи
Tua Rita /Туа Рита
Altesino / Альтезино
Carpineto / Карпинето
Fattoria Le Pupille  / Фатория ля Пупиле
La Brancaia / Ля Бранкайа
Capannelle / Капанелле
Tenuta Nozzole / Тенута Ноцзоле
Bibi Graetz / Биби Граетц
Poliziano  / Полициано


ПЬЕМОНТ

 

Marchesi di Barolo / Маркези ди Бароло
Fontanafredda / Фонтанафреда
Aldo Conterno  / Альдо Контерно
Paolo Scavino / Паоло Скавино
Vietti /Вьетти
Giacomo Conterno / Джакомо Контерно
Bruno Giacosa /Бруно Джакоза
Giuseppe Mascarello / Джузеппе Маскарелло
Ceretto / Черетто
Michele Chiarlo / Микеле Кьярло
Domenico Clerico / Доменико Клерико
Massolino / Массолино
Elio Altare / Элио Альтаре
Batasiolo / Батазиоло 
Silvio Grasso / СильвиоГрассо
Prunotto / Прунотто
Cavalotto / Кавалотто
La Scolca / Ла Сколька
Revello / Ревелло
Pio Cesare / Пио Чезаре
Luciano Sandrone / Лучано Сандроне
Marcarini / Маркарини
Elio Grasso / Элио Грасо
Bersano / Берсано
Braida / Браида
La Spinetta / Ля Спинетта
Almondo / Альмондо


ФРИУЛИ

 

Livio Felluga / Ливио Фелуга
Volpe Pasini /Вольпе Пасини
La Tunella  / Ла Тунелла
Ronco del Gnemiz /Ронко дель Гнемиц
Vigne di Zamo  /Винь ди Замо
Ronchi di Manzano /Ронки ди Манцано
Roberto Scubla  / Роберто Скубла
Tramin / Трамин
Giorgio Colutta / Джорджио Колутта
Ermacora / Эрмакора
Bernarda  Rocca / Бернардо Рока
Schiopetto / Скьопетто
La Viarte / Ла Виарте
Vie di Romans / Ви ди Романс
Silvio Jermann / Сильвио Йерманн
Marco Felluga / Марко Фелуга
Villa Russiz / Вила Русиц
Fantinel /Фантинель
Ronco dei Tassi /Ронко дей Тасси
Attems / Аттемс
Roncus /Ронкус
Ronco Del Gelso / Ронко дель Джельсо

ВЕНЕТО

 

Masi / Маци
Tommaso Bussola /Томассо Буссола
Tommasi  / Томази
Inama / Инама
Dal Forno Romano / Даль Форно Романо
Zenato / Дзенато
Bertani / Бертани
Fratelli Bolla / Фрателли Болла
Speri / Спери
Allegrini / Аллегрини
Stefano Accordini  / Стефано Акордини
Tenuta Sant’ Antonio / Тенута Сан Антонио 
Roberto Mazzi / Роберто Мацци
Zonine / Зонин
Domini Veneti / Домини Венети
Roberto Anselmi / Роберто Ансельми
San Rustico / Сан Рустико
Fabiano / Фабиано
Pieropan / Пьеропан 
Maculan / Макулан

                                          СИЦИЛИЯ
 

Planeta/ Планета
Donnafugata  / Донафугата
Cusumano / Кусумано 
Tasca d’Almerita / Таска д Альмерита
Firriato / Фирриато 
Abbazia Santa Anastasia / Абация Санта Анастасия
Calatrasi / Галатрази
Gulfi / Гульфи
Spadafora / Спадафора
Feudo Arancio /Фьюдо Арансьо
Cottanera / Котанера
Tenuta Rapitala / Тенута Рапитала
Benanti / Бенанти
Palari / Палари
Maurigi /Мауриджи
Morgante / Морганте 
Feudo Maccari / Фьюдо Макари

 

 

Испания

 

Риоха    Риберо дель Дуэро    Пенедес    Приорат       Наварра   Херес

 

РИОХА


Artadi  / Артади
Martinez Bujanda  / Мартинез Буханда
la Rioja Alta / Ла Риоха Альта
Finca Allende / Финка Альенде
Marques de Murrieta / Маркез де Мурриетта              
Marques de Caceres / Маркез  де Касерес      
Roda  / Род
LAN / ЛАН         
Muga / Муга
CUNE/ Кюн
Consejo De La Alta / Консейо де ла Альта        
Marques del Puerto / Маркез дель Пуэрто
Vina Salceda / Винья Сальседа
Ostatu / Остату
Faustino / Фаустино
Heredad Ugarte / Хередад Уганте       
Beronia  / Берония
Campillo / Кампильё 
Marques de Riscal / Маркез де Рискаль            
Campo Viejo  / Кампо Вьехо
Berberana / Берберана             
Ysios  / Исиос


 

РИБЕРО ДЕЛЬ ДУЭРО

 

 

Vega Sicilia / Вега Сисилия        
Abadia Retuerta / Абадия Ретуэрта     
Alejandro Fernandez / Алехандро Фернандес
Perez Pascuas/ Перес Паскуаc         
Lopez Cristobal / Лопез Кристобаль
Valduero / Вальдуэро 
Hermanos Sastre  / Эрманос Састре
Arzuaga /  Арзуага        
Valderiz / Вальдериз 
Protos / Протос         
Arroyo / Арройо
Matarromera  / Матарромера
Mauro  / Мауро
Vizcarra Ramos/ Визкара Рамос
Pago de los Capellanes / Паго де лос Капеланес
Vina Mambrilla / Винья Мамбрилла
Dominio de Atauta / Доминио де Атута            
Balbas / Бальбас
Pago de Carraovejas / Паго де Карровехас      
Valdubón  / Вальдубон
Montebaco  / Монтебако
Briego / Бриего
Alion  / Алион
Arrocal  / Аррокаль
Legaris  / Легарис
Los Astrales  / Лос Астралес

 

 

ПЕНЕДЕС

 

 

Torres   / Торрес
Marqués De Monistrol / Маркез де Монистроль
Pares Balta  / Парес Бальта
Jean Leon / Жан Леон 
Albet I Noya  / Альберт и Нойа
Can Rafols dels Caus / Кан Рафолс дел Каус   
Pinord / Пинор
Vallformosa / Вальформоса
René Barbier / Рене Барбье    
Jane Ventura / Жане Вентура 
Jaume Serra / Жом Серра         
Bodegues Sumarroca/ Бодегес Сумаррока
Gramona / Грамона     
Segura Viudas   / Сегура Виудас
Freixenet / Фрейхсене                              
Juve Y Camps / Юве и Камп
Codorníu / Кодорню

 

ПРИОРАТ

 

 

Alvaro Palacios  / Альваро Паласиос
Costers del Siurana / Костерс дель Сиурана    
Mas Igneus  / Мас Игнеус
Scala Dei / Скала Дей  
Mas Doix / Мас Дойс                   
Mas Martinet / Мас Мартинет          
Mas Alta / Мас Альта  
Clos Figueres  / Кло Фигуерес 
Cimms de Porrera / Симс де Порерра
Mas Ardevol  / Мас Ардеволь

 

 

НАВАРРА

 

 

Ochoa / Очоа
Nekeas / Некеас
Chivite / Чивите
Senorio de Sarria  / Сеннорио де Сарриа
Piedemonte / Пьедемонте
Guelbenzu / Гуельбенцу
Palacio De La Vega / Паласио де ла Вега           
Principe de Viana / Принчипе де Вьяна
Artazu / Артазу
Vicente Malumbres  / Винсенте Малумбрес

 

 

ХЕРЕС

 

 

Emilio Lusteau / Эмилио Люстау
Osborne / Осборн        
Barbadillo  / Барбадильо
Gonzalez Byass / Гонсалес Биасс
Hidalgo / Хидальго
Maestro Sierra / Маэстро Сьерра
Romero Pedro / Ромеро Педро
Williams & Humbert / Уильямс и Хюмберт      
Tradicion / Традисьон
Alvear / Альвеар       
Fernando de Castilla Rey / Фернандо де Кастилья Рей
Romate Sanchez / Ромате Санчес

Аргентина
 
Finca Luigi Bosca / Финка Луиджи Боска
Trapiche / Трапиче
Vina Dona Paula / Винья Дона Паула 
San Pedro de Yacochuya / Сан Педро де Якочуйа
Catena Zapata / Катена Запата
Zuccardi / Дзукарди
Michel Torino / Мишель Торино
Finca Sophenia / Финка Софениа 
Cheval des Andes / Шваль дез Анд
Valentin Bianchi  / Валентин Бьянки
Familia  Schroeder / Фамилья Шредер
Finca Flichman / Финка Фличман
Norton / Нортон
Salentein / Салентайн
Finca Las Moras / Финка Лас Морас
Bodegas Nieto Senetiner  / Бодегас Нието Сенетинер
Santa Julia/ Санта Джулиа 
Terrazas de los Andes / Теразес де лос Андес
Alta Vista / Альта Виста
Trivento / Тривенто
Navarro Correas / Наварро Корреас
Bodega San Huberto / Бодега Сан Уберто 
Dominio Del Plata / Доминио дель Плата  
Luca Winery / Лука Вайнери
Bodega Lagarde / Бодега Лагарде
Toso  Pascual / Тосо Паскуаль
Roca Alfredo / Рока Альфредо
Bodegas Esmeralda / Бодегас Эсмеральда
Bodegas Benegas / Бодегас Бенегас
Vina Cobos / Винья Кобос
Bodega Y Cavas De Weinert / Бодегас Вайнерт
Andeluna / Анделуна
Achaval Ferrer / Ашаваль Ферре
Bodega Septima / Бодегас Сеттима
Bodega Tapiz / Бодегас Тапиз
Kaiken / Кайкен
Bodega Enrique Foster / Бодегас Энрике Фостер 
Etchart /Этчарт
Bodega San Telmo / Бодега Сан Тельмо
Bodega Poesia / Бодега Поэзия 
Finca la Anita / Финка ля Анита
Bodega Renacer / Бодега Ренансер
Finca Don Martino/ Финка Дон Мартино 
Bodega Palo Alto / Бодега Пало Альто


                                                                  Чили

Almaviva / Альмавива
Viña Seña / Винья Сенья
Cousino Macul / Коусиньо Макул
MontGras / Монгра
Errazuriz / Эразурис
Terra Andina / Терра Андина
Viu Manent / Вью Манент
Undurraga / Ундуррага                
Casa Silva  / Каса Сильва
Vistamar / Вистамар
Morande / Моранде
Montes / Монтес
Terramater / Терраматер
Los Vascos / Лос Васкоз                                                              
Estampa / Эстампа  
Casa Lapostolle / Касса Лапостоль
La Playa / Ла Плайа
Echeverria / Эчавейра                  
Cono Sur / Коно Сюр
Santa Ema / Санта Эмма                                      
Viña La Rosa / Винья ла Роза
Concha Y Toro / Конча и Торо                        
Santa Rita / Санта Рита                                         
Chateau Los Boldos / Шато Лос Болдос
Vina Carmen / Винья Кармен

свадеб и частных мероприятий — винодельня Acquaviva в Maple Park, IL

  • Захватывающие дух виды

    Acquaviva — это великолепное место для проведения свадеб в любое время года, независимо от того, ищете ли вы весеннюю свадьбу, цветущее лето, осень или зимнюю свадьбу в стране чудес, винодельня Acquaviva станет роскошным фоном для вашего особого события.

  • Уникальное место

    Каждая свадьба в Acquaviva такая же восхитительная и очаровательная, как и следующая.С максимальной вместимостью 230 человек, мы стремимся к интимности и творчеству. Мы приветствуем особые запросы и тесно сотрудничаем с нашими клиентами, чтобы обеспечить свадьбу, которая превзойдет их ожидания.

  • Вкусная кухня

    Нет аналогов высокому мастерству кулинаров Acquaviva. Мы обслуживаем только самые качественные блюда, приготовленные с любовью и изяществом, и всегда приветствуем особые запросы меню. Acquaviva стремится к непревзойденному удовлетворению во всех сферах нашего общественного питания.

  • Беспрецедентный сервис

    Наша цель — сделать процесс планирования простым и увлекательным, чтобы вы могли сосредоточиться на том, что действительно важно — праздновать новую жизнь вместе. Наши координаторы мероприятий проработают каждую деталь вашего особенного мероприятия, чтобы ваше торжество прошло безупречно.

  • Варианты проведения церемонии на месте

    Церемония в поместье Аквавива поистине волшебна.Наслаждайтесь красотой и уединением нашего поместья площадью 40 акров во время церемонии на открытом воздухе на территории виноградника. Независимо от того, произносите ли вы клятву среди виноградных лоз или у великолепного бассейна, наша команда по планированию мероприятий сделает ваши свадебные мечты реальностью. Наслаждайтесь празднованием после обета с тостом с вином Acquaviva, прежде чем отправиться на винодельню на прием.

  • Гостевой дом

    Гостевой дом Acquaviva предлагает первоклассные номера, чтобы очаровать гостей.Наши шесть частных люксов прекрасно обставлены. Свадебные участники должны бронировать весь дом на время своей свадьбы.

  • Винодельня LaBelle / Дегустация вин, Винодельня, Винодельня NH, Ресторан, Винный и сувенирный магазин, Художественная галерея, Экскурсии

    Познакомьтесь с винодельней LaBelle

    Винодельня Лабель Амхерст

    345 Route 101, Амхерст, NH 03031

    Пн. & Вт.| 12:00 — 16:00
    ср. — Солнце. | 12:00 — 17:00

    Позвольте нашим опытным представителям дегустационного зала провести вас через дегустацию наших вин — все они произведены на нашем динамично развивающемся современном винодельческом предприятии
    в Амхерсте. Во время дегустации выберите из более чем 35 различных наших вин!

    Цена: 14 долларов за шести винных вкусов и 20 долларов за десять винных вкусов.

    Нажмите здесь, чтобы просмотреть полный дегустационный лист!

    Чтобы попробовать, вам должно быть не менее 21 года. Наш дегустационный бар работает в порядке очереди (предварительное бронирование не требуется).

    Частные туры и дегустации вин доступны для 5+ гостей по запросу — пожалуйста, обратитесь к разделу
    «Частные туры и дегустации» для получения дополнительной информации.


    Винный и сувенирный магазин

    В нашем сувенирном магазине вы найдете все наши 35+ сортов вин, а также кулинарную линию The Winemaker’s Kitchen —
    уникальных продуктов как для любителей, так и для профессиональных поваров. Кроме того, мы специализируемся на доставке
    различных уникальных подарков от местных мастеров, чтобы удовлетворить все ваши потребности в покупках!


    Общественные виноградники и винодельни

    Наши экскурсии с гидом, которые длится примерно 20-30 минут, предоставляют обзор архитектуры здания
    , виноградников и винных погребов на нашем предприятии в Амхерсте.

    Кроме того, вы можете следить за нашей брошюрой для самостоятельного тура в любое время в часы работы.


    Наслаждайтесь индивидуальным опытом для своей группы из 5+ гостей с помощью специального дегустационного зала. Представитель
    проведет вас через дегустацию наших вин и всего нашего заведения.

    Бронирование требуется заранее для размещения частного тура и дегустации вин.
    Пожалуйста, позвоните в наш дегустационный зал по телефону (603) 672-9898, чтобы узнать больше и запланировать вашу дегустацию сегодня!


    Бистро винодельни LaBelle

    В бистро LaBelle Winery подают восхитительные блюда американского бистро на поздний завтрак, обед и ужин.
    Наслаждайтесь полным ассортиментом классических и сезонных коктейлей с вином LaBelle, а также бокалами, пивом и спиртными напитками.

    Приходите на винодельню всей семьей; наше меню включает в себя детские блюда,
    , а также множество восхитительных десертов и фирменных блюд. Узнайте больше здесь!


    LaBelle Winery с гордостью сотрудничает с местными художниками и фотографами, чтобы продемонстрировать местное искусство в пределах
    нашей Галереи в Амхерсте и Портсмуте. Произведения из каждой коллекции доступны для продажи.

    Винодельня Serenity Valley of MO

    Serenity Valley Winery — это винодельня в Среднем Миссури, которая обеспечивает спокойный, в спокойной атмосфере можно насладиться красными, белыми и изысканными винами. Мы к востоку от Колумбии, штат Миссури, и вы можете расслабиться, любуясь безмятежным озером и захватывающими закатами! Приготовление вина, проведение частной вечеринки или просто отдых от стресса повседневной деятельности вы можете расслабиться и попробовать вкусные вина в комфортная, бездымная среда.

    Благодаря гранту Missouri Small Business Cares Grant, мы расширили внутреннее пространство и теперь располагаем теплыми сидячими местами, отстраненными от общения!

    Мы не проводим дегустации во время приказов о социальном дистанцировании от пандемии COVID-19. (22.04.2020)

    Выбор вин SVW доступен для отправки в 40 штатов!

    Щелкните ЗДЕСЬ , чтобы узнать, что доступно.
    АКЦИЯ НА ОТДЫХ

    карты eGift уже доступны!

    Нажмите ЗДЕСЬ , чтобы заказать подарочные карты онлайн.


    • • ВИЗИТ: Мы открыты для сидения в помещении и на открытом воздухе, при условии, что вы соблюдаете соответствующее социальное дистанцирование.
    • • РОЗНИЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Посетите РОЗНИЧНЫЙ ТОВАР , в котором продается наше вино (обновленный инвентарь во всех точках Колумбии на этой неделе).
    • • Пикап: самовывоз у обочины для предварительно заказанных и предоплаченных заказов.
    • • ДОСТАВКА: Мы доставляем 6 или более бутылок в радиусе 20 миль; должен быть предоплачен и должен быть получен кем-то в возрасте 21 года.
    • • ДОСТАВКА: Мы отправляем в 40 штатов. Щелкните ЗДЕСЬ , чтобы узнать, что доступно.
    • • ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ: онлайн-подарочные сертификаты можно заказать ЗДЕСЬ для использования, когда винодельня открыта.
    НАГРАДА

    ВИН!

    SVW производит более двадцати вин, каждое вручную в небольших количествах.Совсем недавно SVW получила медаль «Больше не вздыхай» на Международном винном конкурсе в Нью-Йорке, Finger Lakes. Смотрите нашу страницу винной карты для победителей! Все вина ферментируются и разливаются на месте, что позволяет нашим посетителям наблюдать за производством вина.

    SVW белые, красные и бутик-вина доступны для потребления на месте, розничной покупки и даже могут быть персонализированы с помощью ваших собственных персонализированных этикеток для вина для особого подарка!

    Частные и корпоративные туры по винодельням Долина Ярра

    Сделайте ваше следующее событие незабываемым

    Отпразднуйте свое новое достижение в наших частных винных турах по долине Ярра. Наши частные туры идеально подходят для корпоративных мероприятий, семейных встреч и особых случаев. Это отличный способ увидеть долину Ярра, которую вы хотите.

    Настройте свой частный тур по долине Ярра

    Частные и корпоративные туры по винодельням

    Winebus предлагают вам возможность выбрать места, которые лучше всего соответствуют вашим вкусам. Найдите время, чтобы выбрать свои собственные винодельни, пивоварни и винокурни, или мы можем помочь вам спланировать тур в соответствии с вашими предпочтениями. Выберите одно из множества заведений для обеда, в каждом из которых подаются изысканные блюда с возможностью дегустации.Эти туры идеально подходят для корпоративных мероприятий, девичников, дней рождения, юбилеев и семейных торжеств.

    Удобный трансфер в Мельбурне

    Наши частные винные туры предлагают удобный трансфер из вашего отеля, офиса, дома или в указанное место с опытным гидом по долине Ярра. Исследуйте винодельню мирового класса в частном автомобиле с кондиционером для максимального комфорта круглый год.

    Ваш тур по винодельне в долине Ярра

    Каждая группа уникальна, и каждый частный тур немного отличается от множества мест, разбросанных по всей долине Ярра.

    Мы предлагаем гибкие маршруты и варианты туров для вашей группы:

    • Встреча в отеле, доме или офисе ок. 9:00 утра и возвращение ок. 17:00 — 17:30.
    • Дегустации на четырех площадках.
    • Может быть смесью: вин, сидра, пива, джина, шоколада и сыра с обедом или без него.
    • Превосходные варианты винного ресторана; Tokar Estate, Rochford Winery, Killara Estate, Tramonto Kitchen and Bar (в Badger’s Brook) или пивоварня Coldstream.

    Варианты обеда для частного тура:

    • Одно, два или три блюда по меню с полным бокалом вина (включая дегустацию вин).
    • Общие итальянские блюда из двух или трех блюд; тарелки, пицца, приготовленная на дровах, с бокалом вина (включая дегустацию вин).
    • Совместное одно блюдо пиццы, приготовленной на дровах, и дегустация пива.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *