Как раскрутить кальянную: Как раскрутить кальянную — nedorogoy.site

Содержание

Как раскрутить кальянную — nedorogoy.site

Начиная раскрутку своего бизнеса, многие владельцы начинают использовать все доступные способы, при этом почему-то забывая о самом заведении. Первое, о чем стоит помнить – это креативность вывески. Она должна быть заметна издалека, а в ночное время хорошо освещена.

Оформление кальянной – это отдельный пункт. Именно интерьер имеет важное значение для посетителей. Интерьер должен быть сделан со вкусом, чтобы посетители ощущали ту особую загадочную атмосферу и культуру Востока. Для оформления помещений в этом направлении в первую очередь необходимо ориентироваться на мягкие диваны, подушки, ковры с тематическими узорами, комфортные мягкие кресла. Особое внимание нужно уделить подбору музыки: она должна быть мелодичной, спокойной – это будет сопутствовать расслаблению посетителей и даст возможность забыть о своих делах и заботах.

Свет в кальянной имеет большое значение. Чтобы создать ощущение приглушенного мягкого освещения, необходимо сделать точечное освещение. Чтобы подчеркнуть восточный декор, можно использовать темные и тяжелые занавесы и шатры, которые будут рассчитаны для небольших и больших компаний. В определенные дни желательно приглашать коллективы, которые будут танцевать в стиле Востока, лучше всего это сделать с пятницы по воскресенье, поскольку в эти дни наибольшее количество посетителей.

Некоторые гости могут совмещать кальян с разными настольными играми, поэтому можно в заведении предлагать карты, настольные игры, нарды.

Важным моментом в кальянной является персонал заведения, и в первую очередь это касается кальянщиков. Именно они будут являться основой в работе заведения. Они должны быть приветливыми, вежливыми, владеть полной информацией о вкусах табака, уметь предложить различные курительные смеси. Помимо этого, необходимо готовить кальян вкусно и быстро. Немаловажный момент – замена углей. Это необходимо делать вовремя и ненавязчиво, чтобы не беспокоить гостей и оставить их довольными сервисом.

Еще одним важным моментом в кальянной является меню и сервис. Разнообразные напитки – чаи, кофе, соки и восточные сладости. Все это может являться изюминкой заведения.

Чтобы кальянная стала популярной и модной среди посетителей, все должно быть идеально. В первую очередь должна быть располагающая атмосфера, чтобы гости получали позитивный заряд, хотели возвращаться и делились своими впечатлениями со знакомыми, которые в дальнейшем могут стать клиентами. Приложив немного усилий, вы обязательно увеличите поток клиентов и получите еще больше прибыли.

Несколько вариантов раскрутки своего кальянного бренда

В последнее время кальянное дело стремительно развивается, новые компании предлагают качественную и интересную продукцию. К сожалению, не все они могут выйти на большой рынок. Получить спрос и узнаваемость своего бренда не просто. Сделать первые, правильные шаги поможет краткое руководство для начинающих.

Как сделать свой кальянный бренд популярным в Украине?

Есть несколько эффективных способов повысить узнаваемость своей продукции и фирмы в целом. Их можно использовать как по одному, так и в комплексе. Они хороши по-разному, владельцы бизнеса всегда могут выбрать свой, подходящий вариант.

Способы раскрутить кальянный бренд:

  • Реклама у блоггеров. На сегодня, это действительно актуальное вложение денег, что в большинстве случаев приносить ожидаемый результат. Так, продукция отправляется на обзор блоггеров и оговариваются все нюансы ее подачи. Плюсами такого способа есть: Возможность быстро рассказать о своем бренде, преподнести его в выгодном свете для выбранной целевой аудитории; если блоггер согласится работать по бартеру, финансовые вложения минимальны; можно оформить постоянное сотрудничество, с ростом подписчиков, у бренда будет расти спрос на продукцию. Среди недостатков такого варианта: не эффективная подача может испортить репутацию компании, особенно если будут показаны недостатки курительных приспособлений;

  • Реклама на стендах, вывесках. Особенно актуально их размещение на различных фестивалях, специализированных ивентах, выставках. Среди преимуществ этого способа возможность напрямую продать свой товар, пообщаться с потенциальными клиентами. Недостатком есть не всегда оправданная рентабельность;

  • Участие в номинациях. В наше время есть много выставок, с призовыми местами и номинациями. Так, популярная в России премия JC Awards, что появилась совсем недавно, за несколько лет помогла подняться многим начинающим производителям курительных изделий. Участие в таких мероприятиях это всегда годный пиар ход, который значительно повышает узнаваемость и создает положительную репутации компании среди конкурентов и курильщиков;

  • «Сарафанное радио». Слухи и отзывы всегда могут поднять известность бренда или же наоборот, помогут ему быстро уйти с рынка. Если продукция компании изготовлена из качественных материалов, с широкой комплектацией и стильным внешним видом, о ней точно пойдут положительные слухи. Но если все же есть недочеты в изделии, их также не спрятать, покупатели будут говорить о них создавая негативную репутацию бренда;

  • Социальные сети. Почти каждый производитель имеет свои рабочие аккаунты в социальных сетях. Правильный подход, с красивыми фотографиями и текстами, обратной связью опытного менеджера, возрастающим количеством подписок поможет без проблем продать продукцию компании. Среди плюсов ведения рабочей странички в социальных сетях есть: возможность быть на одной волне с покупателем, предложить акции и скидки, сделать обзоры, показать доработки и комплектацию. Аккаунт становится настоящим портфолио бренда и в то же время дает отличную возможность общаться с живой целевой аудиторией для выгодной подачи товара. Единственный минус такого способа — забирает много времени. Страницу надо постоянно обновлять, работать над ее наполнением, отвечать на заявки.

Так, для того чтобы ваши кальяны или другая курительная продукция стала более узнаваемой на рынке важно, в первую очередь, чтобы она была качественной. Тогда и реклама блоггеров и сарафанное радио, как и другие способы раскрутки принесут положительные результаты.

Раскрутка кальянной в Инстаграм — SMM реклама кальяна в Instagram

Продвижение кальянной в Инстаграм

На практичном опыте было доказано, если в профиле примерно две тысячи реальных подписчиков, то в месяц можно иметь двадцать клиентов. К тому же каждый посетитель приведет с собой одного или несколько друзей. Целевой аудиторией являются подписчики из Вашего города, которые любят баловаться кальяном. Сразу хочется предупредить, что использовать так называемые темные методы продвижения, например такие, как спам либо накрутка в данном случае совсем неприемлемо.

Хотите развивать свой бизнес в Интернете и иметь больше заказов?

Оформление аккаунта

В первую очередь необходимо придумать название кальянной именно для Инстаграм, чтобы Вас легко узнавали. Бренд обычно состоит из двух ключевых слов – это название кальянной и название города в котором она собственно находится. Таким образом кальянная будет выходить в результатах поиска именно по Вашему региону.

В описании укажите основные особенности Вашего развлекательного заведения.

Постинг публикаций

В Инстаграм лучше воспринимается информация, которая несет пользу для людей, а также красиво подается. Скорее всего в данном случае прямая реклама здесь будет не совсем уместной. Самой лучшей рекламой будут отзывы клиентов и их довольные лица. Например, можно преподносить информацию о своих услугах в виде интересной истории, что связанная с Вашим общественным заведением. Создайте интересную презентацию в виде нескольких слайдов. Хватит примерно десяти. В публикациях размещайте название и адрес кальянной, добавляйте контактные данные.

Раскрутка профиля кальянной

Раскрутка должна проводиться в двух направлениях – это привлечение подписчиков в аккаунт и из аккаунта непосредственно в само заведение. В данном случае отлично работают различные акции и развлекательные программы.

Чек лист

Для профиля:

  • организация ежедневного розыгрыша призов;
  • бонусы для фолловеров;
  • пользовательские отзывы в WhatsApp или Вайбере.

Непосредственно для самого заведения:

  1. репост аккаунта, написать отзыв и отметить на фото кальянную, а также добавить хэштег заведения;
  2. небольшие бонусы для фолловеров;
  3. Feedback.

Информацию об акциях стоит разместить в меню профиля, на видном месте. Акции – это лучший способ привлечь внимание заинтересованных пользователей и быстро заслужить их благосклонность.

SMM. Личный Бренд. Инстаграм — Как раскрутить кальянную? Какие есть способы продвижения? ⠀ Тема продвижения кальянной, на самом деле, является очень сложной. В Instagram действует прямой запрет на рекламу, который введен законом о рекламе. ⠀ Таргетированную рекламу настроить не получится – встроенные фильтры социальных сетей не пропускают подобный контент. Существуют различные варианты обхода, но это всегда приводит к блокировке рекламного кабинета. ⠀ Перед тем, как начать продвижение, нужно грамотно оформить профиль 👉🏻 об этом я так же писал не однократно. ⠀ Какие существуют способы продвижения? ⠀ ✅ не забывайте указывать в разделе «имя», что вы – кальянная (так есть вероятность привлечь больше целевых запросов); ⠀ ✅ настройте массфоловинг на аудиторию конкурентов, университетов неподалёку и заведений (то есть тех мест, где обитает ваш целевой потребитель) Кроме того, не забывайте, что нужную аудиторию можно «спарсить» из ВК и настроить массфоловинг на нее; ⠀ ✅ закажите рекламу у блогеров (в том числе, у блогеров кальянной тематики) Это очень эффективный способ 👍🏻 Лучше всего, если блогер или публичное лицо сделает фото в вашем заведении и покажет, что она ваш реальный посетитель (реклама кальянной, лежа на пляже в Сочи – не круто 😂); ⠀ ✅ проведите конкурсы для подписчиков Например, можно использовать такие условия конкурса: подписаться, отметить троих друзей, сделать пост о заведении с фирменным хэштегом и указать геолокацию. Не нужно придумывать дохуя действий, которые должен сделать подписчик: подписаться самому, подписать внучку, жучку и так далее 😜; ⠀ ✅ мотивируйте своих подписчиков указывать ваш уникальный хэштег на своих фото и публикуйте пользовательский контент; ⠀ ✅ делайте скидки для подписчиков вашего аккаунта! ⠀ 🔥Главный совет🔥👇🏻 ⠀ Банально, но факт – нужно делать хорошие кальяны и обеспечивать отличный сервис. Если в вашем заведении интересный интерьер – люди будут делать фотографии и с удовольствием отмечать локацию. По статистике, каждая третья девушка считает своим долгом запостить всем известный кадр – губки уточкой и кальян в руках. А лицо! Лицо всегда выражает райское блаженство😂 ⠀ #бунаков_проинсту

SMM. Личный Бренд. Инстаграм на Facebook. Если вам интересны новости SMM. Личный Бренд. Инстаграм, регистрируйтесь на Facebook сегодня!

Присоединиться

или

Вход

Реклама кальянной в инстаграм, Рекомендации по продвижению и раскрутка в Instagram

Продвижение кальянной в Instagram

Если на ваш профиль в этой социальной сети подписались уже более двух тысяч пользователей, то можете рассчитывать, что ежемесячно двадцать из них будут посещать ваше заведение. Однако, гости не ходят по одному. Следовательно, они будут приводить с собой друзей или знакомых, а, возможно, придут отдохнуть большой компанией. Поэтому, если вы хотите получать реальную прибыль от работы кальянной, то необходимо добиться благосклонности пользователей в количестве не менее десяти тысяч подписчиков.

Не стоит использовать для продвижения своего профиля «черные» методы, к которым относится накрутка или рассылка спама. Чтобы действительно раскручиваться, нужно именно целевых подписчиков, которые живут в вашем городе и любят покурить кальян.

Теперь подробней о том, что необходимо делать, чтобы успешно раскрутится в Instagram.

Правильное оформление

Первое, с чего необходимо начать,– это придумать и правильно написать название вашего заведения. Оно в обязательном порядке должно включать в себя слово «кальянная» и наименование вашего населенного пункта. Исходя из вышесказанного, название может иметь следующий формат оформления «Наименование бренда – кальянная, город». Писать можно через подчерк или слитно.

Такое оформление необходимо для того, чтобы при поиске в Instagram ваше заведение попало в результаты поиска.

После этого можно приступать к созданию описания. Оно должно быть довольно лаконичным, но привлекательным и понятным. Здесь уже можно использовать эмоджи, но только не переборщить. Обязательно следует использовать в тексте ключевые слова. Они помогут боту Instagram проанализировать публикуемый в вашем профиле контент.

Качество и тематика публикаций

  1. Стоит сразу для себя уяснить, что не стоит создавать публикации чисто рекламного характера, поскольку такой формат рекламы отвратительно работает в соц. сетях. И Instagram не является исключением. Нередко информация, поданная в таком формате, имеет прямо противоположный эффект. Поэтому стоит преподносить подписчикам развлекательные или информационные публикации, побуждающие заглянуть в ваше заведение. Оптимальным вариантом являются отзывы ваших клиентов и их фотографии в вашем заведении с указанием ссылки на ваш профиль, и выложенные в вашем профиле или в профилях фолловеров. Использование хэштегов на фото приветствуется;
  2. Описывать предоставляемые заведением услуги стоит в такой форме, чтобы туда хотелось прийти. Рассказывайте подписчикам занимательные и познавательные истории, в которых фигурирует кальян. В общем, следует сделать так, чтобы целевые пользователи поняли, что если и выбирать заведение для отдыха, то только вашу кальянную;
  3. Обязательно поделитесь с подписчиками информацией об изюминках вашей кальянной. Интересным форматом может стать презентация на пару десятков слайдов, которая будет повторяться через определенное время;
  4. Не забывайте указывать контактные данные и адрес заведения в каждой публикации. Оптимальным вариантом является указание номеров в мессенджерах, например, Viber или WhatsApp, поскольку большинство потенциальных клиентов предпочитают не звонить, а писать;
  5. Стоить помнить, что на коммерческий профиль кальянной мало кто захочет подписываться по доброй воле. Обычно существует некий привлекающий фактор, ради которого совершается подписка.

Раскрутка профиля кальянной

Продвигать кальянную в Instagram следует комплексно. И это первое, с чего следует начать. Нужно задействовать не только посетителей, но и своих подписчиков. Работу по раскрутке следует выстроить так, чтобы она давала результат и для заведения, и для профиля.

Комплексная раскрутка включает в себя проведение акций и в профиле в Instagram, и в самой кальянной.

Чек-лист для раскрутки кальянной в Instagram

Для профиля в Instagram

  1. Проведение ежедневного конкурса с розыгрышем призов (бонусов/скидок) – Give Away;
  2. Предоставление приятного презента для фолловеров – Follow;
  3. Обратная связь – Give Feedback.

Для заведения

  1. Сделать селфи – Give Selfie;
  2. Поделиться информацией о кальянной – Give Repost;
  3. Презент для фолловеров – Follow;
  4. Table tent, где будет размещаться информация о проводимых акциях;
  5. Дополнение меню информацией о проводимых акциях;
  6. Проведение акции «Give feedback»;
  7. Предоставление эксклюзивного кальяна для фолловеров профиля заведения в Instagram.

Теперь немного об акциях

  1. Give Away – Проведение ежедневного конкурса с розыгрышем призов (бонусов/скидок).

Розыгрыш услуги заведения, стоимость которой не превышает, например, 300 грн. При этом участникам необходимо выполнить, например, следующие условия:

  • Подписаться на аккаунт заведения;
  • Репостнуть запись о проведении конкурса;
  • Отметить на фото 3 друзей;
  • Поставить хэштег #кальян или #бренд_названиезаведения_наименованиенаселенногопункта_giveaway;
  • Проставит геометку заведения;
  • В профиле заведения в комментариях к публикации проставить порядковый номер.

*Аккаунт подписчика должен быть открытым;

  1. Give Feedback – Обратная связь – подразумевает под собой написание клиентом отзыва в мессенджер в обмен на предоставление ему дополнительной скидки или бонуса*.

Условия, например, таковы:

  • Необходимо написать отзыв о работе заведения в мессенджер;
  • Сделать репост публикации кальянной, оставить отзыв, сделать отметку заведения на фотографии;
  1. Give
    Selfie – сфотографироваться в заведении, опубликовать фото в своем профиле, отметить на снимке заведение, проставить геометку кальянной, описать фишки заведения и прописать хэштег с названием заведения;
  2. Give Repost – делать репосты публикаций заведения, писать отзывы, отмечать на снимке заведение и добавлять хэштег с названием кальянной;
  3. Follow – подразумевает под собой предоставление небольшого презента или бонуса* для подписчиков профиля в Instagram.

*Не стоит предоставлять бонус дороже 5 долларов. Оптимально – чашка чая либо же какое-то приятное дополнение к кальяну. Не стоит предлагать скидки, поскольку посетители оценивают по достоинству скидки только от 50%. Поэтому можно использовать приятные бонусы, которые также работают довольно эффективно.

Под геометкой кальянной подразумевается указание адреса заведения на карте Instagram.

Надеемся, что наши рекомендации помогут вам успешно и эффективно продвигать свою кальянную!

Как открыть кальянную? (Кальянный бизнес изнутри)

В данной достаточно подробной статье мы в общих словах расскажем, как открыть свою кальянную в российских реалиях. Мы сами имеем непосредственный опыт в данной сфере, как лично, так и по наблюдениям, поэтому можем смело быть уверены в правдивости информации в статье. Если вы не согласны или хотите что-то добавить – пишите свои замечания в комментариях внизу страницы. При составлении статьи так же было учтено мнение лидеров индустрии из различных городов России.

Что такое кальянная? Отличия от баров и ресторанов

Кальянная – официально не закрепленное понятие в нашем законодательстве, однако их количество в России составляет несколько тысяч. Отличие кальянной от бара или кафе в том, что основной упор делается на качестве кальянов в заведении. Как дополнение к кальяну в заведении возможна подача напитков (чаще чай, иногда алкоголь), а так же простых закусок. Если в заведении есть полноценная кухня или бар, то их уже сложно назвать кальянной в классическом понимании.

Бум возникновения кальянных был ознаменован появлением закона о табакокурении, который вышел 1 июня 2014 года. С тех пор стало запрещено курение табачных изделий в общественных местах  (кафе, бары, рестораны), что привело к появлению отдельных закрытых клубов-кальянных.

LIBERTY — одна из первых кальянных в России

 

Цель открытия. Нужно ли вам это?

В первую очередь Вам стоит задуматься о цели открытия кальянной, для чего вам это необходимо в данный момент. В большинстве случаев кальянные открываются потому, что люди устали ходить по другим местам и оставлять деньги за кальян ежедневно. Другая часть кальянных открывается  как бизнес для заработка денег. Как правило, успешны проекты, которые совмещают в себе обе эти причины. 

Подумайте, нужно ли вам это, для правильного ведения дел вам придется уделять кальянной немалое количество времени ежедневно. Сделать кальянную автономной от ваших усилий практически невозможно.

Так же в данном бизнесе довольно высоки риски и сильна конкуренция, многие расходники зависят от курса доллара, что дает неустойчивость прогнозирования окупаемости. Подумайте, стоит ли вкладывать деньги в этот бизнес, если вы не намерены идти до конца и развивать свой проект.

Франшиза или собственное место

Как и в ресторанном бизнесе, среди кальянных популярны крупные франшизные игроки, предлагающие интересные условия сотрудничества. Наиболее крупные сети – Hookah Place, Nargilia, Smoke House, Уникальные Кальянные. При старте проекта советуем рассмотреть франшизные предложения этих сетей для вашего города и задуматься, нужно ли вам это.

Франшизу стоит брать в том случае, если это даст вам больше, чем просто имя. Это может быть популярность бренда, специальные условия у поставщиков, дизайнерские предложения и любая другая помощь. На личном примере можем сказать, что наличие известного всероссийского имени у кальянной дает немалый приток гостей из других городов. Однако, есть немало случаев среди наших знакомых, когда они брали франшизу, а потом жалели или отказывались от нее.

Hookahplace Лубянка — первое заведение в сети из 90+ франшиз

Финансы

Изначально стоит рассчитать необходимое количество вложений в кальянную, но нужно быть готовым к увеличению этой суммы на 20-30 процентов. Зачастую кальянные открывают не в одиночку, а с соинвесторами. Их количество должно быть не больше 3, иначе будет слишком большое размывание процента, это приведет к загибанию дел, как показывает практика. 

Не советуем брать кредиты для открытия кальянной, есть много живых примеров, доказывающих, что это приводит к проблемам. Лучше подождать, подкопить и влезать в это дело с меньшими рисками. Наличие финансовой подушки на выплату простоев аренды и зарплаты работникам будет большим плюсом и даст вам больше уверенности на первых порах.

Среднее количество вложений в кальянную составляет 800 т.р. для среднего уровня места и небольшого метража. В идеале вложения должны быть более 1 млн, а то и полутора. В больших городах есть кальянные, вложения в которые превышают 3-5 млн, поэтому конкурировать с ними будет непросто. Вложения для каждого помещения и города уникальны, поэтому оценивать их бессмысленно, возможны лишь примерные прикидки.

Покупка готовой кальянной

Один из простых вариантов начала кальянного бизнеса – покупка уже готового заведения. Регулярно подобные предложения появляются на Авито и различных  сайтах-витринах готового бизнеса. Но стоит помнить, что хороший бизнес никто продавать не будет в  большинстве случаев. Так что сразу ищите возможные проблемы с помещением или заведением в целом. 

На нашей памяти есть всего несколько удачных покупок готовых заведений с дальнейшим успехом, но неудачных попыток куда больше. Средняя стоимость готовой кальянной – от 600 тысяч до 1 миллиона в Санкт-Петербурге. При покупке необходимо досконально изучить все детали, как юридические, так и организационные. 

Оформление документов

Самый сложный и долгий процесс при открытии кальянной – правильное юридическое оформление. Кто-то оформляется как ИП, кто-то даже как ООО, а самые смелые как частное лицо. Мы не будем вдаваться в подробности оформления, но скажем, что пока в России нет официального вида деятельности Кальянной, поэтому большинству приходится регистрировать ИП под разными ОКВЭД, схожими с кальянной тематикой, но не описывающими ее целиком и полностью.

Большинство успешных кальянных не раскроют вам свои секреты по оформлению, поскольку это непростой выбор с постоянными проблемами, которые нужно решать. Советуем обратиться к грамотным юристам, которые дадут вам дельные советы в реалиях вашего города.

В ближайшее время возможны поблажки и конкретные шаги по легализации кальянных с точки зрения оформления, однако пока это все на стадии разговоров и слухов.

Аренда помещения

Помещение под кальянную – самый главный выбор, который вы должны сделать. Стоит проанализировать потоки людей в вашем городе, понять стоит ли вам открываться в центре или интереснее охватить спальные районы. Поиски помещения можно вести самому, а можно позволить риелтору, тут зависит от ваших финансов и вовлеченности в процесс. 

Для обычных кальянных интересным плюсом будет наличие рядом с кальянной клубов, баров, центров развлечения, а так же общежитий и университетов. Так же стоит внимательно изучить конкуренцию вокруг, возможно наличие 5 кальянных в одном здании не будет большим плюсом для вас =)

Очень важен удобный вход в заведении, наличие парковки, близость к местам скопления основной аудитории.

При аренде помещения советуем заключать договор на максимально долгий период времени, чтобы в дальнейшем избежать переездов. При оформлении договора всегда выплачивается сумма за последний месяц и обозначается дата и сумма ежемесячного платежа.

Одно из основных правил открытия кальянной – выбрать помещение, в котором кальянная не будет никому мешать. Рядом не должно быть детских садов, школ, медицинских учреждений, а так же желательно отсутствие соседей, которым будет мешать звук и дым. Мы советуем выбирать коммерческие помещения, а не жилые дома в целях дальнейшего спокойствия и перспективы. 

Кальянна Example в Казани со своей террасой

 

Ремонт

Вы сняли помещение и впереди предстоит самое интересное – ремонт помещения под нужды заведения. Первое, о чем нужно думать – комфорт гостей внутри помещения. 

Сразу стоит задуматься о системе вентиляции, вам понадобится не только вытяжка, но и приточка.  Плюс эта система приточно-вытяжной вентиляции должна быть сертифицирована под курительные помещения для дальнейшей спокойной работы заведения. Советуем обратиться к профессионалам, чтобы они рассчитали вам необходимую мощность данной системы.

Кальянная культура в России началась с крупных городов и небольших вложений, что привело к популярности мебели Икеа в кальянных. Это связано не только с ценой, но и со стилем и удобством продукции Икеа. Для более серьезного проекта советуем нанять дизайнера, который сделает за вас бОльшую часть работы по созданию уюта. Мебель должна быть удобна и практична, будьте готовы к тому, что ее могут прожечь или облить.

Кальянная ШИШКА Lounge в Москве с необычным интерьером

Стиль кальянных современного типа всё чаще далек от восточного и ближе к европейскому, так что не стоит думать, что кальянная обязательно должна быть с коврами и лежаками. 

Главное — в вашей кальянной должен быть свой стиль и фишка, люди устали от обилия однообразных и скучных мест. Выделяйтесь и делайте место под свою целевую аудиторию! 

 

Закупочная часть

Помимо ремонтных и интерьерных затрат вам будет необходимо вложить деньги во многие мелочи, необходимые для удобства гостей, начиная от полотенец и стаканчиков до чего угодно. 

Когда встает вопрос об используемых кальянах, мы всегда советуем использовать египетские кальяны (Khalil mamoon, Sherif Fawzy и другие) как идеальный вариант, который прослужит вам не один год.  Помимо классических кальянов стоит взять необычные модели, в том числе и из стекла. Выбор чаш должен быть под стать выбору табаков, вам будет сложно работать с табаком вроде Tangiers на классических чашах.

Малая часть коллекции чаш в HookahPlace Петербург

Лучше всего иметь в команде инвестора или кальянщика, который будет разбираться в кальянной теме на высоком уровне, это упростит вам закупку оборудования и расходников. Желательно самим разбираться в теме в достаточно мере, это значительно упростит работу и сократит затраты.

В связи с текущим законом о запрете курения табачных изделий, советуем иметь в работе бестабачные смеси, они вам смогут пригодиться. Где закупать табаки и кальяны – уникальный для каждого города вопрос, в Москве это гостиница Севастопольская, в Петербурге Апраксин Двор, в других регионах вопрос решается через местных продавцов или перекупщиков из Москвы. 

Закупка табаков и кальянов составит немалую часть ваших расходов, поскольку это ваш главный продукт, который должен быть должного качества и в немалом количестве.

Для комфорта гостей так же стоит иметь солидный выбор настольных игр на любой вкус, так же как и приставок с телевизорами. Если конечно ваш формат это поддерживает.

 

Раскрутка

При правильном развитии стоит задуматься о раскрутке заведения еще до его открытия. Необходимо заинтересовать целевую аудиторию, заставить их желать вашего открытия. Для этого вам нужно как минимум заниматься группой Вконтакте и Инстаграмом. 

Так же стоит упоминать о себе на тематических ресурсах вроде групп Типичный Кальянщик, Кальян-Эксперт, Любители Кальяна и других. Не стоит забывать и о различных каталогах и приложениях, участие в которых может принести вам необходимых гостей в перспективе.

При раскрутке стоит ориентироваться на вашу основную целевую аудиторию и преподнести ей свое УТП – Уникальное Торговое Предложение, от которого они не смогут отказаться. Для достижения этих целей Вы можете нанять маркетолога и специалиста по продвижению, которые сделают это работу за вас.

 

Рабочие моменты

Перед открытием заведения у вас должен быть сформирован состав работников заведения, его количество зависит от размеров помещения и количества столов. Помимо кальянщиков это могут быть хостесс, управляющие и другие типы работников.

Кальянные мастера – это лицо заведения, именно на них ходят гости и именно с ними общаются при каждом посещении. Очень тщательно выбирайте персонал и не жалейте денег на качественных и проверенных профессионалов.

Самое главное, что вы должны обеспечить – высокое качество обслуживания и большой ассортимент продукции (табаков, кальянов). Хорошим считается ассортимент табаков в 5-10 топовых наименований каждой позиции.

Дава Дым — успешный пример владельца кальянной и известного кальянщика

По нашему опыту можем сказать, что владельцам стоить хотя бы разок выйти на смену в заведении, чтобы полностью понимать как работает весь механизм. Это должно быть сделано не в ущерб гостям=)

В вашей команде у каждого человека должна быть своя роль, у каждого должны быть прописаны обязанности и правила работы. Не стоит забывать и про систему штрафов и премий. Зарплата персонала должна быть мотивирующей, с наличие фиксированной ставки и процента за сделанную работу. При таком раскладе работник будет куда более заинтересован в хорошей работе. Наличие камер для контроля персонала так же не будет лишним.

Из напитков советуем держать большой ассортимент прохладительных напитков, а так же качественный чай и кофе. Алкоголь – на ваш выбор, не всегда в кальянных он уместен. Возможно введение пробочного сбора.

Что касается еды, то советуем рассмотреть возможность сотрудничества с соседними кафе и ресторанами, они смогут делать вам доставку со скидкой, а вы сможете на этом заработать. 

 

ИТОГ

Резюмируя, мы бы хотели сказать, что открытие кальянной – не такое просто дело, как может казаться. Конечно, возможно снять помещение, поставить диваны и кальяны и работать, но разве это принесет вам удовлетворение и прибыль?

Советуем тщательно обдумать свое решение при открытии и стараться не соблюдать ошибок, которые делали многие до вас. 

Хочешь организовать кальянный кейтеринг с нуля? Гайд

Автор Админ На чтение 4 мин. Опубликовано Обновлено

Привет, дорогой друг! Сегодня мы затронем тему того, как как организовать кальянный кейтеринг с нуля самому. Для того, чтобы полностью раскрыть эту тему, я взял интервью у основателя крупного московского кейтеринга «Кальян-Сервис». Итак, что будет в статье:

  • Поговорим о том, как сделать кейтеринг самому.
  • Спрошу, как организовать кейтеринг калей с нуля в такой бешеной конкуренции.
  • Узнаю, с чего начать свой бизнес в сфере кальянов и кейтеринга.

Кальяны на выезд, особенно в Москве, в настоящее время становится всё более популярным. Согласись, мы давно привыкли к таким сервисам, как доставка еды или одежды из магазинов. Если в этих сферах система устроена вполне понятно, то о работе индустрии доставки кальянов нам всё ещё мало известно. Поэтому я выловил и попросил создателя “Кальян-Сервис” (Hookah-moscow.ru) дать свои комментарии на этот счет.

Смотрим, как организовать кейтеринг с нуля

А как же конкуренция?

Как открыть такой кальянный бизнес с нуля? Обычно новичкам сложно влиться в поток. Кальянных открывается достаточно много, но для каждой найдется свой клиент. Тем более что все стараются найти свою уникальную «фишку», из-за которой количество посетителей должно увеличиться. Не стоит забывать о развитии. В основном проблемы обусловлены так называемым «выгоранием». Требования к кальянным с каждым днём растут, нужно оставаться на волне и по возможности стараться предугадывать желания клиентов.

Как организовать кальянный кейтеринг с нуля?

Немаловажно обратить внимание на стандартные пункты, такие как:

  • Совершенствование навыков;
  • Поиск новых миксов, которые станут вашей визитной карточкой;
  • Внимание к клиентам.

Обязательно стоит набраться опыта и научиться понимать своих посетителей. Слушайте своих клиентов. Они всё вам расскажут о своих предпочтениях. Какой именно кальян им нужен по крепости и вкусу, например. Учитывая эти показатели вы точно поймете, как сделать кейтеринг кальянов самому.

Смотрим, как открыть кальянный бизнес с нуля

Как начать свой бизнес в данной сфере?

Базовые инструменты такие же, как и во всех других индустриях. Разделим их на 2 основные части:

  • Подготовка.
  • Улучшения функционирующего бизнеса.
Факторы, дающие понять, как начать свой бизнес в кальянной сфере

Этап подготовки — Как организовать кейтеринг

  1. Ценообразование. Стоимость услуг должна быть разумной. Вы не должны, конечно, работать себе в убыток, но и не стоит пытаться за первый месяц отбить затраты на открытие бизнеса.
  2. Опытный персонал. Ваши кальянщики должны знать своё дело, потому что клиент будет идти к ним. Если же будет предоставляться услуга ненадлежащего качества, то ни реклама, ни многочисленные акции не смогут вас выручить.
  3. Рекомендации. «Сарафанное радио» никто не отменял. Хорошие отзывы посетителей смогут привлечь их друзей и коллег к вам.
  4. Реклама. Кальянный кейтеринг под запретом практически на любую публичную информационную деятельность. Обязательно необходимо работать с Социальными сетями. Можно обратиться к популярным блогерам, в этом случае возможна бартерная сделка. Вы сможете сэкономить и получить рекламу.
Как сделать свой кальянный кейтеринг?

Этап развития — Как организовать кейтеринг:

  1. Официальный сайт. Стоит потратиться на хорошего разработчика, который разместит ваши контакты, координаты, перечень услуг на удобной площадке, где клиенты смогут ознакомиться с информацией и задать интересующие их вопросы.
  2. Хорошее дорогое оборудование. Без этого никакой услуги не может быть. Качество стоит во главе пирамиды. Дешевые кальяны не только не позволят вам заработать большой объём денег, но и значительно испортят репутацию среди знающих людей. Достаточное количество кальянов поможет одновременно обслуживать большое количество заказов на масштабных мероприятиях. Особое внимание стоит уделить табаку. Вкусы клиентов очень разные, вам нужно быть готовыми к этому. Поэтому советую расширить ассортимент и выбрать наиболее известные торговые марки. Люди привыкли доверять тем брендам, которые находятся на слуху.
  3. Мобильность. Вся суть кальянного кейтеринга заключается в доставке. Для этого вам нужен транспорт или же сотрудники с личными автомобилями. Стоит предварительно договориться с перевозчиками, так как им может быть выгодным сотрудничество с вами.
  4. Если вы готовы выходить на уровень масштабных мероприятий, то стоит позаботиться о дополнительных аксессуарах, таких как диваны, подушки, стойки. Всё это может понадобиться для удобного и красивого оформления зоны курения.
Как открыть кальянный бизнес с нуля самому

Как организовать кейтеринг с нуля — Заключение

Из-за роста конкуренции в индустрии удержаться на плаву удаётся немногим компаниям. Но теперь ты знаешь теоретический подход, как организовать кейтеринг с нуля. Главное – не торопиться и соответствовать заявленному уровню качества.

Спасибо, что оставался с КальянИнфо.ру. Густого дыма, друг!

Кальянная VS Аутсорсинг. Плюсы и минусы Аутсорсинга. Гость Edo Maharaja


Watch this video on YouTubeMaklaud Shisha — автор Youtube-канала

10 лучших бизнес-идей для кальянных для увеличения прибыли

Когда дело доходит до заработка в лаундже, драгоценен каждый доллар. Это объемная игра, где успех будет зависеть от того, сколько кальянов вы можете арендовать каждую ночь на постоянной основе. Увеличив средний размер билета в вашем кальян-баре на несколько долларов, а затем делая это сотни раз в неделю, вы действительно можете начать видеть прибавку к прибыли.Вот 10 простых способов добавить в свое меню дополнительные улучшения и увеличить продажи. Некоторые из них могут быть реализованы практически бесплатно, другие могут потребовать инвестиций в некоторые модернизированные расходные материалы.

1. Ice Ice Baby

Добавление льда в качестве дополнительной платы в размере 2–5 долларов — одно из самых выгодных и простых дополнительных предложений, которые вы можете предложить. Добавить лед в ведерко для льда на ножке, а также на подставку очень просто. Если у вас есть льдогенератор, он почти бесплатный, поэтому эти лишние доллары идут в банк.Покупателям это тоже нравится, потому что они чувствуют холодный дым и получают очень ощутимый эффект за потраченные деньги. Если вы хотите покататься на льду, купите шланги для льда, такие как Deezer Freeze Hoses, Mya Freeze или Mystique Ice, чтобы получить троицу ледяного дыма.

2. Базовые добавки — газированные напитки, спиртные напитки, фрукты

Эти дополнения могут добавить дополнительный аромат или эффект, создать более яркую презентацию или и то, и другое. Этот тип дополнительных продаж может быть отличным вариантом для лаунджей и клубов, которые любят продвигать заметное потребление кальяна, заполняя основу нарезанными фруктами, чтобы добавить немного дополнительных глазных конфет.Пищевой краситель для окрашивания воды — еще один классный визуальный эффект. Крепкие спиртные напитки, такие как вино или ликер, чтобы добавить немного дополнительного удовольствия и аромата, или вы также можете предложить соки и газировку в качестве усилителя вкуса. Просто убедитесь, что вы тщательно чистите кальяны и шланги после этих клиентов, чтобы избежать липкой ситуации!

3. Фруктовые головки

Фруктовые головки — это интересный способ подать кальян с тропическим ароматом. Яблоки, апельсины, дыня и ананасы, как правило, являются наиболее популярными вариантами. Все, что вам нужно сделать, это выдолбить место для табака для кальяна и пробить небольшое отверстие в нижней части плода, чтобы вставить стержень кальяна.Наполните фрукты, как в обычную миску, и закройте фольгой. Вы можете посмотреть обучающие материалы на YouTube и множество замечательных картинок, используя поиск в Google, чтобы почерпнуть некоторые идеи.

4. Glass Hookah / Premium Set Ups

Большинство салонов используют кальяны коммерческого класса в египетском стиле для большей части бизнеса по аренде кальянов, но наличие некоторых дополнительных стеклянных кальянов, таких как кальяны Oduman Glass или Art Hookah, может предложить улучшенные впечатления от кальяна. Другими вариантами могут быть очень большие кальяны или деревянные кальяны премиум-класса, такие как Regals или Wookah.

5. Кальян на персональные лимиты 2-3

Установка лимита на количество человек на кальян очень важна для лаунджей. Слишком много залов позволяют большим группам приходить и делить 1 или 2 кальяна, занимают слишком много места и не заказывают достаточно еды или напитков … Это того не стоит. Ограничение 3 на кальян в течение недели и 2 на кальян в часы пиковых выходных очень распространено и заставляет ваших клиентов тратить больше денег. Если вы беспокоитесь о потере клиентов, просто подумайте, что вы теряете людей, которые не хотят разделить кальян за 20 долларов на 3 части.Зачем вам беспокоиться о таких клиентах?!?

6. Специальные предложения (с включенными напитками и закусками)

Расценки на кальяны как пакетную сделку с напитками. Вы можете взимать дополнительную плату на 3–5 долларов за кальян, но при покупке вы даете им на выбор 2 напитка. Пакетная сделка стоит вам несколько центов за бутылку напитка, но вы заставляете своих клиентов тратить лишние деньги. И, надеюсь, вы не позволяете людям приносить еду и напитки с собой…если они хотят пить что-то свое, они могут делать это дома и курить в одиночестве!

7. Кальян премиум-класса, цены премиум-класса

Вы пробовали выделить в своем меню место для самых дорогих брендов кальяна? Al Fakher — отличный кальян, и он очень доступен по цене, поэтому в лаунджах нет ничего необычного в том, чтобы иметь премиальный раздел для вкусов Starbuzz, Social Smoke, Fumari или Trifecta, который может стоить на 50-75% дороже, чем стандартные бренды кальяна, такие как Al Fakher. , Аль Ваха или Ну.

8.HMD (устройства управления теплом)

Вы пробовали проводить сеанс с использованием Kaloud Lotus и Vitria Bowl? Этот вариант дает вам вдвое большую отдачу от вложенных средств. Во-первых, HMD будет производить более равномерный нагрев и давать вашим клиентам более равномерный сеанс на всем протяжении чаши. Он улавливает тепло и продлевает срок службы древесного угля, что в конечном итоге сэкономит вам деньги, к тому же эти кальяны требуют гораздо меньшего обслуживания, поэтому вы можете управлять своей гостиной с гораздо меньшими трудозатратами. Залы ожидания, которые принадлежат исключительно HMD, быстро окупаются за счет экономии затрат на рабочую силу, потому что вам не нужно постоянно менять и менять угли для всех ваших клиентов.

9. Одноразовые шланги

Некоторым из ваших клиентов понравится идея использовать свежий шланг во время кальянной. Клиент получает чистый вкус без каких-либо привкусов от предыдущих клиентов, и они более гигиеничны для тех, кто больше страдает гермафобией. Поскольку многие из этих одноразовых шлангов доступны за доллар или меньше, вы можете легко положить в карман несколько дополнительных долларов с каждым проданным шлангом, и покупатель может оставить его себе и вернуть в следующий раз, если захочет.

10. Улучшения Большой чаши

Нам понадобится чаша побольше! Для клиентов, которые хотят более продолжительного сеанса, возьмите некоторые из наших мисок большего размера, например, чаши Shika Phunnel, которые могут вместить много табака. Возможно, будет проще получить вперед 5 долларов за большую чашу с большим количеством кальяна, чем продать «заправку» кальяна по сниженной цене после того, как они курили в течение часа.

Мы хотим, чтобы ваш кальянный бизнес оставил отзыв!

У вас есть какие-то специальные предложения, популярные в вашем кальянном зале, которые мы пропустили? Какие советы вы можете дать другим владельцам лаунджей, чтобы заработать несколько дополнительных долларов с каждого покупателя кальяна? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Продвижение и использование водопровода

в Instagram: #Hookah | Исследования никотина и табака

Аннотация

Введение

Кальян (кальян) становится все более распространенным в Соединенных Штатах и ​​за рубежом с потенциальными последствиями для общественного здравоохранения.Поскольку популярность использования кальянов быстро растет, необходимы новые потоки данных, которые могут помочь зафиксировать и задокументировать социальный и экологический контекст, в котором люди употребляют и продают этот появляющийся табачный продукт. В этом исследовании были охарактеризованы публикации в Instagram, связанные с водяными трубками, с целью информирования регулирующих и политических мероприятий в Соединенных Штатах.

Методы

Данные были собраны из Instagram, сайта социальной сети, основанного на изображениях. Критерии включения в это исследование включали пост в Instagram с хэштегом «#hookah», который сопровождался метаданными географического местоположения, демонстрирующими, что пост был размещен на территории Соединенных Штатов.Установлены правила кодирования тем оформления изображений ( n = 1705).

Результаты

На семи процентах изображений изображен один человек, использующий кальян и / или выпускающий дым, 25% изображают двух или более человек, бездельничащих и / или использующих кальян, 6% изображают кальяны, угли или ароматный табак без людей, 18 % изображений были рекламными материалами для кальянных и ресторанов / баров / ночных клубов, в которых упоминался кальян в тексте или изображался кальян, 25% были рекламными материалами, не связанными с кальяном, 1% были материалами откровенно сексуального характера, а 18% — другими.31% всех изображений изображает или упоминает алкоголь. 30% постов содержали геолокацию из кальянной, 56% из ресторана / бара / ночного клуба и 14% из других мест.

Выводы

Перекрестная реклама кальяна и алкоголя в кальянных, ресторанах / барах / ночных клубах предполагает, что употребление нескольких веществ регулярно изображается и продвигается в ночных развлечениях, а также нормализуется в Instagram в Соединенных Штатах.

Последствия

В постах Instagram с хэштегом #hookah в США регулярно изображалось употребление кальяна в сочетании с употреблением алкоголя.Акцент в Instagram на изображениях способствует рекламе на основе изображений, где кальянные продвигают специальные напитки, а в ночных клубах — специальные кальянные. Пользователи Instagram часто документируют разнообразие форм, размеров и стилей кальянов, предлагая пользователям гордиться своими покупками и любить показывать своим подписчикам свои индивидуальные, а зачастую и сложные, кальяны. Instagram недостаточно используется для понимания поведения, связанного с табаком, и для выявления рекламных материалов, связанных с табаком.

Введение

Кальян (кальян) становится все более распространенным в Соединенных Штатах и ​​за рубежом, что имеет последствия для здоровья населения. 1 Водяные трубки содержат никотин и несут те же риски для здоровья, что и сигареты. 2 Предлагаемые в различных формах, размерах и стилях, кальяны состоят из чаши для воды у основания, корпуса, головки, в которой находится табак (обычно ароматизированный) и угли, а также шланга и мундштука. 3 Политика борьбы против табака в Соединенных Штатах не распространяется в равной степени на сигареты и кальяны. 4 Использование сигарет в барах и ночных клубах запрещено, но использование кальяна разрешено в результате исключений из правил во многих городах США. 5 Слабая политика может увековечить рост использования водопроводных труб в Соединенных Штатах.

Поскольку популярность кальянных быстро растет, необходимы новые потоки данных (например, Google Web Search, Twitter), которые могут помочь зафиксировать и задокументировать социальный и экологический контекст, в котором люди используют и продают этот новый табачный продукт.Новые потоки данных использовались для дополнения и расширения исследований, связанных с табаком, включая выявление тенденций в электронных сигаретах (е-сигареты), 6 , документирование интереса к кампаниям в СМИ, 7,8 и описание того, как Интернет используется для обходить табачные правила. 9 Первоначальные исследования, посвященные содержанию кальяна в Твиттере, показали, что употребление кальяна изображается положительно, с несколькими сообщениями, содержащими отрицательные настроения. 10–12 Недавнее исследование сообщений на Tumblr, платформе социальных сетей, основанной на изображениях, показало, что изображения кальяна регулярно сопровождались изображениями употребления алкоголя и алкоголя, а также людей, выполняющих трюки с дымом кальяна. 13

Instagram — сайт социальной сети с фотографиями — предлагает уникальную возможность изучить изображения использования кальяна, созданные пользователями. Instagram — это приложение, которое позволяет пользователям снимать и настраивать фотографии, а затем размещать их в Интернете. Имея более 400 миллионов активных пользователей, 14 Instagram превзошел по популярности Twitter и является вторым по популярности сайтом социальных сетей среди молодежи после Facebook. 15 В этом исследовании были охарактеризованы сообщения о кальянах в Instagram для информирования регулирующих и политических мероприятий США на федеральном уровне, местных усилий по борьбе против табака и кампаний в СМИ.

Методы

Сбор данных

Данные были собраны путем установления соединений с интерфейсом прикладного программирования Instagram, что позволяет внешнему программному обеспечению делать запросы на данные. Все собранные данные были общедоступными, то есть любой человек, имеющий подключение к Интернету, мог просмотреть изображение в момент его получения.

Критерии включения в это исследование включали пост в Instagram с хэштегом «#hookah», который сопровождался метаданными геолокации, демонстрирующими, что пост находился на территории Соединенных Штатов (примерно на 24-й широте.От 446667 до 49,384 472 и долготы от -66,949 778 до -124,785). Отдельные корневые термины, синонимичные с кальяном, такие как кальян, чаще используются в научных отчетах, чем люди в социальных сетях, а такие термины, как наргиле и кальян, чаще используются в странах за пределами Соединенных Штатов, поэтому эти термины не были включены в это исследование. 13 Все пользователи Instagram могут выбрать размещение географического местоположения, которое может сопровождать их изображение. Instagram классифицирует географическое местоположение для своих пользователей, поэтому все пользователи могут просматривать сообщения из общедоступных учетных записей из одного и того же места.Используя широту и долготу для определения основы выборки, это исследование гарантировало, что содержание водяных трубок, описанное здесь, относится к политикам и отдельным лицам в Соединенных Штатах. Были собраны изображения из Instagram, опубликованные с 19 февраля по 19 мая 2016 года. В этом исследовании использовалась стратифицированная структура выборки, основанная на неделе с 14 неделями в период исследования, и случайная выборка из каждой страты пропорционально количеству постов. Около 467 000 сообщений включали хэштег #hookah в течение периода исследования по всему миру, и около 162 000 (35%) этих сообщений содержали геокодированные данные, из которых 56 844 сообщения были в США и соответствовали критериям включения (см. Дополнительный файл для блок-схема).Каждую неделю случайным образом отбирались три процента постов, в результате чего получалось 1705 постов для анализа.

Кодирование тем

Два исследователя работали вместе, чтобы ознакомиться с данными, сформировали кодовую рамку и определили пять тем, прежде чем было достигнуто насыщение. Цель этого подхода состояла в том, чтобы сжать необработанные данные на основе изображений в сводный формат и сообщить основные темы, которые были очевидны в данных. Были определены следующие основные темы: (1) Индивидуальное использование кальяна: один человек пользуется кальяном и / или выпускает дым; (2) Социальные сборы: два или более человека общаются вместе и / или пользуются водопроводной трубкой; (3) Кальян и компоненты: фотография кальяна, углей или табака без людей; (4) Рекламный материал: флаер кальянной или ресторана / бара / ночного клуба, в котором упоминается кальян в тексте или изображен кальян; (5) Другое: сообщения, которые явно не попали ни в одну из вышеперечисленных категорий.Была выявлена ​​вторичная тема, продвижение и употребление алкоголя, которая выходит за рамки всех тем и имеет код «1», если алкоголь изображен на изображении или упоминается в рекламных материалах (включая ссылки на «счастливый час» или специальные предложения на напитки), и «0» в противном случае. Присутствие (код «1») и отсутствие (код «0») пассивного курения также регистрировалось в Social Gathering. Один исследователь закодировал все посты, а другой исследователь закодировал подвыборку постов ( n = 200), чтобы определить надежность.Согласованность в кодировании основных тем (= 0,92) и алкогольной темы (K = 0,88) была существенной, как и кодирование присутствия пассивного курения (K = 0,86). Чтобы определить, что, если какие-либо темы появляются в категории «Другое», эти изображения были повторно проанализированы. Были определены две темы, включая рекламные материалы, не связанные с водяными трубками (например, рекламный флаер без каких-либо ссылок или изображений использования водяных трубок [K = 0,86]) и материалы откровенно сексуального характера (K = 0,40). Расхождения были устранены путем обсуждения двух следователей.

Кодирование географического местоположения

Поскольку некоторые политики США по контролю над табаком допускают использование кальяна в кальянных, ресторанах / барах / ночных клубах, в этом исследовании было изучено, менялись ли темы в этих конкретных местах. Изображения Instagram могут содержать вводимое пользователем географическое местоположение, которое включает широту, долготу и текстовое поле с названием местоположения. Это исследование закодировало текстовое поле всех постов в одну из трех категорий — внутри кальянной с кодом «1», внутри ресторана / бара / ночного клуба с кодом «2» или с другим кодом «0».Например, место «Euphoria Hookah Lounge» будет иметь код 1, «Toppings Pizza Lounge» — 2, а «Windansea Beach» — «0». Согласие для кодирования местоположения было существенным (K = 0,82).

Статистический анализ

Процентное соотношение тем было описано, и то, как темы варьировались в зависимости от географического местоположения (кальянная, ресторан / бар / ночной клуб, другое место), было проанализировано с помощью тестов χ 2 .

Результаты

Среди 1705 постов в Instagram, 7% приходились на индивидуальное использование кальяна, 25% на социальные сети, 6% на водопроводные трубы и компоненты, 18% на рекламные материалы (рис. 1A – D), а также 25% на рекламные материалы, не относящиеся к водопроводным трубам, 1 % Материалов откровенно сексуального характера и 18% других материалов.Среди всех сообщений 31% изображал или упоминал алкоголь. Два процента Social Gathering рассказали о пассивном курении. Около 30% сообщений содержали геолокацию из кальянной, 56% из ресторана / бара / ночного клуба и 14% из других мест. Основные темы существенно различались в зависимости от географического положения (Таблица 1).

Рисунок 1.

Демонстрирует изображения, представляющие темы. (A) Индивидуальное использование кальяна: один человек пользуется кальяном и / или выпускает дым; (B) Социальные сборы: два или более человека общаются вместе и / или пользуются водопроводной трубкой; (C) Кальян и компоненты: фотография кальяна, углей или ароматизированного табака без людей; (D) Рекламный материал: флаер для лаунджа / бара / ночного клуба, в котором упоминается кальян в тексте или изображен кальян.Примечание по этическим соображениям и по соображениям авторского права точные сообщения из Instagram не использовались. Хотя эти четыре изображения точно представляют соответствующие темы, (D) Рекламные материалы часто изображают изображения кальянов и алкоголя (например, бутылка водки) или ценовые предложения (специальные предложения на напитки в час скидок), которые не изображены на рисунке.

Рисунок 1.

Демонстрирует изображения, представляющие темы. (A) Индивидуальное использование кальяна: один человек пользуется кальяном и / или выпускает дым; (B) Социальные сборы: два или более человека общаются вместе и / или пользуются водопроводной трубкой; (C) Кальян и компоненты: фотография кальяна, углей или ароматизированного табака без людей; (D) Рекламный материал: флаер для лаунджа / бара / ночного клуба, в котором упоминается кальян в тексте или изображен кальян.Примечание по этическим соображениям и по соображениям авторского права точные сообщения из Instagram не использовались. Хотя эти четыре изображения точно представляют соответствующие темы, (D) Рекламные материалы часто изображают изображения кальянов и алкоголя (например, бутылка водки) или ценовые предложения (специальные предложения на напитки в час скидок), которые не изображены на рисунке.

Таблица 1.

Темы, связанные с водопроводом, по географическому расположению

9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017
. Кальянные,% . Рестораны / бары / ночные клубы,% . Прочие места,% .
Индивидуальное использование водопровода 42 27 31
Общественный сбор 48 44 8
Рекламные материалы 36 59 5
Рекламные материалы, не относящиеся к водопроводным трубам 4 88 8
Сексуальные материалы
Прочие 21 49 30
9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017
. Кальянные,% . Рестораны / бары / ночные клубы,% . Прочие места,% .
Индивидуальное использование водопровода 42 27 31
Общественный сбор 48 44 8
Рекламные материалы 36 59 5
Рекламные материалы, не относящиеся к водопроводным трубам 4 88 8
Сексуальные материалы
Прочие 21 49 30
Таблица 1.

Темы, связанные с водопроводом, по географическому расположению

9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017
. Кальянные,% . Рестораны / бары / ночные клубы,% . Прочие места,% .
Индивидуальное использование водопровода 42 27 31
Общественный сбор 48 44 8
Рекламные материалы 36 59 5
Рекламные материалы, не относящиеся к водопроводным трубам 4 88 8
Сексуальные материалы
Прочие 21 49 30
9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017
. Кальянные,% . Рестораны / бары / ночные клубы,% . Прочие места,% .
Индивидуальное использование водопровода 42 27 31
Общественный сбор 48 44 8
Рекламные материалы 36 59 5
Рекламные материалы, не относящиеся к водопроводным трубам 4 88 8
Сексуальные материалы
Другое 21 49 30

Обсуждение

В США рекламные материалы были распространены в Instagram с хэштегом #hookah.Продвижение продуктов, связанных с табаком, в социальных сетях неудивительно, 16–19 , однако перекрестная реклама кальянов и употребления алкоголя в кальянных, ресторанах / барах / ночных клубах предполагает, что употребление нескольких веществ регулярно изображается и пропагандируется в ночные развлечения в Instagram. Акцент в Instagram на изображениях способствует рекламе на основе изображений, где кальянные продвигают специальные напитки, а в ночных клубах — специальные кальянные. Этот вывод может иметь большое значение для общественного здравоохранения, поскольку употребление табака способствует большему употреблению алкоголя и наоборот. 20 Другими словами, использование кальяна в ресторанах / барах / ночных клубах может привести к опьянению посетителей, а употребление алкоголя в кальянных может привести к тому, что посетители будут вдыхать больше дыма.

Изображение употребления алкоголя или упоминание о нем не ограничивалось рекламными материалами, но присутствовало во всех основных темах. Этот вывод согласуется с более ранним исследованием сообщений о кальянах на Tumblr, 13 , а также с исследованиями на основе опросов, которые показали, что те, кто использует кальяны, значительно чаще употребляют другие вещества, включая алкоголь, сигареты, марихуану и кокаин, по сравнению с тем, кто воздерживается от кальяна, употребляют все вместе. 21 Instagram недостаточно используется для понимания поведения, связанного с табаком, и выявления рекламных материалов, связанных с табаком, 22,23 и может иметь решающее значение для успеха будущих кампаний в средствах массовой информации, направленных на противодействие употреблению кальяна и его совместному использованию. с алкоголем.

Индивидуальное использование кальяна и общественные встречи в совокупности составили 32% описанных здесь изображений, и 70% этих изображений были размещены в кальянной или ресторане / баре / ночном клубе.Опросы показали, что те, кто пользуется кальяном, считают, что это хороший способ пообщаться с друзьями, 24 , что это весело и социально приемлемо. 25 Эти взгляды и убеждения могут быть закреплены в социальных сетях, где пользователи Instagram могут видеть своих друзей и семью, весело проводящих время в социальных сетях, на фотографиях в сопровождении #hookah. Кроме того, более ранние исследования показали, что содержание кальяна в целом положительно отображается в Твиттере. 10–13

«Водяная труба и компоненты» изображает разнообразие форм, размеров и стилей, которые пользователи могут учитывать при покупке кальяна.Эти изображения предполагают, что пользователям нравится документировать свои индивидуализированные и часто сложные кальяны для своих подписчиков в Instagram. Этот вывод может вызывать особую озабоченность, поскольку он предполагает, что люди изображают кальяны, похожие на предмет коллекционирования, и в результате предоставляют своим подписчикам нежелательные маркетинговые материалы о табачных изделиях. Учитывая потенциальное распространение таких изображений через социальные сети, 19 исследователям в области борьбы против табака будет важно разработать программы по борьбе с изображением кальянов и их использованием в Instagram.

Двадцать пять процентов всех постов были рекламными материалами, не связанными с водопроводными трубами. Каждый из этих постов сопровождался #hookah, предполагая, что этот хэштег является механизмом, с помощью которого бары / рестораны / ночные клубы могут общаться со своей целевой аудиторией. Этот хэштег, похоже, служит флагом для пользователей Instagram, которые хотят просматривать изображения, связанные с использованием кальянных, которые могут включать изображения ночных развлечений. Промоутеры баров / ресторанов / ночных клубов, возможно, осознали популярность хэштега #hookah и регулярно используют его для продвижения мероприятий.Большинство этих постов сопровождались географическим местоположением в баре / ресторане / ночном клубе, что свидетельствовало о том, что эти компании продвигают мероприятие или отдельные пользователи рассказывают своим подписчикам, где они находятся или куда идут, для развлечения. Совместное появление в Instagram контента, связанного с кальянами, и развлечений ночной жизни, вероятно, является результатом слабой политики, позволяющей использовать кальяны в барах / ресторанах / ночных клубах. Отмена исключений из правил в Соединенных Штатах, вероятно, помешает использованию кальяна стать частью рекламы и развлечений ночной жизни в будущем.

Ограничения

Это исследование основывалось на интерфейсе программирования приложений Instagram для получения данных, что препятствовало доступу пользователей с личными учетными записями. Это исследование было сосредоточено исключительно на изображениях постов, а не на подписях, которые могли дать дополнительную информацию об использовании водяных трубок и являются областью будущих исследований. Это исследование также ограничивалось сообщениями с метаданными геолокации и может не представлять сообщения без геолокации. Пользователи Instagram могут неохотно публиковать свое местоположение, если они находятся в частных домах.Пользователи Instagram представляют более молодые возрастные группы (18–29) и группы этнических меньшинств 26 ; поэтому данные не полностью отражают население США. Тем не менее, молодежь, в том числе молодые люди и группы меньшинств, являются приоритетными группами населения для исследований, связанных с табаком, что позволяет предположить, что Instagram может дать существенное представление об использовании кальяна.

Несмотря на эти ограничения, темы, связанные с водяными трубками, выявленные в этом исследовании, могут послужить основой для разработки кампаний в СМИ, направленных на противодействие описанию использования водяных трубок в Instagram, а также для разработки нормативной политики в будущем.Результаты этого исследования должны послужить трамплином для усилий по лучшему пониманию последствий связанного с табаком поведения и рекламных акций в Instagram.

Дополнительные материалы

Дополнительные данные доступны на сайте Nicotine & Tobacco Research онлайн.

Финансирование

Исследование, представленное в этой публикации, было поддержано грантом № P50CA180905 Национального института рака и Центра табачных изделий FDA (CTP).Авторы несут исключительную ответственность за содержание и не обязательно отражают официальную точку зрения NIH или FDA.

Декларация интересов

Не заявлено.

Список литературы

1.

Саллум

RG

Асфар

т

Maziak

Вт

.

О нормативной базе для водопровода

.

Am J Public Health

.

2016

;

106

(

10

):

1773

1777

. 2.

Maziak

Вт

.

Глобальная эпидемия курения кальяна

.

Поведение наркомана

.

2011

;

36

(

1

):

1

5

.4.

Джавад

м

Эль-Кади

л

Mugharbil

S

Наккаш

R

.

Законодательство и принятие политики в отношении курения табака через трубку: глобальный анализ

.

Тоб Контроль

.

2014

; (

1

):

i60

i65

. DOI: .5.

Primack

BA

Хопкинс

м

Халлет

С

и другие. .

Политика США в области здравоохранения в отношении курения кальянного табака

.

Am J Public Health

.

2012

;

102

(

9

):

e47

e51

.6.

Айерс

JW

Альтхаус

BM

Аллем

JP

Leas

по К.Э.

Дредзе

м

Уильямс

RS

.

Возвращаясь к появлению электронных систем доставки никотина с помощью наблюдения за поисковыми запросами

.

Am J Prev Med

.

2016

;

50

(

6

):

e173

e181

. 7.

Айерс

JW

Альтхаус

BM

Аллем

JP

Форд

DE

Рибисл

КМ

Коэн

JE

.

Новая оценка Всемирного дня без табака в Латинской Америке

.

J Med Internet Res

.

2012

;

14

(

3

):

e77

.8.

Аллем

JP

Эскобедо

Чу

КН

Сото

DW

Круз

ТБ

Унгер

JB

.

Кампании и встречные кампании: реакция в Твиттере на обучение электронным сигаретам

[опубликовано в Интернете перед печатью в марте 2016 года].

Тоб Контроль

.

2016

. DOI: .9.

Аллем

JP

Айерс

JW

Альтхаус

BM

Уильямс

RS

.

Когда запрет на самом деле не запрет: лазейки в Интернете и ароматизированные сигареты Djarum в США

.

Тоб Контроль

.

2016

;

25

(

4

):

489

490

.10.

Мыслин

м

Чжу

SH

Чепмен

Вт

Конвей

м

.

Использование твиттера для изучения курения и восприятия новых табачных изделий

.

J Med Internet Res

.

2013

;

15

(

8

):

e174

. 11.

Краусс

МДж

Соулз

SJ

Морено

м

и другие. .

Твиттер-болтовня, связанная с кальяном: контент-анализ

.

Пред. Хрон. Дис.

.

2015

;

12

:

E121

.12.

Грант

А

О’Махони

H

.

Изображение курения кальяна (кальяна, кальяна, наргиле) в Twitter: качественное исследование

.

Общественное здравоохранение

.

2016

;

140

:

128

135

. DOI: 0,13.

Primack

BA

Кэрролл

МВ

Шенса

А

Дэвис

Вт

Левин

MD

.

Половые различия в изображениях, связанных с кальяном, размещенных на tumblr: контент-анализ

.

J Health Commun

.

2016

;

21

(

3

):

366

375

. 16.

Коул-Льюис

H

Пугатч

Дж

Сандерс

А

и другие. .

Социальное слушание: контент-анализ обсуждений электронных сигарет в Twitter

.

J Med Internet Res

.

2015

;

17

(

10

):

e243

. 17.

Хуан

Дж

Корнфилд

R

Щипка

G

Эмери

SL

.

Поперечное исследование маркетинга электронных сигарет в Twitter

.

Тоб Контроль

.

2014

;

23

(

доп 3

):

iii26

30

. DOI: .19.

Чу

КН

Унгер

JB

Аллем

JP

и другие. .

Распространение сообщений от бренда электронных сигарет потенциальным пользователям через Twitter

.

PLoS One

.

2015

;

10

(

12

):

e0145387

.20.

Джексон

КМ

Колби

SM

Шер

кДж

.

Ежедневные модели совместного курения и употребления алкоголя среди курильщиков колледжа

.

Психологическое поведение наркомана

.

2010

;

24

(

3

):

424

435

. 21.

Гудвин

RD

Гринберг

А

Шапиро

Дж

и другие. .

Использование кальяна среди студентов колледжей: распространенность, употребление наркотиков и психическое здоровье

.

Зависимость от наркотиков и алкоголя

.

2014

;

141

:

16

20

. 22.

Чу

КН

Аллем

JP

Круз

ТБ

Унгер

JB

.

Вейпинг в Instagram: поиск облаков, ручные проверки и продакт-плейсмент

[опубликовано в Интернете перед печатью в сентябре 2016 года].

Тоб Контроль

.

2016

. DOI: .23.

Ричардсон

А

Ганц

O

Валлоне

D

.

Посол сигары: как Snoop Dogg использует Instagram для рекламы употребления табака

.

Тоб Контроль

.

2014

;

23

(

1

):

79

80

. 24.

Хольцман

AL

Бабинского

D

Мерло

LJ

.

Знания и отношение студентов к использованию кальяна

.

J Am Coll Health

.

2013

;

61

(

6

):

362

370

. 25.

Сидани

JE

Шенса

А

Барнетт

TE

Повар

RL

Primack

BA

.

Знания, отношения и нормативные убеждения как предикторы начала курения кальяна: лонгитюдное исследование студентов университетов

.

Никотин Tob Res

.

2014

;

16

(

6

):

647

654

.

© Автор, 2017. Опубликовано Oxford University Press от имени Общества исследований никотина и табака. Все права защищены. Для получения разрешений обращайтесь по электронной почте: [email protected]

Бизнес-план

Hookah Bar & Lounge [Образец шаблона на 2021 год]

Вы собираетесь открыть кальян-бар и лаунж? Если ДА, вот полный образец шаблона бизнес-плана и технико-экономического обоснования кальян-бара, который вы можете использовать БЕСПЛАТНО . На самом деле, если вы решите начать бизнес только ради заработка, вам, скорее всего, будет сложно развивать бизнес. Когда дела станут тяжелыми, как и ожидалось, вы, скорее всего, выйдете из игры.Одним из предприятий, подпадающих под эту категорию, является кальян-бар; Вы не сможете успешно вести кальянный бизнес, если сами не курите.

Тот факт, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в сотрудничестве с правительствами различных стран ограничивает курение в общественных местах только для того, чтобы защитить некурящих от вредного воздействия курения, делает кальян-бар желанным для множества клиентов. которые обычно любят делиться своим опытом с друзьями ( курят табак с друзьями ) в уютной обстановке.

Прямо там, в аэропортах, кинотеатрах, торговых центрах и общественных местах в целом, вы могли заметить, что в разных местах висели таблички « Курение запрещено, », информирующие широкую публику о том, что это зона запрещена для курения. Однако, если вы не торопитесь, чтобы узнать, вы обнаружите, что прямо за углом есть кальянные и сигарные салоны.

Запрет курения в общественных местах на самом деле является замаскированным благословением для людей, намеревающихся открыть кальян-бар или сигарный салон.Неудивительно, что у нас есть сигарные залы и кальянные, расположенные в стратегических местах, таких как аэропорты, торговые центры, кинотеатры и т. Д.

Хотя не все кальян-бары или сигарные салоны открыты для широкой публики. В некоторых кальян-барах вам потребуется зарегистрироваться в качестве участника, прежде чем вы получите доступ. Ниже приведен образец бизнес-плана для кальяна, который поможет вам с легкостью или без труда написать свой собственный.

Образец шаблона бизнес-плана кальянного бара

1.Обзор отрасли

Кальян-бар / лаунж, который также известен как кальян-бар или логово, особенно в Великобритании и некоторых частях Канады, — это заведение, где посетители делят кальян из общего кальяна или наргиле, который стоит за каждым столом.

Это место, где курильщики табака могут свободно покупать и курить табак и сигары, не опасаясь нарушения закона страны или города. Предприятия в этой отрасли обычно предоставляют ограниченные услуги по питанию и алкоголю, чтобы увеличить свой доход.

По данным Американского онкологического общества — ACS, кальян в основном ароматизированный табак, и его выкуривают из кальяна для кальяна. Табак часто называют кальяном, который является кальяном более высокого качества с добавлением только патоки и ароматизаторов. Это многовековая практика, которая, скорее всего, пришла из Индии.

Кальян-бары в основном расположены в студенческих городках и городских районах, и некоторые считают их модным способом пообщаться и принять мультикультурализм. Некоторые люди ближневосточного или южноазиатского происхождения считают их продолжением собственных культурных традиций.

Некоторые кальянные имеют хорошо оборудованные кухни и больше похожи на винные. В самом широком смысле любой ресторан или ночной клуб можно считать кальянным салоном, если он предлагает посетителям кальяны, кальян и удобное место для курения табака и сигар.

Из-за нескольких государственных антитабачных законов большинство кальян-баров перешли от курения традиционного кальяна к курению травяного кальяна, поскольку он не содержит табака или никотина и разрешен в закрытых помещениях в зонах, где запрещено курение табака и сигар.Кроме того, при горении травы выделяют смолу.

В последнее время индустрия кальянных и сигарных салонов в США значительно вернулась за последние пять лет, поскольку значительный рост потребления табака привел к увеличению спроса на табачные изделия. Перед лицом нормативных препятствий в получении освобождения от государственного запрета на курение в помещениях с 2010 года как участие в отрасли, так и доходы росли быстрыми темпами.

Несомненно, поскольку экономика продолжает расти и улучшаться в течение следующих пяти лет, больше потребителей будет Скорее всего, насладитесь сигарами и табаком премиум-класса в элитных кальян-барах или сигарных салонах, что поможет отрасли поддерживать рост и увеличивать прибыль.То же самое и с недавними шагами Соединенных Штатов по нормализации отношений с Кубой, которые определенно расширят доступ к высококачественным сигарам и табакам страны, предоставив отрасли возможность максимизировать прибыль.

Индустрия кальянных и сигарных салонов действительно является процветающей отраслью в Соединенных Штатах, Канаде и в большинстве стран Европы. Статистика показывает, что индустрия сигарных салонов и кальянных в Соединенных Штатах Америки стоит 2 миллиарда долларов. с расчетной скоростью роста 11.0 процентов.

В Соединенных Штатах Америки имеется около 7 684 официально зарегистрированных и лицензированных сигарных салонов / кальянных, в которых работает около 17 980 человек. Отрасль — открытая, отсюда низкий уровень концентрации рынка.

Чтобы инвестировать с умом, вам необходимо провести исследование отрасли или направления бизнеса, в которое вы собираетесь инвестировать. Если вы впервые открываете кальян-бар, важно провести тщательное исследование, чтобы вы могут быть хорошо информированы и получат рекомендации при выборе того, что вы хотите, из множества доступных вам вариантов.

Исследование откроет вам различные возможности, которые вы можете использовать, и способы доступа к ним. Это не обязательно, что вы должны быть тем, кто проводит исследование; вы можете заплатить профессионалам, которые помогут собрать необходимую информацию.

Любой предприниматель, который хочет открыть свой кальянный бизнес в США, определенно столкнется с жесткой конкуренцией. Правда в том, что вы будете не только соревноваться с кальянными барами / дымовыми магазинами / сигарными залами в вашем районе или городе, но вы будете соревноваться со всеми другими вариантами развлечений, такими как винные бары, ночные клубы, рестораны, казино и т. Д., Где сигары табак и др. продаются в розницу и их можно свободно курить.

Например, люди ходят в бары, чтобы выпить, покурить и пообщаться, и они, как правило, получают больше, когда идут в ночные клубы или другие развлекательные заведения. В ночных клубах люди не только пьют, курят и общаются, но и танцуют, если захотят, и развлекаются.

2. Краткое содержание

Purple & Blue Hookah Bar®, LLC — это соседский кальян-бар с сигарным салоном, который будет расположен на первом этаже одного из самых оживленных университетских городков с сильной международной сетью в Соединенных Штатах Америки. Калифорнийский университет — Лос-Анджелес.Нам удалось арендовать на один год свободный магазин на территории кампуса. Нам повезло, что мы получили объект с возможностью продления на 5 лет по согласованной ставке, которая нам выгодна.

Мы собираемся заниматься продажей традиционного кальяна, продажей травяного кальяна, продажей сигар, продажей связанных с табаком аксессуаров, продажей других табачных изделий, продажей еды и напитков, массовым маркетингом сигар и сигарилл, продажей сигары премиум-класса, обеспечивающие благоприятную для сигар обстановку для курения, продажу различных красных и белых вин, продажу пива и спиртных напитков, продажу дистиллированных спиртных напитков, мартини и табака и т. д. студентам и посетителям кампуса в благоприятной среде, специально предназначенной для общения и создание сетей и свободный от всех форм насилия.

Purple & Blue Hookah Bar®, LLC спроектирован и построен в соответствии со стандартами здоровья и безопасности, рекомендованными местными властями. Наши клиенты всегда будут получать хорошую музыку. Мы предусмотрели живую музыку, караоке, музыку кантри, джаз и др. Это будет играть на заднем плане, чтобы создать атмосферу, которую будут ценить наши клиенты.

Мы занимаемся бизнесом, чтобы одновременно получать прибыль и обеспечивать нашим клиентам соотношение цены и качества; мы хотим дать людям возможность выбирать из широкого ассортимента кальянов, сигар в ассортименте, табака и напитков, которые производятся как в Соединенных Штатах Америки, так и за рубежом.

Purple & Blue Hookah Bar®, LLC сделает все возможное, чтобы сделать доступным в нашем кальян-баре большинство брендов кальяна, табака и сигар, производимых в Соединенных Штатах Америки и других частях мира, особенно в таких странах, как Куба. , Индия и Италия.

Мы знаем, что кальянные легко привлекают интеллектуалов и деловых людей, и мы знаем, что сообщество кампуса — одно из тех мест, где мы можем легко связать этих людей, особенно когда им приходится общаться.

Мы гарантируем, что все наши сотрудники будут отобраны из числа квалифицированных и ориентированных на клиента людей в Лос-Анджелесе и его окрестностях и его окрестностях, а также из любой части Соединенных Штатов. Мы позаботимся о том, чтобы все наши сотрудники прошли необходимые тренинги, которые позволят им соответствовать ожиданиям компании и конкурировать с другими игроками в Соединенных Штатах и ​​по всему миру.

Purple & Blue Hookah Bar®, LLC принадлежит Кларенсу Уильямсу и его ближайшим родственникам.Кларенс Уильямс управлял несколькими сигарными салонами, коптильными, барами и ночными клубами в Лос-Анджелесе и Лас-Вегасе, прежде чем открыть свой собственный кальян-бар. У него есть волшебная палочка, которая привлекает людей, которые регулярно ходят в сигарные салоны и кальян-бары.

3. Наши продукты и услуги

Purple & Blue Hookah Bar®, LLC планирует открыть кальян-бар в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, который будет обеспечивать кальян, большую часть сигарной продукции и аксессуары, которые можно найти в стандартном сигарном салоне или кальян-баре в США.

Мы также позаботимся о том, чтобы сделать доступным ассортимент вин и алкогольных напитков в нашем дымовом кальян-баре. Это некоторые из наших предложений продуктов и услуг;

  • Продажа традиционного кальяна и кальян на травах
  • Продажа сигар
  • Продажа аксессуаров, связанных с табаком
  • Продажа других табачных изделий
  • Продажа продуктов питания и напитков
  • Сигары и сигариллы для массового рынка
  • сигары премиум-класса Обеспечение благоприятных условий для курения сигар
  • Ассорти красных и белых вин
  • Пиво и спиртные напитки
  • Дистиллированные спирты
  • Martinis
  • Табак
  • Продажа электронных сигар
4.Наша миссия и заявление о видении
  • Наше видение состоит в том, чтобы создать в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, стандартизированный кальянный бар с безопасным соблюдением норм здоровья и безопасностью, который станет плавильным котлом для всех любителей кальяна, сигар, табака, вина, алкогольных и не-алкогольных напитков. алкогольные напитки.
  • Наша миссия — создать кальянный бизнес, который будет предоставлять все марки кальяна, сигар, табака, вина и алкогольных напитков в Соединенных Штатах и ​​других частях мира в любое время для наших уважаемых клиентов и место, где люди могут общаться и общаться.

Структура нашего бизнеса

Purple & Blue Hookah Bar®, LLC — это бизнес, который задает темп, когда дело доходит до того, как вести стандартный кальян-бар в Лос-Анджелесе и даже в Соединенных Штатах Америки. . У нас есть цель собрать команду преданных своему делу сотрудников, которые всегда будут предоставлять нашим клиентам отличное обслуживание клиентов, команду, которая будет гарантировать, что у нас и дальше будут постоянные клиенты, и команду, которая действительно сделает нас плавильным котлом для курильщиков и светские люди в Лос-Анджелесе.

Принимая во внимание вышесказанное, мы смогли последовать примеру того, что доступно в стандартных кальян-барах и сигарных салонах в Соединенных Штатах, и, возможно, со временем улучшить структуру, когда возникнет необходимость. Мы будем усердно работать, чтобы привлекать только людей с правильным мышлением, которые помогут нам достичь наших бизнес-целей и задач в рекордные сроки.

Ниже представлена ​​бизнес-структура, которую мы построим Purple & Blue Hookah Bar®, LLC;

  • Главный исполнительный директор (владелец)
  • Менеджер кальянного бара
  • Бармен / бариста
  • Бухгалтеры / кассиры
  • Сотрудник по закупкам
  • DJ
  • Встречающие / агент по обслуживанию клиентов / помощник по обслуживанию

    54

  • Уборщики
  • 5.Должностные обязанности и обязанности

    Главный исполнительный директор — Главный исполнительный директор:

    • Повышает эффективность управления за счет найма, отбора, ориентации, обучения, коучинга, консультирования и дисциплины менеджеров; информирование о ценностях, стратегиях и целях; распределение ответственности; планирование, мониторинг и оценка результатов работы; разработка стимулов; создание атмосферы для предложения информации и мнений; предоставление образовательных возможностей.
    • Создает, передает и реализует видение, миссию и общее направление организации — i.е. руководство разработкой и реализацией общей стратегии организации.
    • Отвечает за установление цен и заключение деловых сделок
    • Отвечает за направление бизнеса
    • Создает, передает и реализует видение, миссию и общее направление организации, то есть руководит разработкой и реализацией общей стратегии организации.
    • Отвечает за подписание чеков и документов от имени компании
    • Оценивает успех организации
    • Проводит вводный курс для новых членов команды

    Кальян-бар Менеджер:

    • Отвечает за управление повседневной деятельностью в кальянная
    • Гарантирует, что заведение находится в отличной форме и достаточно благоприятно для приема клиентов
    • Взаимодействует с поставщиками
    • Отчеты генеральному директору
    • Обслуживает клиентов жалобы и запросы
    • Подготавливает бюджет и отчеты для организации
    • Отвечает за обучение и развитие в организации
    • Отвечает за закупку материалов и оборудования
    • Выполняет любые другие обязанности по поручению генерального директора

    Бармен / бариста:

    • Составляет списки поставок вместе с кальян-бар менеджер / менеджер ement
    • Оцените потребности и предпочтения клиентов и дайте рекомендации
    • Расставляет бутылки и стаканы для создания привлекательных дисплеев.
    • Подает гостям вино и пиво.
    • Приготовляет алкогольные и безалкогольные напитки.
    • Смешивает напитки, коктейли и другие напитки из бара по заказу и в соответствии со стандартными рецептами напитков.
    • Смешивает ингредиенты для приготовления коктейлей и других напитков.
    • Проверяет личность гостя, чтобы убедиться, что он соответствует возрастным требованиям для покупки алкогольных и табачных изделий.
    • Планирует и представляет барное меню клиентам
    • Взаимодействует с клиентами; принимаю заказы на кальян, сигары, табак, напитки и закуски.
    • Готовит запасы или заявки на закупку по мере необходимости для пополнения запасов.
    • Обеспечивает, чтобы назначенная зона бара была полностью оборудована инструментами и продуктами, необходимыми для смешивания напитков и обслуживания гостей.

    Бухгалтер / кассир:

    • Отвечает за подготовку финансовых отчетов, бюджетов и финансовых отчетов организации
    • Предоставляет руководству финансовый анализ, бюджеты развития и бухгалтерские отчеты; анализирует финансовую целесообразность наиболее сложных предлагаемых проектов; проводит маркетинговые исследования для прогнозирования тенденций и условий ведения бизнеса.
    • Отвечает за финансовое прогнозирование и анализ рисков.
    • Выполняет управление денежными средствами, ведение бухгалтерского учета и финансовую отчетность для одного или нескольких объектов недвижимости.
    • Отвечает за разработку и управление финансовыми системами и политиками
    • Отвечает за администрирование ведомостей заработной платы
    • Обеспечивает соблюдение налогового законодательства
    • Выполняет все финансовые операции компании
    • Выполняет функции внутреннего аудитора компании.

    Диск-жокей (DJ)

    • Обеспечивает развлечения клиентов лучшей музыкой за раз
    • Управляет звуковой системой для кальян-бара
    • Отвечает за музыкальные коллекции
    • Предоставляет музыку на мероприятиях.
    • Отвечает за разработку музыкальных плейлистов.
    • Взаимодействует с общественностью на вечеринках.
    • Отвечает за сведение музыкальных треков.

    Встречающие / агент по обслуживанию клиентов / обслуживающий персонал

    • Открывает дверь и приветствует клиентов
    • Обеспечивает, чтобы клиенты чувствовали себя спокойно и как дома
    • Обрабатывает запросы клиентов
    • Оценивает потребности и предпочтения клиентов и дает рекомендации
    • Способности продавать или влиять на других с целью увеличения продаж и внушающих предположений продаж.
    • Предлагает гостю рекомендации и предложения по выбору напитков и закусок.
    • Дружелюбно и услужливо обслуживает клиентов.
    • Определяет, когда клиент наелся слишком много кальяна, сигары и алкоголя и, при необходимости, вежливо отказался от дальнейшей подачи.
    • Демонстрирует глубокое знание кальяна, сигар и алкогольной продукции, меню и рекламных акций
    • Выполняет любые другие обязанности, назначенные менеджером дымового цеха

    Уборщики:

    • Обрабатывает и перемещает предметы, такие как кальяны, очки и бутылки, используя руки и ноги.
    • Убирает после клиентов и убирает рабочую зону.
    • Очищает пепельницы по мере необходимости.
    • Моет посуду и посуду после каждого использования.
    • Поддерживает чистоту на рабочем месте путем подметания, уборки пылесосом, вытирания пыли, мытья стеклянных дверей и окон и т. Д., Если это необходимо.
    • Следит за тем, чтобы туалетные принадлежности и принадлежности не заканчивались.
    • Выполняет любые другие обязанности, назначенные менеджером кальянного бара.

    Сотрудники службы безопасности

    • Обеспечивают постоянную безопасность кальян-бара
    • Контролируют движение и организовывают парковку
    • Время от времени дает советы по безопасности сотрудникам
    • Патрулирует здание круглосуточно базис
    • Предоставляет отчеты о безопасности еженедельно
    • Любые другие обязанности, назначенные начальником дымового цеха

    6.SWOT-анализ

    Purple & Blue Hookah Bar®, LLC создан с целью стать точкой плавления для курильщиков и светских людей в Лос-Анджелесе, поэтому мы не пожалели времени, чтобы критически проанализировать и провести SWOT-анализ, чтобы иметь возможность идентифицировать районы. нам нужно работать, если мы действительно хотим достичь нашей бизнес-цели.

    Ни один инвестор не захочет вкладывать свои или с трудом заработанные деньги, не оценив риски, связанные с предприятием, а также свою способность обеспечивать и получать прибыль от бизнеса.Возможность получать прибыль от любого бизнеса и выгодно конкурировать с конкурентами в отрасли начинается с результата, который вы получаете из своего SWOT-анализа.

    В связи с этим Purple & Blue Hookah Bar®, LLC наняла специалиста по бизнесу и персоналу, чтобы помочь ей в проведении SWOT-анализа бизнеса. Ниже приводится краткое изложение полученных результатов;

    Нашей сильной стороной как компании является отличное и детальное обслуживание клиентов, предлагающее широкий ассортимент кальянов, сигар, табака и алкогольных напитков в ассортименте как из США, так и из других частей мира.Отличное заведение, отличная атмосфера и идеальное расположение для кальянной в мегаполисе, таком как Лос-Анджелес.

    Наша предполагаемая слабость может заключаться в том, что мы начинаем бизнес, и у нас может не быть финансовых возможностей для поддержания той рекламы, которую мы хотим дать нашему бизнесу.

    Существуют неограниченные возможности для бизнеса, доступные кальянным барам в загруженных районах, таких как Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе; Лос-Анджелес — один из городов мира, где социальная жизнь находится на пике.Помимо кампуса, где расположен наш кальянный зал, он является одним из самых оживленных в Соединенных Штатах, и он открыт для множества возможностей из-за притока иностранных студентов, особенно из Индии и других стран Азии.

    Еще одна возможность, которую мы можем использовать, заключается в том, что мы можем легко заказать кальяны, сигары, табак, вино и напитки любой марки напрямую у производителя с минимальным стрессом или без него.

    Как и в любом другом бизнесе, одна из основных угроз, с которой мы, вероятно, столкнемся, — это экономический спад.Это факт, что экономический спад влияет на покупательную / покупательную способность. Еще одна угроза, с которой мы, вероятно, столкнемся, — это появление нового кальянного бара, сигарного салона или винного бара в том же заведении или в том же месте, где существует наш целевой рынок и которые могут захотеть принять ту же бизнес-модель, что и мы.

    7. АНАЛИЗ РЫНКА

    Несмотря на то, что индустрия кальянных и сигарных салонов существует уже давно в Соединенных Штатах, она начинает снова входить в моду. Инновационные вкусы и различные сорта кальянов и сигар увеличили спрос за последние пять лет.

    Последние данные Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) ясно показали, что 40,0% людей, которые пытаются курить, пробуют ароматизированные сигареты или сигариллы. Следовательно, эта отрасль снова вернулась в фазу роста.

    Тщательное наблюдение за тенденциями в отрасли показывает, что в последние годы потребление кальяна среди американской и европейской молодежи резко возросло из-за социальной атмосферы, которую он создает, и из-за того, что многие молодые люди считают кальян более безопасной альтернативой курению сигарет, поскольку по этой причине они не до конца понимают связанные с этим последствия для здоровья.Чтобы оставаться открытыми, многие кальянные не могут продавать еду и напитки. Примерно 90 процентов городов, в которых введен запрет на курение в общественных местах, имеют исключения для кальянных баров.

    В большинстве кальянных в США есть шикарные или ультрасовременные элементы, такие как стеклянные столы, плазменные телевизоры, кислородные бары и др. Большинство баров в США требуют, чтобы посетители были не моложе 18 лет, чтобы курить кальян, и 18 лет, чтобы покупать (за исключением штатов Юта, Аризона, Алабама и Нью-Джерси: 19 лет, чтобы курить ).

    Однако законы некоторых других штатов требуют, чтобы клиенту было не более 18 лет, чтобы покупать или владеть табаком, чего в кальян-баре клиент не делает ничего из этого, по этой причине человек, скорее всего, обнаружит, что он несовершеннолетний. подростки во многих кальянных в Соединенных Штатах

    Без сомнения, индустрия кальянных и сигарных салонов продолжит импровизировать в поисках способов увеличения продаж. Они стремятся избавиться от ассоциации кальяна, табака и сигар с элитной клиентурой и огромным списком сигар и заменить ее более непринужденной и расслабляющей атмосферой.

    Многие из этих кальянных имеют укромные уголки и уютные кабинки, оформленные в ярких тонах и окруженные роскошной атмосферой, в надежде, что их гости задержатся. Кальянные предлагают интеллектуальную стимуляцию, связанную с кальяном, сигарой и табаком, и предлагают альтернативу кальянным барам. Флегматичная среда поддается хорошей социальной обстановке с менее тесным ощущением и более интимной привлекательностью.

    В последнее время кальянные начали включать в свой ассортимент более широкий выбор алкогольных напитков и блюд.Очевидно, что добавление этих продуктовых предложений помогает в создании альтернативного источника увеличения продаж и увеличения их общего дохода, даже если они изо всех сил пытаются продать свои кальяны, сигары и табаки.

    8. Наш целевой рынок

    Перед тем, как начать наш кальянный бизнес в Лос-Анджелесе, Калифорния, мы провели исследование рынка и технико-экономические обоснования, и мы уверены, что есть широкий круг людей, которые будут покровительствовать нашему кальянному лаунжу. регулярно.

    В связи с этим мы создали стратегии, которые позволят нам обратиться к различным группам людей, которые, вероятно, станут нашими постоянными клиентами. Ниже представлены наши целевые рынки;

    • Руководители компаний
    • Политики
    • Знаменитости
    • Водители такси
    • Общественные деятели
    • Деловые люди
    • Спортсмены и женщины
    • Государственные служащие
    • Студенты колледжей
    • 1 Наши конкурентные преимущества

    • 1 Наши студенты

      1 помните о том, что в Соединенных Штатах Америки наблюдается более жесткая конкуренция в индустрии кальянных и сигарных салонов; следовательно, мы смогли нанять некоторых из лучших бизнес-разработчиков для управления нашими продажами и маркетингом.

      Частью того, что будет нашим аргументом в пользу продажи, является то, что у нас есть кальян-бар, соответствующий стандартам и санитарным нормам, в идеальном месте (в одном из самых оживленных кампусов Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, США) для вид бизнеса, которым мы занимаемся, а также тот факт, что наша кальянная хорошо защищена.

      Еще одним фактором, который даст Purple & Blue Hookah Bar®, LLC конкурентное преимущество, является то, что у нас достаточно места для парковки, чтобы вместить столько клиентов, сколько может вместить наш кальянный зал за раз.Мы не исключаем того факта, что у нас есть преданные своему делу и ориентированные на клиента сотрудники, которые готовы приложить все усилия, чтобы дать нашим клиентам полную отдачу от их денег и времени, когда они покровительствуют нашему кальянному лаунджу.

      Мы не игнорируем тот факт, что мы находимся в числе немногих районных кальянных в Лос-Анджелесе, где продаются почти все марки кальяна, сигар, табака и алкогольных напитков, доступных в Соединенных Штатах Америки, крафтовое пиво, крепкие спиртные напитки и т. Д. ликеры и др., и, очевидно, это будет способствовать нашему преимуществу на рынке, а также надежный опыт нашего генерального директора и менеджера кальянного бара также является положительным моментом для Purple & Blue Hookah Bar®, LLC.

      Наконец, о наших сотрудниках позаботятся хорошо, и их социальный пакет будет одним из лучших в нашей категории ( стартапов кальянных, винных баров и ночных клубов в США ) в отрасли, что означает, что они будут быть более чем готовым строить с нами бизнес и помогать в достижении поставленных целей и всех наших целей и задач.

      9. ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ

      Purple & Blue Hookah Bar®, LLC создана с целью максимизации прибыли в индустрии кальянных баров и сигарных салонов, и мы собираемся сделать все возможное, чтобы обеспечить это все, что нужно для привлечения нашего целевого рынка.Источники дохода Purple & Blue Hookah Bar®, LLC указаны ниже;

      • Продажа традиционного кальяна и кальян на травах
      • Продажа сигар
      • Продажа аксессуаров, связанных с табаком
      • Продажа других табачных изделий
      • Продажа продуктов питания и напитков
      • Сигары и сигариллы для массового рынка
      • сигары премиум-класса Обеспечение благоприятных условий для курения сигар
      • Ассорти красных и белых вин
      • Пиво и спиртные напитки
      • Дистиллированные спирты
      • Martinis
      • Табак
      • Продажа электронных сигар
      10.Прогноз продаж

      Одно можно сказать наверняка, когда дело доходит до кальянного бизнеса: если ваш кальянный салон уютный, расслабляющий, хорошо укомплектованный и расположен в центре, вы всегда будете привлекать клиентов, включая продажи, и это обязательно приведет к увеличению доходов для бизнес.

      У нас хорошие возможности для выхода на доступный рынок в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, и мы весьма оптимистично настроены в отношении нашей поставленной цели по получению достаточного дохода / прибыли за первые шесть месяцев работы и развитию бизнеса и нашей клиентской базы.

      Мы смогли критически изучить рынок кальянных, проанализировали наши возможности в этой отрасли и составили следующий прогноз продаж. Прогнозы продаж основаны на информации, собранной на местах, и некоторых предположениях, характерных для подобных стартапов в Лос-Анджелесе — Калифорния.

      Ниже приведены прогнозы продаж Purple & Blue Hookah Bar®, LLC, они основаны на местонахождении нашего бизнеса и других факторах, связанных с открытием кальянных баров в Соединенных Штатах;

      • Первый финансовый год: 120 000 долларов США
      • Второй финансовый год: 350 000 долларов США
      • Третий финансовый год: 750 000 долларов США

      N.B : Этот прогноз сделан на основе того, что доступно в отрасли, и с предположением, что не будет какого-либо серьезного экономического кризиса и не будет ни одного крупного конкурента, предлагающего те же продукты и услуги по обслуживанию клиентов, что и мы, в рамках того же место нахождения. Обратите внимание, что указанный выше прогноз может быть ниже и в то же время выше.

      • Маркетинговая стратегия и стратегия продаж

      Первое место в нашем документе о маркетинговой стратегии и стратегии продаж вызывает шум для нашего кальянного лаунджа благодаря сарафанному радио и использованию роуд-шоу в сообществе университетского городка UCL.

      Несмотря на то, что наша первая торговая точка находится на территории Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, модель кальянной, которую мы собираемся запустить, — это бар по соседству, поэтому мы не собираемся полагаться только на традиционные методы маркетинга.

      У нас нет планов размещать платную рекламу на местных телеканалах, местных радиостанциях или даже в местных газетах, но мы обязательно будем использовать все доступные средства для продвижения нашего бизнеса. Наше уникальное торговое предложение состоит в том, что в нашем кальянном лаундже у нас есть коллекции почти всех фирменных кальянов, сигар и табака, произведенных в Соединенных Штатах, а также ассортимент алкогольных напитков и др.

      В связи с этим мы собираемся принять следующие маркетинговые стратегии, чтобы гарантировать, что мы не только привлечем клиентов, но и обеспечим им повторные продажи. Части маркетинговой стратегии и стратегии продаж, которые мы примем:

      • Откройте наш кальянный лаунж в грандиозном стиле, устроив вечеринку для всех.
      • Представьте наш кальянный зал, отправив вводные письма вместе с нашей брошюрой организациям, домашним хозяйствам и ключевым заинтересованным сторонам в Лос-Анджелесе — Калифорния
      • Убедитесь, что у нас есть широкий ассортимент кальянов, сигар, табака, вина, пива, ликеров, крепких спиртных напитков , мартини и безалкогольные напитки в любое время.
      • Используйте привлекательные ручные банкноты для повышения осведомленности, а также для направления нашего кальянного зала
      • Разместите наши вывески / гибкие баннеры в стратегических местах по всему Лос-Анджелесу
      • Разместите наших встречающих, чтобы приветствовать и направить потенциальных клиентов
      • Создайте план лояльности, который позволит нам вознаграждать наших постоянных клиентов
      • Участвуйте в роуд-шоу в нашем районе, чтобы привлечь внимание к нашей кальянной.
      11.Рекламная и информационная стратегия

      Purple & Blue Hookah Bar®, LLC — это кальян-бар в кампусе, и мы позаботимся о том, чтобы люди в нашем районе узнали о нас и о том, что мы делаем. Мы прекрасно понимаем, что один из эффективных способов продвижения нашего кальянного салона — это создание специальных внутренних рекламных акций, которые, в свою очередь, помогут нам достичь нашей цели — использовать молву из уст в уста.

      Вот платформы, которые мы намерены использовать для продвижения и рекламы Purple & Blue Hookah Bar®, LLC;

      • Поощрять использование молвы наших постоянных клиентов
      • Использование в Интернете и социальных сетях, таких как; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Badoo, Google+ и другие платформы (музыкальные онлайн-форумы) для продвижения нашего бизнеса.
      • Убедитесь, что мы размещаем наши баннеры и рекламные щиты на стратегических позициях по всему Лос-Анджелесу — CA
      • Распространяйте наши листовки и рекламные листовки в целевых районах в районе и вокруг него
      • Свяжитесь с корпоративными организациями, студентами колледжей, деловыми людьми, домашними хозяйствами, арендодателем ассоциациям и политическим партиям, позвонив им и сообщив о Purple & Blue Hookah Bar®, LLC и продукции, которую мы продаем
      • Рекламируйте наш бизнес в сигарном салоне на нашем официальном веб-сайте и используйте стратегии, которые помогут нам привлечь трафик на сайт
      • Брендируйте все наши официальные автомобили и фургоны и следите за тем, чтобы все наши сотрудники и управленческий персонал регулярно носили нашу фирменную рубашку или кепку.
      12. Наша стратегия ценообразования

      Цены на наши кальяны, сигары, табак, вина, пиво и другие алкогольные напитки будут соответствовать ценам, доступным на рынке. Фактически, мы постараемся изо всех сил продавать продукцию ниже средней по отрасли, чтобы привлечь множество клиентов. Мы также планируем время от времени делать скидки на нашу продукцию, а также вознаграждать наших постоянных клиентов.

      Платежная политика, принятая Purple & Blue Hookah Bar®, LLC, является всеобъемлющей, потому что мы прекрасно понимаем, что разные клиенты предпочитают разные варианты оплаты, которые им подходят, но в то же время мы гарантируем, что мы соблюдаем финансовые правила и регулирование Соединенных Штатов Америки.

      Вот варианты оплаты, которые Purple & Blue Hookah Bar®, LLC предоставит своим клиентам;

      • Оплата банковским переводом
      • Оплата наличными
      • Оплата кредитными картами / кассовыми терминалами
      • Оплата банковским переводом через Интернет
      • Оплата чеком
      • Оплата мобильным переводом
      • Оплата через банковский тратт

      В связи с вышеизложенным, мы выбрали банковские платформы, которые позволят нашему клиенту оплачивать покупки сельскохозяйственной продукции без какого-либо стресса с их стороны.Номера наших банковских счетов будут доступны на нашем веб-сайте и в рекламных материалах для клиентов, которые могут захотеть внести наличные или сделать онлайн-перевод для наших продуктов.

      13. Начальные расходы (бюджет)

      При открытии любого бизнеса сумма или затраты будут зависеть от подхода и масштаба, которые вы хотите предпринять. Если вы намереваетесь добиться больших успехов, арендуя место, вам понадобится значительный капитал, поскольку вам нужно будет убедиться, что о ваших сотрудниках хорошо заботятся, и что ваше предприятие достаточно способствует творчеству и продуктивности сотрудников.

      Это означает, что запуск может быть как низким, так и высоким, в зависимости от ваших целей, видения и устремлений вашего бизнеса.

      Инструменты и оборудование, которые будут использоваться, везде будут иметь примерно одинаковую стоимость, и любая разница в ценах будет минимальной, и ее можно не заметить. Что касается детального анализа затрат на открытие кальянного бизнеса; в других странах он может отличаться из-за стоимости их денег.

      Вот чего нам стоило бы открыть Purple & Blue Hookah Bar®, LLC в Соединенных Штатах Америки;

      • Общий сбор за регистрацию бизнеса в Лос-Анджелесе, Калифорния — 750 долларов.
      • Юридические расходы на получение лицензий и разрешений, а также бухгалтерские услуги на общую сумму — 1200 долларов США.
      • Расходы на маркетинговое продвижение (2000 листовок по 0,04 доллара за копию) на общую сумму 3580 долларов.
      • Стоимость найма Консультанта — 2500 долларов США.
      • Страхование (общая ответственность, компенсация работникам и имущественный ущерб) с полной премией — 2400 долларов.
      • Стоимость бухгалтерского ПО, ПО CRM и ПО для расчета заработной платы — 15 000 долларов
      • Стоимость оплаты аренды за 12 месяцев по 1 доллару.76 за квадратный фут на общую сумму — 105 600 долларов.
      • Стоимость реконструкции объекта — 25000 долларов США.
      • Прочие начальные расходы, включая канцелярские товары — 500 долларов США
      • Депозиты за телефонные и коммунальные услуги — ( 2500 долларов США )
      • Операционные расходы на первые 3 месяца (заработная плата сотрудников, оплата счетов и др.) — 60 000 долларов США 3,720 $
      • Стоимость оборудования прилавков (столешница, мойка, льдогенератор и т. Д.)) — 9 500 долларов США
      • Стоимость оборудования зоны обслуживания (стаканы, столовые приборы) — 3000 долларов США
      • Стоимость оборудования магазина (кассовый аппарат, охрана, вентиляция, указатели) — 13 750 долларов США
      • Офисное оборудование и мебель — 3600 долларов
      • Стоимость покупки мебели и гаджетов (компьютеры, принтеры, телефон, телевизоры, аудиосистема, столы и стулья и др.) — 4000 долларов.
      • Стоимость запуска веб-сайта — 600 долларов США
      • Стоимость нашей вечеринки по случаю торжественного открытия — 5000 долларов США
      • Разное — 2500 долларов США

      Для успешного запуска нашего кальяна нам потребуется смета в долларов США 250 000 гостиная в центре Лос-Анджелеса, штат Калифорния.В эту сумму входит заработная плата всех сотрудников и генерального директора (собственника) за 3 месяца.

      Создание фондов / стартовый капитал для Purple & Blue Hookah Bar®, LLC

      Purple & Blue Hookah Bar®, LLC — частный бизнес, принадлежащий Кларенсу Уильямсу и его ближайшим родственникам, и они намерены финансировать бизнес в одиночестве. Хотя у них есть планы сделать менеджера кальянного бара совладельцем бизнеса после 5 или 7 лет работы, но это не мешает ему сохранить более 80 процентов бизнеса для себя и своей семьи.

      Поскольку они являются единственным финансистом бизнеса, они решили использовать следующие средства для создания стартового капитала для бизнеса;

      • Сгенерировать часть стартового капитала за счет личных сбережений и продажи акций
      • Источник льготных ссуд от членов семьи и друзей
      • Подать заявку на ссуду в моем банке

      NB: Mr. Гладкий Давенпорт и его семья смогли получить 100 000 долларов. Анализ показывает, что они заработали 75 000 долларов из личных сбережений и продажи акций, а также получили льготные ссуды на 25 000 долларов от членов своей семьи и друзей.Остаток в размере 150 000 долларов США будет предоставлен банком в виде ссуды.

      14. Стратегия устойчивого развития и расширения

      Будущее бизнеса зависит от количества лояльных клиентов, у которых есть возможности и компетенции сотрудников, их инвестиционной стратегии и бизнес-структуры. Если все эти факторы отсутствуют в бизнесе (компании), то вскоре бизнес закроется.

      Одна из наших основных целей при запуске Purple & Blue Hookah Bar®, LLC — построить бизнес, который будет выживать за счет собственного денежного потока без необходимости вливания финансовых средств из внешних источников после того, как бизнес будет официально запущен.Мы знаем, что один из способов получить одобрение и завоевать клиентов — это правильно расположить наш кальянный зал, обеспечить надлежащую безопасность, доступность различных марок кальянов, сигар, табака, алкогольных напитков и отличное обслуживание клиентов и т. Д.

      Purple & Blue Hookah Bar®, LLC позаботится о том, чтобы были заложены правильные основы, структуры и процессы, чтобы обеспечить хорошее благополучие наших сотрудников. Корпоративная культура нашей компании направлена ​​на то, чтобы вывести наш бизнес на новый уровень, а обучение и переподготовка наших сотрудников — это первоочередная задача.

      Фактически, соглашение о распределении прибыли будет доступно для всего нашего управленческого персонала, и оно будет основываться на их результатах в течение трех или более лет. Мы знаем, что если это будет реализовано, мы сможем успешно нанять и удержать лучшие руки в отрасли; они будут более привержены тому, чтобы помочь нам построить бизнес нашей мечты.

      Контрольный список / этап

      • Проверка доступности названия компании: Завершена
      • Регистрация предприятия: Завершена
      • Открытие корпоративных банковских счетов: Завершено
      • Пункты обеспечения продаж (POS) Завершено
      • Открытие мобильных денежных счетов: Завершено
      • Открытие онлайн-платежных платформ: Завершено
      • Заявление и получение идентификатора налогоплательщика: В процессе
      • Заявление на получение лицензии и разрешения на ведение бизнеса: Завершено
      • страхования бизнеса: Завершено
      • Сдача объекта в аренду и реконструкция объекта: В процессе
      • Проведение технико-экономического обоснования: Завершено
      • Получение капитала от членов семьи: Завершено
      • Заявки на получение ссуды от банк: Выполняется
      • Написание бизнес-плана: Завершено
      • Составление справочника сотрудника: Завершено
      • Составление контрактных и других соответствующих юридических документов: В процессе
      • Дизайн логотипа компании:
      • Графический дизайн и печать упаковки Маркетинговые / рекламные материалы: В процессе
      • Набор сотрудников: В процессе
      • Закупка необходимой мебели, электронной техники, оргтехники и аксессуаров для бара: В процессе
      • Создание официального веб-сайта компании: Завершено
      • Повышение осведомленности о бизнесе как в Интернете, так и в окрестностях: В процессе
      • Мероприятие по охране труда и технике безопасности и противопожарной безопасности (лицензия): Обеспечено
      • Открытие вечеринки / Планирование стартовой партии: В Пр. ogress
      • Установление деловых отношений с продавцами — поставщиками всех наших необходимых кальянов, сигар, вина, алкогольных и безалкогольных напитков, табака и небольших отбивных и др .: In Progress

      Часто задаваемые вопросы

      1. Как открыть кальянную?
      • Проведите исследование рынка и технико-экономическое обоснование
      • Узнайте все, что вам нужно, чтобы узнать о владении и работе магазина электронных сигарет
      • Выберите имя и зарегистрируйте бизнес (магазин электронных сигарет)
      • Составьте подробный бизнес-план
      • Получите необходимые лицензии и разрешения.
      • Подайте заявку на получение EIN (идентификационный номер работодателя) / идентификационный номер федерального налогоплательщика.
      • Открыть счет в корпоративном банке
      • Сдать в аренду, оборудовать и обставить свой вейп-магазин
      • Нанять сотрудников
      • Заполнить свой кальянный лаунж (традиционный кальян, травяной кальян, разные табаки, разные сигары, алкогольные и безалкогольные напитки)
      • Продвигайте и продвигайте свой кальянный зал
      1. Что нужно искать в заведении для кальянного салона?

      Когда вы посещаете кальянный зал, вы должны следить за надлежащей вентиляцией лаунджа, спокойствием и уютом окружающей среды, принятыми мерами безопасности и, конечно же, уровнем людей, которые покровительствуют кальянному лаунжу. .

      1. Каков потенциал роста кальянной?

      Индустрия кальянных лаунджей растет положительно, и на самом деле мировой рынок кальянов был оценен в 72 миллиона долларов США в 2019 году и, как ожидается, достигнет 84 миллионов долларов США к концу 2026 года, при этом среднегодовой темп роста составит 2,3% в течение 2021-2026 гг.

      1. Какие документы необходимы для открытия кальянной?

      Вот некоторые документы, которые вам понадобятся для открытия кальянной;

      • Бизнес-лицензия
      • Разрешение на зонирование и лицензия на объект (Разрешение на планирование)
      • Страховое покрытие
      • Лицензия на продажу спиртных напитков
      • Документ о разрешении на проведение инспекции по охране труда (действительный сертификат пожарной безопасности)
      1. Каковы затраты Участвовали в открытии кальянной?
      • Общий сбор за регистрацию бизнеса
      • Юридические расходы на получение лицензий и разрешений, а также бухгалтерские услуги
      • Расходы на маркетинговое продвижение
      • Стоимость найма бизнес-консультанта
      • Страхование
      • Стоимость бухгалтерского программного обеспечения, программного обеспечения CRM и программного обеспечения для расчета заработной платы
      • Стоимость оплаты аренды
      • Стоимость ремонта магазина / объекта
      • Прочие начальные расходы, включая канцелярские товары
      • Телефонные и коммунальные платежи
      • Операционные расходы на первые 3 месяца (заработная плата сотрудников, оплата счетов и др.)
      • Стоимость стартового инвентаря
      • Складское оборудование (ящики, стеллаж для посуды, полки, футляр для очков)
      • Стоимость оборудования прилавков
      • Стоимость обслуживающей зоны оборудование (стаканы, столовые приборы)
      • Стоимость оборудования магазина (кассовый аппарат, охрана, вентиляция). ation, вывески)
      • Оргтехника и мебель
      • Стоимость покупки мебели и гаджетов (компьютеры, принтеры, телефон, телевизоры, аудиосистема, столы и стулья и др.)
      • Стоимость запуска сайта
      • Разное
      1. Какую прибыль может получить кальянная?

      Что ж, прибыль, которую вы можете получить, владея кальянной, будет зависеть от множества факторов, таких как размер, местоположение, бизнес-модель и т. Д.Но в среднем кальянная может приносить довольно большие деньги, а средняя прибыль составляет около 150 000 долларов в год.

      1. Сколько денег нужно, чтобы открыть кальянную в районе залива?

      Точная сумма, необходимая для открытия кальянного салона, будет зависеть от некоторых факторов, но поверьте мне, открытие лаунджа или бара, сдающего его в аренду, может стоить от 110 000 до 550 000 долларов. Если вы планируете купить квартиру и заплатить ипотеку, средние затраты на запуск вырастут примерно до 175–850000 долларов.

      1. В какой отрасли работает кальянная?

      Кальянные и сигарные салоны.

      1. Есть ли удостоверение личности в кальянных?

      Да.

      1. Какие текущие расходы на кальянную?

      Текущие расходы на кальян-салон незначительны и вполне приемлемы. Они включают заработную плату сотрудников, аренду и коммунальные платежи, телефонные счета, подписку на Интернет, инвентарные расходы и др.

      1. Вам нужно ООО, чтобы открыть кальянную?

      Что ж, это будет зависеть от вашего выбора, но рекомендуется, чтобы большинство предприятий образовали ООО, хотя каждый бизнес отличается. Кальянные, также называемые кальянными, являются популярной альтернативой типичным барам или ресторанам, и большинство предприятий этой категории обычно образуют ООО.

      1. Что происходит в обычный день в кальянной?
      • Кальянная открыта, убрана и расставлена ​​
      • Продукты должным образом убраны и расставлены или выставлены на продажу
      • Кальянная затем открывается для бизнеса
      • Когда клиенты приходят к ним, их обслуживают и продукты они ищут продаются им.
      • Кальянная закрыта на день, счета уравновешены, и рабочие идут домой в надежде возобновить работу на следующий день.
      1. Сколько денег нужно, чтобы открыть кальянную?

      Кальянная стоит около 40 000 долларов. В эту цену входит наличие хорошей торговой площади для финансирования. Это также включает лицензирование и страхование. Другие расходы включают закупку полезных кальянов и кальяна.

      1. Какие советы от инсайдеров для начала кальянной?
      • Выберите хорошее место и магазин, чтобы начать бизнес
      • Убедитесь, что в вашем лаундже есть много разных марок и типов кальянов
      • Устройте вечеринку открытых дверей перед официальным открытием кальянной
      • Обдумайте свой маркетинговый подход к продажам
      • Поощряйте использование рта для продвижения кальянной
      • Используйте все доступные онлайн и офлайн-платформы для продвижения своей кальянной
      1. Можно ли курить кальян и пить алкоголь ?

      Да, и на самом деле многие (41%) указали, что они предпочитают курить кальян, одновременно употребляя алкоголь; из них 62.5% сообщили, что у них усилилось кайф, 50% сообщили, что чувствовали себя более расслабленными, а 68,8% сообщили, что им стало веселее, когда они совмещали употребление кальяна и алкоголя.

      1. Как получить лицензию на кальяны?

      Для получения такой лицензии необходимо подать заявление комиссару полиции. Комиссар может дать разрешение на условиях, запрещающих допуск подростков.

      1. Сколько стоит кальянный набор?

      Есть кальяны, которые стоят от 50 до 100 долларов, и все они довольно приличные и обеспечивают удовлетворительные сеансы.

      1. Как открыть кальянную без денег?

      Краудфандинг — это один из способов открыть кальянную без денег. Они пользуются такими сервисами, как GoFundMe, FoodStart, Kickstarter и AngelList.

      1. Какие навыки и опыт помогут вам построить успешную кальянную?
      • Навыки обслуживания клиентов
      • Навыки межличностного общения
      • Бухгалтерские и бухгалтерские навыки
      • Навыки управления бизнесом
      • Навыки ведения переговоров
      • Некоторые навыки управления бизнесом
      • Базовые компьютерные навыки
      1. Что Are Бары в Лос-Анджелесе, Калифорния?

      Вот несколько высоко оцененных кальянных баров в Лос-Анджелесе, Калифорния:

      • S&J Hookah Lounge (5/5)
      • GQ Lounge (5/5)
      • T-One Hookah Lounge ( 5/5)
      • Level Cafe & Hookah Lounge (5/5)
      • Samba Hookah Lounge (5/5)
      1. Почему кальянные так популярны?

      Эксперты говорят, что уникальные особенности кальяна, возможно, способствовали его популярности среди молодежи.В отличие от сигаретного табака, кальянный табак может продаваться с конфетами и фруктовыми вкусами, что привлекает более молодую аудиторию. Они также производят мягкий ароматный дым, который легче и приятнее вдыхать, чем табачный дым.

      1. Что означает кальян-бар?

      Кальянные — это коммерческие заведения, где люди собираются, чтобы выкурить ароматный табак из трубки для кальяна. Другие названия кальян-бара включают кальянную, кальянную, кальянную и кальянную.

      1. Сколько зарабатывают владельцы баров в год?

      Хотя сумма, которую может заработать слиток, зависит от его размера, местоположения и других факторов, по некоторым оценкам, средняя цена слитка составляет от 25 000 до 30 000 долларов в неделю.

      1. Почему бары выходят из строя?

      Слишком тонкое распределение ресурсов создает серьезные ловушки и приводит к сбою многих полос. Самая распространенная и очевидная причина — это финансирование: у вас недостаточно капитала для начала, вы тратите его не на те вещи или слишком много платите за оборудование.Часто владельцы баров перегружают своих сотрудников до изнеможения.

      25. Какие кальяны лучше всего покупать?
      • Кальян Fumo Pod 10 дюймов.
      • Кальян Khalil Mamoon Black Shareef.
      • AEON Hookah Edition 4.
      • Кальян из стекла ручной работы с подсветкой.
      • Кальян Starbuzz Carbine 2.0.
      • Кальян класса люкс Trilogy.
      • B2 Кальян Reaper — лучший кальян для путешествий.
      • Кальян Oduman N5.

      Основатель / издатель журнала Profitable Venture Magazine Ltd

      Аджэро Тони Мартинс — предприниматель, застройщик и инвестор; со страстью делиться своими знаниями с начинающими предпринимателями.Он является исполнительным продюсером @JanellaTV, а также одновременно и генеральным директором POJAS Properties Ltd.

      Последние сообщения Аджэро Тони Мартинс (посмотреть все)

      Как открыть кальян-бар | Small Business

      Поклонники кальяна могут захотеть превратить свой табачный энтузиазм в прибыльный бизнес. Кальян, ароматный табак, пропитанный фруктовой стружкой, становится все популярнее среди курильщиков. Имея твердое видение, терпение и готовность усердно работать над созданием своего кальянного бара, вы можете создать успешный бизнес.Кальянные предлагают клиентам возможность покурить и пообщаться с другими энтузиастами, одновременно предлагая уникальный культурный опыт, которого нет в традиционных магазинах или кафе.

      Позвоните в офис городского клерка, чтобы проверить местные постановления в вашем районе, чтобы убедиться, что вы не нарушаете какие-либо законы, касающиеся запретов на курение в общественных заведениях, прежде чем пытаться начать свой бизнес.

      Получите бизнес-лицензию, страховку и номер EIN. Последний необходим для получения оптовых цен на товары для вашего салона.

      Сдам в аренду фасад. Оптимальное расположение — это часто рядом с кампусами колледжей, где студенты, заинтересованные в расширении своего культурного кругозора, более склонны опекать ваш бизнес. Если у вас большая часть населения Ближнего Востока, которая знакома с древней практикой курения кальяна, подумайте о том, чтобы переместить свой бизнес ближе к их предприятиям, чтобы дать им легкий доступ к вашему заведению.

      Оформление в марокканском или ближневосточном стиле с использованием ярких гобеленов и ткани в стиле палатки, свисающей с потолка.Используйте широкий выбор сидений, которые понравятся как молодым, так и пожилым посетителям. Молодые люди могут чувствовать себя комфортно, сидя за низкими журнальными столиками на больших подушках, в то время как другие могут предпочесть стандартные стулья для бистро за столиками на высоте. Включите пару мягких стульев и диванчик для тех, кто хочет насладиться атмосферой и выпить чашечку кофе, но не курить кальян.

      Определите, что весь ваш бизнес будет предлагать клиентам. Большинство владельцев кальянных предлагают гостям крепкий турецкий кофе и простые бутерброды или закуски.Решите, будете ли вы также предлагать развлекательные заведения для местных артистов. Это может повысить вашу прибыль, когда посетители приходят послушать развлекательную программу и в конечном итоге попробовать кальян.

      Закажите принадлежности для кальяна. Убедитесь, что у вас достаточно чаш для кальяна на каждый стол. Купите одноразовые насадки для кальяна в гигиенических целях. Вам также понадобятся дополнительные шланги на случай их повреждения. Закажите как минимум дюжину различных вкусов кальяна, чтобы у клиентов был широкий выбор.

      Ссылки

      Ресурсы

      Биография писателя

      Рене Миллер профессионально пишет с 2008 года. Среди ее достижений, среди прочего, публикация в онлайн-журнале «Соус блудницы» в январе 2009 года. Она изучала коммуникации в Обернском университете. В настоящее время она дизайнер высококлассного магазина цветочного дизайна. Она украшает дома и предприятия, создает свадебные цветы и известна своим изысканным дизайном сочувствия.

      9 простых шагов для начала и сколько стоит кальянная?

      Кальянная, также известная как кальянная, кальянная или кальянная, — это место, где клиенты курят кальян в помещении.Этот ароматный табак курит через трубопровод, а также может использоваться многими людьми. Кальянные могут заряжаться по времени, по трубопроводу или по количеству табака.

      Узнайте, как открыть свой собственный кальянный лаунж и подходит ли он для вас.

      Начните кальянную, выполнив следующие 9 шагов:

      9 шагов, чтобы начать кальянную

      Вы действительно нашли идеальную бизнес-концепцию и в настоящее время готовитесь к следующему шагу.Создание кальянного салона — это даже больше, чем просто его регистрация в государстве. Мы собрали этот простой обзор, чтобы начать свой кальянный салон. Эти действия, безусловно, гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и законно сертифицирован.

      ШАГ 1. Планируйте свои кальянные

      Четкий план важен для успеха как предпринимателя. Это, безусловно, поможет вам наметить специфику вашего бизнеса, а также откроет некоторые неизвестные моменты.Следует рассмотреть несколько важных тем:

      • Каковы начальные и текущие затраты?
      • Это ваша целевая аудитория?
      • Сколько вы можете заработать?
      • Как вы назовете свою кальянную?
      • Сколько стоит открытие кальянной?

      Кальянная стоит около 40 000 долларов. Эта цена состоит из наличия большой торговой площади для финансирования. Дополнительно включает лицензирование и страхование. Различные другие расходы состоят из поиска пригодных к употреблению кальян-баров и кальяна.Как правило, в лаундже помещается от 10 до 30 кальянов. Каждый может стоить до 150 долларов.

      Какие текущие расходы на кальянную?

      Текущие расходы включают арендную плату, электроэнергию, чистку, замену кальяна и замену кальяна. Обычно кальянная стоит от 2000 до 3000 долларов в месяц. Емкость кальяна на 50 грамм может стоить всего 10 долларов. Один и тот же контейнер можно разделить на несколько кальянных, что принесет прибыль около 100 долларов.

      Что это целевая аудитория?

      Самые эффективные клиенты — это не дикие люди. Из-за того, что курильщикам кальяна должно быть не менее 18 лет, культура курения кальяна может быть беспорядочной. Кальянные бары ломаются, и владелец кальянного салона потеряет деньги, если его кальян сломается. Каждый сарай для кальяна уменьшает общее количество людей, которые обязательно будут пользоваться услугами. Идеальные клиенты молчаливы. Они также являются повторными посетителями сайта.Кальянные зарабатывают много денег на знакомых, обычно предлагая им как выгодные, так и скидки.

      Как кальянная зарабатывает деньги?

      Кальянная зарабатывает большую часть денег, давая клиентам выкурить кальян. Кальянный «сеанс» оплачивается либо до его начала, либо после его окончания. Обычно один кальян делят на 2, а также на 4 человека. Кальянные могут заряжаться по часам или по размеру чаши. Как правило, кальянная рассчитывает цену чаши по тому, сколько кальяна она вмещает.Например, огромная чаша может гореть дольше. По этой причине курить стоит еще дороже.

      Кальянные также могут зарабатывать деньги, предлагая кальян отдельно. Или они могут предложить кальяны и аксессуары для кальяна. Эти аксессуары включают угли, шланги и подставки для цветов. Различные другие кальянные могут предложить еду или, возможно, алкогольные напитки.

      Сколько вы можете взимать с клиентов?

      Клиентам может быть выставлен счет около 10 долларов за курение одного человека, 15 долларов за курение трех человек и 20 долларов за курение четырех клиентов.Каждый «опыт» курения включает в себя выкуривание одного кальяна. При желании можно дополнительно использовать вместо кальяна в чаше. В этом нет необходимости, но он определенно может поддержать клиентов, если сбалансирован по сравнению с расходами.

      Сколько прибыли может приносить кальянная?

      Кальянная может заработать неплохие деньги, если будет успешной. Средняя прибыль составляет 150 000 долларов.

      Как именно вы можете сделать свой кальянный лаунж более приятным?

      Чтобы приносить гораздо больше пользы, вы должны развивать награды.Поскольку кальян — нишевая форма домашнего развлечения, многие клиенты вернутся в кальян-бары с особыми условиями. Примите во внимание возможность использования тарифного плана со скидкой, поощрения постоянных клиентов или предложения еды и напитков.

      Как вы назовете свою кальянную?

      Выбор подходящего имени очень важен и непрост. Если в настоящее время у вас нет идей в голове, получите помощь в их концептуальном осмыслении с помощью нашего генератора имен для кальянных

      . Если вы управляете одним предприятием, вы можете захотеть работать под названием компании помимо своего собственного.Посетите наш обзор DBA для получения дополнительной информации.

      При регистрации бизнеса мы советуем изучить название вашего кальянного зала, проверив:

      • Деловые записи вашего штата
      • Федеральные, а также государственные документы
      • Платформы социальных сетей
      • Доступность интернет-домена.

      Очень важно защитить свой домен, прежде чем это сделает другой человек.

      ШАГ 2: Создание юридического лица

      Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются единоличное владение, сотрудничество, бизнес с ограниченной ответственностью (ООО), а также корпорация.

      Создание юридического лица, такого как ООО или фирма, защищает вас от прямой ответственности, если против вашего кальянного салона будет подан иск.

      Вы можете создать LLC самостоятельно и оплатить только предельные государственные расходы LLC или использовать одно из наиболее эффективных решений LLC.

      Рекомендовано: Вам нужно будет выбрать зарегистрированного представителя для вашего ООО. Пакеты разработки LLC обычно состоят из бесплатных решений для зарегистрированных агентов в течение года.Вы можете выбрать работу с зарегистрированным представителем или действовать как собственный.

      ШАГ 3: Зарегистрируйтесь для уплаты налогов

      Вам обязательно нужно будет зарегистрироваться для выбора государственных и государственных налогов, прежде чем вы сможете начать свой бизнес.

      Для того, чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам обязательно нужно искать EIN. На самом деле это очень просто и совершенно бесплатно!

      Куб с надписью LLC на сторонах

      Вы можете получить свой EIN абсолютно бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте.Если вы хотите узнать больше о EIN и о том, как именно они могут принести прибыль вашему LLC, просмотрите нашу короткую статью Что такое EIN ?.

      Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

      Налоги на местный бизнес

      В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть различные альтернативы налогообложения вашей кальянной. Например, некоторые LLC могут получить прибыль от налогообложения как S-компания (S corp).

      Существуют особые государственные налоги, которые могут иметь отношение к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственных налогах с продаж, а также о налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж.

      ШАГ 4: Откройте расчетный счет и кредитную карту в кальянном баре

      Использование преданных банковских операций имеет решающее значение для безопасности индивидуальных активов.

      Когда ваши личные аккаунты и аккаунты в кальянном салоне смешаны, ваша личная собственность (место жительства, автомобиль и другие вещи) находится под угрозой в случае предъявления иска к вашему бизнесу.В регулировании бизнеса это описывается как пробивание завесы вашего бизнеса.

      Кроме того, изучение того, как построить кредитный рейтинг предприятия, может помочь вам получить банковскую карту, а также другое финансирование на имя вашей компании (вместо вашего собственного), более высокую процентную ставку, более широкие кредитные линии и многое другое.

      Открыть счет в кальянной в банке.

      Это отделяет ваше личное имущество от имущества вашего бизнеса, что необходимо для индивидуальной защиты владения.

      Это также упрощает аудит и регистрацию налоговых обязательств.

      Куб, на гранях которого размещено ООО.

      Получите бизнес-кредитную карту
      • Это поможет вам разделить личные и накладные расходы, сведя все бизнес-расходы в одно место.
      • Он также повышает кредитный рейтинг вашей фирмы, что может быть полезно для привлечения денег и инвестиций в дальнейшем.

      ШАГ 5: Настройка аудита кальянного салона

      Запись различных расходов и доходов имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса.Ведение точных и исчерпывающих счетов также существенно упрощает декларирование ваших ежегодных налоговых обязательств.

      ШАГ 6: Получите необходимые разрешения и лицензии

      Неполучение необходимых разрешений, а также лицензий может привести к значительным штрафам или даже к закрытию вашего предприятия.

      Государственные и местные требования к лицензированию бизнеса

      Для работы кальянной могут потребоваться специальные разрешения штата, а также лицензии. Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA для получения государственных разрешений.

      Для накопления налоговых обязательств по товарам или решениям, которые они поставляют, необходимо множество услуг. Чтобы получить дополнительную информацию о том, как именно налог с продаж определенно повлияет на ваш бизнес, ознакомьтесь с нашей статьей Обязательство по налогу с продаж для малого бизнеса.

      Для получения дополнительной информации о местных разрешениях:

      • Проконсультируйтесь по месту работы клерка в вашем районе, городе или округе.
      • Получите поддержку от местных ассоциаций, представленных на сайте-справочнике организаций малого бизнеса США, на котором размещены местные деловые источники.
      Свидетельство о заселении

      Кальянная обычно заканчивается вне магазина. Компаниям, у которых нет физического местоположения, обычно требуется сертификат аренды (угарный газ). Окись углерода подтверждает, что все строительные нормы и правила зонирования и политика правительства были соблюдены.

      Если вы планируете сдавать помещение в аренду:

      • Как правило, арендодатель несет ответственность за приобретение CO.
      • Перед сдачей в аренду убедитесь, что ваш арендодатель имеет или может получить законный CO, применимый к кальянной.
      • После значительного улучшения обычно требуется новый СО. Если ваш бизнес будет отремонтирован до открытия, рекомендуется включить в договор аренды формулировку, указывающую, что арендные платежи, безусловно, не начнутся до тех пор, пока не будет высвобожден законный угарный газ.

      Если вы планируете покупать или развивать местоположение :.

      • Вы будете отвечать за получение разрешенного количества окиси углерода от местного органа власти.
      • Свидетельство всех строительных норм и требований к зонированию для местоположения вашего бизнеса, чтобы гарантировать, что ваш кальянный зал, безусловно, будет соответствовать требованиям и сможет получить CO
      Пищевые правила

      Для предложения еды вам потребуется лицензия в местном отделе оздоровления ; все заведения, где подают еду, должны пройти оценку состояния здоровья.Советы для хорошего самочувствия при оценке состояния здоровья и самочувствия.

      Существуют правительственные постановления относительно того, что можно и что нельзя добавлять, продавать и улучшать вместе с пищевыми продуктами. Connected — это ресурс от FDA, в котором подробно описывается процедура открытия продовольственного бизнеса: Как именно начать продовольственный бизнес.

      ШАГ 7. Получите страховку для бизнеса

      Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходима страховка для безопасной и законной работы. Это обеспечит финансовое благополучие и благополучие вашего бизнеса в случае покрытия убытков.

      Существует несколько видов страхового покрытия, созданных для разных типов компаний с разными опасностями. Если вы не знаете, с какими угрозами может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общих обязательств. Это одна из наиболее распространенных защит, в которых нуждаются небольшие компании, поэтому это прекрасное место для начала вашего бизнеса.

      Другой важный страховой полис, в котором нуждаются многие компании, — это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут штатные сотрудники, велика вероятность, что вашему штату непременно понадобится, чтобы вы взяли с собой страхование оплаты труда работников.

      ШАГ 8: Укажите свой бренд

      Название вашего бренда — это то, что означает ваш бизнес, в дополнение к тому, как именно ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд обязательно поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

      Если вы не чувствуете себя хорошо при разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашими Руководствами по дизайну для начинающих, мы предложим вам ценные советы, а также советы по созданию наиболее эффективного специального логотипа для вашего бизнеса.

      Получите логотип с помощью совершенно бесплатного генератора логотипов Truic. Электронная почта или присоединение не требуются.

      — или -.

      Используйте премиум-дизайн логотипа производителя.

      Как продвигать и продавать кальянную

      К счастью, продвижение кальянной работает само по себе. Молва, как правило, будет достаточно. Тем не менее, вы можете повысить узнаваемость своего кальянного лаунджа, продвигая его через магазины спиртных напитков, за пределами супермаркета, возле университетских городков и в местах для вечеринок. Как только кальянная «обнаружена», она, как правило, быстро приживается.

      Как удержать клиентов возвращаться

      Покупатели будут приходить за кальяном, но остаются, чтобы получить удовольствие.Поскольку курение кальяна — это собрание, клиенты будут стекаться в любой зал, где есть самые лучшие удобства и цены. Обычно это включает в себя: низкую стоимость кальяна, ослабленные ограничения на курение, интересный персонал, интригующую атмосферу, а также хорошие предложения.

      ШАГ 9: Повысьте заметность своего присутствия в Интернете

      Бизнес-сайт позволяет клиентам получить дополнительную информацию о вашем бизнесе, а также о продуктах и ​​услугах, которыми вы пользуетесь. Пресс-релизы, а также социальные сети являются одними из наиболее эффективных методов повышения узнаваемости вашего сайта в Интернете в США или странах Ближнего Востока.

      18 уникальных идей продвижения бара для привлечения клиентов и увеличения продаж бара

      Ресторан-бар — это исключительно конкурентоспособный бизнес в Индии. По мере того, как алкоголь становится социально приемлемой частью нашей культуры, а молодое население начинает знакомиться с концепцией ночной жизни, баров и пабов, каждый день открывается все больше и больше баров и пивоварен. Как следствие, конкуренция в этой отрасли сейчас зашкаливает. Чтобы дать вам преимущество и ускорить ваши медленные ночи, мы составили для вас список идей продвижения бара, чтобы ускорить ваши медленные ночи и еще больше повысить продажи бара.

      Идеи для эффективного продвижения бара

      Вот список новаторских идей по продвижению бара, на которые вы можете обратить внимание, когда вы находитесь в затруднительном положении, но хотите увеличить количество посетителей бара!

      1. Запуск «счастливых часов»

      Список идей продвижения бара будет неполным, если не будут указаны счастливые часы. Один из самых проверенных и проверенных способов продвинуть свою планку и скакалку среди нескольких людей медленными ночами или даже днем ​​- это провести счастливый час или один на один.

      Такие идеи для бара не только увеличивают продажи вашего алкоголя, но и действуют как промоутеры, поскольку они привлекают внимание к вашему бренду. Вы можете публиковать об этом на своих страницах в социальных сетях, чтобы создать шумиху, и даже отправлять личные сообщения своим постоянным клиентам, чтобы они напоминали вам о посещении. Вы можете использовать программное обеспечение для управления рестораном для запуска этих кампаний, используя уже существующую информацию о клиентах в вашем POS-терминале.

      Узнайте, как провести успешную кампанию «Счастливые часы» здесь.

      2.Запуск программ лояльности

      Запуск программ лояльности, основанных на вознаграждении, может работать как отличный метод продвижения бара. Вы можете решить, хотите ли вы предложить систему вознаграждения за лояльность на основе баллов или на основе посещений, в зависимости от вашего среднего размера билета и демографии клиентов. Если вы ориентируетесь на растущую клиентскую базу, которая часто посещает ваш бар, но не тратит много, вам следует подумать о запуске программы поощрения лояльности на основе посещений. С другой стороны, если ваша клиентская база состоит из людей, которые посещают редко, но тратят больше, вам следует запустить кампанию вознаграждения за лояльность на основе баллов.

      В обоих случаях реализация программ лояльности будет стимулировать повторные посещения вашего бара и увеличить ваши продажи.

      3. Отправляйте целевые рекламные SMS и электронные письма

      Даже если вы проводите специальные предложения или проводите мероприятия, все ваши усилия по маркетингу бара будут напрасными, если вы не продвигаете их правильно. Хотя вы должны использовать социальные сети для продвижения своих мероприятий и предложений в баре, если вы не нацеливаетесь на нужных клиентов в нужное время, ваш маркетинг не принесет много результатов.

      Ресторанные маркетологи рассылают массовые SMS и электронные письма своим клиентам и часто задаются вопросом, почему они никогда не конвертируются в реальные продажи. Причина в том, что рекламное сообщение может не иметь отношения к вашим клиентам! Например, если вы проводите «Ladies’Ladies’ Night »в своем пабе, вы должны отправлять SMS или электронное письмо с тем же самым своим клиентам-женщинам, а не всей базе данных. Целевые маркетинговые кампании приводят к увеличению рентабельности инвестиций в 15 раз.

      4.Ночи караоке

      В условиях слияния мировых тенденций караоке стало одной из лучших идей для продвижения бара. Это следующий большой тренд на рынке. Миллениалы охотятся за местами, предлагающими такие впечатления, поэтому вечера караоке, несомненно, придадут вашему бару известность и необходимое преимущество. Караоке — это веселое групповое занятие, а это значит, что вас посетит большая компания друзей. Более того, учитывая его расширенный характер, это отличный способ не просто создать новые наборы постоянных посетителей для посещения вашего бара.Вы можете устраивать специальные вечера караоке в будние дни, чтобы заинтересовать и корпоративную публику, которая может прийти на мероприятие, чтобы расслабиться после долгого и утомительного дня.

      5. Проведение прямой трансляции игр

      Вы когда-нибудь задумывались, насколько хорошо можно использовать спорт для рекламы своего бара? Напитки и спорт идут рука об руку, и вы можете использовать этот факт для продвижения своего ресторана. Вы можете запустить питьевую игру о следующем спортивном мероприятии, установить огромный экран и посмотреть в прямом эфире различные виды спорта или лиги.Вы даже можете раздать ваучеры-сюрпризы или один бесплатный напиток, чтобы отпраздновать успех команды-победителя. Это наверняка привлечет внимание не только ваших покровителей, но и прессы. Prankster в Гургаоне, например, дал первым пятнадцати посетителям, которые войдут в бар, бесплатные броски, когда Индия взяла калитку в последнем матче за титул чемпиона Индии против Пакистана.

      Вот как вы можете использовать просмотр в прямом эфире в качестве отличной тактики продвижения бара.

      6. Хост-микшеры

      Бары и синглы имеют особую связь; вы можете нацелить их.Размещение этих миксеров может стать отличной идеей для продвижения вашего бренда. Организуйте миксер, где люди могут прийти, расслабиться, выпить и познакомиться с другими людьми. Вы можете продвигать его на всех своих онлайн-каналах, а также просить людей приглашать друзей. Такой микшер с играми и возможностью познакомиться с новыми людьми обязательно привлечет внимание и продвинет ваш бар среди более молодой части вашей целевой группы.

      7. Организуйте стихи, музыкальные концерты и другие художественные мероприятия.

      Ничто так не продвигает ваш бар, как место проведения художественного мероприятия.Он не только соберет огромные толпы людей, но также будет показывать ваш бар в социальных сетях мероприятия и инициировать сарафанный маркетинг. Проведение таких мероприятий также познакомит вас с несколькими потенциальными клиентами, которые иначе не пришли бы в ваш бар.

      8. Проведение веселых пятниц (хостинговые игры)

      Что может быть лучше, чем начать выходные, чем напиться в какой-нибудь веселой игре в баре? Раз в неделю вы можете проводить такие игры, как «пивной понг», «техасский холдем-покер» или «Короли», и употреблять алкоголь, чтобы сделать их в сто раз веселее.У вас может быть фиксированная цена за вход в игру, чтобы по крайней мере покрыть расходы на ваш алкоголь. Думайте об этом как о Ladies’Ladies ’Night, но лучше, потому что каждый может войти в игру. Эта идея продвижения бара потребует от вас немного вложить средства в безопасность, так как люди могут быть слишком взволнованы, поэтому мы предлагаем ограничить продолжительность игры.

      9. Получите специальный пункт меню

      Идея продвижения бара — не столько идея мероприятия, сколько маркетинговая стратегия.Будьте известны чем-то, тогда это блюдо или напиток автоматически продвинет ваш бар. Приобретите себе фирменное блюдо или напиток и заявите о себе как о доме этого предмета на всех своих страницах в социальных сетях. Добавьте его в свои бестселлеры и будьте известны этим. В следующий раз само упоминание о блюде напомнит о вашем баре.

      10. Launch Theme Nights

      Немного опробованные и проверенные, но определенно эффективные идеи бара — это тематический вечер в вашем баре. Вы можете создать для своих клиентов особые впечатления, когда представите вечернюю тему, поскольку она создает забавный элемент и дает людям возможность отдохнуть от монотонности рутины.Придумайте разные темы, соответствующие вашему бару и его концепции, а затем приглашайте своих посетителей. Не забудьте опубликовать тему во всех своих социальных сетях. Вы даже можете создать для него страницу мероприятия, если это не так часто встречается в вашем баре. Вы можете сохранить различные скидки на напитки, которые идут во время этих тематических вечеров, и тем самым обеспечить рост продаж в ресторане, несмотря на предлагаемые скидки. Использование POS-терминала ресторана поможет вам достичь более высокого уровня маркетинга и, таким образом, привлечь больше клиентов.

      12. Принимающие соревнования

      Небольшая конкуренция полезна для вашего бара, особенно когда она привлекает людей и увеличивает продажи. У вас могут быть такие соревнования, как «Ultimate Gaming Showdown» или «Dart King». Постоянным клиентам или людям, которые обычно занимаются спортом или играми, понравится проявить свой талант, и вы сможете обслуживать огромное количество настоящих и потенциальных клиентов.

      13. Представьте игры для пар

      Хотя это правда, бары — рай для одиноких, но это не значит, что пары не любят выпить или два.Ваша следующая идея по продвижению может быть связана с парами. Большинство мест вспоминают пары только тогда, когда не за горами Валентин, но бар, в котором в июле проводятся веселые игры для пар, возможно, будет лучше, чем их конкуренты, которые сосредоточены только на одиночных играх. У вас могут быть интересные игры, такие как «Правда или пить» или «Насколько хорошо вы знаете своего партнера» с забавными подарками в качестве призов. Несколько пар и людей на первых свиданиях будут рады принять участие в этом веселье.

      14. Расскажите свою историю

      Социальные сети сегодня — это не просто развлекательный инструмент, а множество возможностей, когда дело доходит до рекламных акций.С новой функцией истории вы можете творить чудеса и продвигать свой бар способами, о которых вы даже не догадывались. Загрузив процесс приготовления напитка или путешествие за блюдом, или даже небольшой беспорядок со стороны вашего бармена во время практики жонглирования, вы сможете подключиться к своей аудитории на личном уровне. Не говоря уже о том, что видео — это новое модное слово для контента, которым можно делиться. Загрузка видео не только привлечет больше трафика на ваши страницы в социальных сетях, но и привлечет посетителей в ваш бар.

      15.Проведение онлайн-соревнований

      Кто сказал, что соревнования по продвижению вашего бара должны проводиться только в офлайне. Вы можете запустить онлайн-кампанию и создать хэштег для конкурса. Теперь это соревнование может быть чем угодно, от самого дурацкого напитка, о котором может подумать клиент, будь он / она барменом, до редизайна вашего классического коктейля или безалкогольного коктейля. Призом могут быть купоны для вашего бара, бесплатный напиток для победителя на месяц или даже функция на всех ваших страницах в социальных сетях.Для этого вы можете создать хэштег на основе названия вашего бара, а затем позволить участникам продвигать ваш бар в полной мере.

      16. Взаимодействие с влиятельным лицом

      Никогда не недооценивайте силу микро-авторитетов. У блоггеров есть возможность продвигать ваш бренд, когда приходят рекламные акции. Учитывая, что у них огромное количество фанатов и люди верят их слово, они могут многое сделать в продвижении вашего бара. Позволить им оказаться по другую сторону планки, привлечь вашу команду и работу вашего бара на их канал и дать им лучший опыт — значит, в более широком смысле, позволить всей их фанбазе понять, какова ваша планка.Рекомендация кулинарного блогера вызовет ажиотаж, который так необходим вашему бару.

      17. Превратите своих клиентов в евангелистов

      Никто не может продвигать ваш бар лучше, чем люди, которые его посещают чаще. Используйте их для перепродажи вашего бренда, давая им стимул привлекать новых людей. Вы можете дать им дополнительные баллы в своей программе лояльности за рефералов. Вы также можете предоставить им специальные скидки в таких случаях, как дни рождения или юбилеи, чтобы они устроили празднование в вашем баре и пригласили список гостей, полный потенциальных клиентов.

      18. Начать блог

      Блог для бара может показаться странной идеей, но тот факт, что вы бар, позволяет вам добавлять элементы, которые вы обычно не видите в блоге. Вы можете продвигать свой бар через блог и заставить людей полюбить его, сделав его непринужденным и веселым. Вы можете добавить юмористические истории, произошедшие в баре, рассказать о новом блюде, рассказать клиентам о гастрономии и т. Д. Блог для вашего бара может привлечь вас, постоянных читателей и посетителей, для вашего бара, создать диалог между вашими посетителями и улучшить вашу видимость в Интернете за пределами страниц социальных сетей и каналов онлайн-доставки.

      Работа в баре в этом конкурентном сценарии — это стресс и утомительно. Правильное продвижение вашего бара имеет первостепенное значение, если вы хотите запустить успешное предприятие. Воспользуйтесь этими 18 идеями по продвижению бара и посмотрите, как вырастет ваша прибыль!

      Рейтинг: 4.5 /5. От 4 голосов.